昆布豆腐汤

用料  

昆布豆腐汤的做法  

1. 干昆布泡开洗净，日本豆腐去包装。

2. 锅热放油，煎两个荷包蛋，煎的略微煎黄一点。

3. 将荷包蛋、日本豆腐、昆布加水煮开后，再小火煮15分钟。

4. 加入京葱、盐、白胡椒粉调味，关火。

小贴士

美妙的碰撞，汤色会呈雪白，入口香鲜，营养也很均衡。