深海顿青鱼🐟

用料  

深海顿青鱼🐟的做法  

1. 青鱼洗净后，厨房纸巾吸水。

2. 热锅凉油，油热后加蒜，姜，花椒，八角，干辣椒。

3. 加入豆瓣酱，料酒和生抽，小火抄香。

4. 锅中加水，放鱼，水可以没过鱼身の一半就可以。

5. 盖盖大火烧开，转中火慢炖十分钟。

6. 准备好葱段和蒜末。

7. 十分钟后揭锅盖，加入葱，盐，糖，鸡粉。盖盖慢炖五分钟。

8. 开盖加入蒜末，盖盖在慢炖五分钟。

9. 出锅后撒上香菜，小心装盘哦。