昆布赤小豆炖蝎子汤
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蝎子食药兼之,不但营养丰富,且能活络除湿、息风止痉、化瘀止痛,是风湿、类风湿、心血管疾病的辅助食疗和治疗的常用之品,也是临床治疗皮肤病的常用中药。
赤小豆健脾养胃、利水除湿;昆布亦能够能清热解毒、软坚散结和凉血利水。
这款汤是一款辅助治疗青春痘的有效药膳汤饮,汤水清润可口,能清热散结,化瘀解毒,亦是痰瘀证型其他皮肤病的辅助治疗药膳汤饮。
用料
蝎子80克,赤小豆50克,昆布40克,田七15克,猪瘦肉400克,陈皮3克,生姜3片。 |
昆布赤小豆炖蝎子汤的做法
【烹饪】各材料清洗干净;蝎子汆水,赤小豆、昆布洗净后分别隔夜浸泡;瘦肉切大块汆水备用。所有材料一起放进炖盅内,加入清水1500毫升左右,加盖隔水炖3小时,即可放盐喝靓汤。
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