咸鲅鱼

用料  

咸鲅鱼的做法  

1. 今早上六点起床有时间就多拍点照片比较详细

2. 鲅鱼干，新鲜鲅鱼晒了5天左右，用水冲一下剪成小块

3. 锅里放油煎两面变黄

4. 放葱姜蒜 料酒 蚝油 海鲜酱油一点 辣椒一点 糖 水～大火烧开

5. 出锅～

6. 再煎个馒头片，小米粥 鸡蛋沾酱油 小咸菜 早餐完美