海鲜顿

我去三亚的时候，吃过一次三亚版海鲜大咖，回来时买了几瓶春光辣椒酱，回来就顿了一下海鲜，从此一发不可收拾，好吃的不得了，哈哈😄

用料  

海鲜顿的做法  

1. 带鱼2条，切断备用

2. 大白菜切片，干豆腐，土豆切块，大白菜多点

3. 葱，姜切片，八角1个，五花肉切片

4. 蒜切末，大约3分之一碗

5. 鲍鱼

6. 虾

7. 所需调料

8. 准备一个可以上桌的锅，锅底铺满白菜

9. 然后再白菜上铺鲍鱼，刀鱼，虾，五花肉，豆皮，土豆，上灶开火其实还可以放其他海鲜，随意的

10. 加入3碗清水，莫过铺的海鲜，开中小火顿

11. 调料汁:蒜蓉，2勺春光黄辣椒酱

12. 3勺春光红辣椒酱

13. 1勺耗油

14. 2勺生抽

15. 2勺香油

16. 调制出小半碗料汁

17. 一半均匀加入锅里，另一半等快好时再加入

18. 盖上盖顿15－20分钟，中小火，注意不要糊锅

19. 这就差不多了，再加入另一半酱料，收汤汁，即可食用了

20. 这就好啦

21. 配上大米饭相当美味了，喜欢吃辣多放黄辣椒酱，喜欢吃香，多放香油！