- 从没想到家里的面竟然会吃的这么快。。。这个疫情让我的厨艺真是越来越有进步。。。用料面粉克水一杯(适量)洋葱4分之一个黄豆酱1勺番茄酱2勺辣椒油1勺糖1勺生抽1勺十三香1勺耗油1勺蒜蓉辣酱1勺在家也能吃到酱香饼的做法面粉300g,倒入一个大碗里。然后取一杯温水,先倒入点,用...
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- 最近减肥吃不了辣白菜,不吃又想念,做个全麦泡菜饼解解馋😋😋如果家里没有火腿肠,洋葱,玉米,可以只放辣白菜!!为了给大家看一下正常的泡菜饼,单独做了一个,看颜色就想吃了吧😁😁用料全麦粉/煎饼粉一杯「一个人的量」~两杯玉米粒一把洋葱粒少许火腿肠粒用了半根最重要的辣白菜一定要...
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- 前阵子买了些干花胶,一直琢磨着在家做一次花胶鸡火锅,参考了各位大咖的做法,总结了下,第一次发菜谱,小激动用料花胶2根鸡半只瑶柱随意香菇3朵大枣、枸杞随意南瓜半个胡萝卜半根葱、姜适量虫草花适量在家也能吃到的花胶鸡火锅的做法干花胶两根,清水浸泡30分钟后,加料酒垫姜片开锅...
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- 抱着试试的心态,不小心成功了哈哈哈哈!用料豆瓣酱1勺面粉60克芝麻5克甜面酱2勺蒜2瓣花椒粉2勺在家也能做土家酱香饼!的做法准备食材~把酱料和蒜都榨一下搅碎~面粉加水揉面至光滑面团。胡椒粉用油煸炒。刷酱刷完裹起来不要爆出来继续擀甜面酱、豆瓣酱和芝麻翻炒备用。不粘锅煎...
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- 这道菜用的是,家里所有不够做一盘菜的料,但是做出来美味可口,大家抢着吃吆。用料豆腐皮不够一张冬瓜一小块莲菜一小个绿菜少量肉肠半根香菇两个包菜一小块粉带适量葱,姜,蒜适量枸杞子少许植物油适量生抽一勺鸡:半勺排骨酱一勺十三香适量在家也能吃到美味的香锅的做法所有菜洗...
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- 简单美味用料熊本拉面(2人份)1包鸡蛋2个青菜1颗蟹肉棒4个在家也能吃到地道日本拉面的做法准备两个锅,一个装入两碗水的量煮沸加入包装内的调料粉跟调料油,搅拌均匀离火备用,另一个锅水烧开放入蟹肉棒煮熟,放入面条煮三分钟捞起来煎两个荷包蛋超浓郁的高汤很有日本拉面的感觉~加...
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- 每次想吃烧仙草,都只能出去吃或者叫外卖,加上女儿也喜欢吃,所以自己动手啦^-^用料仙草粉(展艺)50克冷水150ml沸水350ml牛奶随意配料随意烧仙草在家也能吃得到的做法买的黑凉粉,一包刚好50克150ml的凉水,没有量杯,用了女儿的奶瓶^-^碗里倒入凉水,加入黑凉粉搅拌均匀350ml水煮开加入...
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- 留学生在英国想吃京酱肉丝想疯了自己做!用料甜面酱适量里脊适量料酒料酒淀粉适量白糖适量蛋白半个油适量生抽适量大葱适量姜适量盐适量老抽适量糖适量面粉适量在家也能吃到和餐厅一样的京酱肉丝的做法适量面粉加一点食盐温水和面,揉成面团盖上保鲜膜醒30分钟;面团分成几个剂...
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- 用料豆腐1块豆干2块花干4块鸡蛋8个牛肉汤1锅,卤牛肉老汤在家也能吃到的经典卤味的做法豆腐切片,约1厘米厚热锅热油炸至两面金黄牛肉汤煮开鸡蛋清水煮熟后,蛋壳揉碎花干洗净备用豆干炸至金黄捞出牛肉汤内放入豆干、豆腐、花干、鸡蛋,烧开后煮约5分钟,关火盖上盖子,焖入味,至少2小...
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- 四味菜的做法在家吃开封四味菜开封的四味菜特别好吃,记忆最深的就是那口汤锅,特别大。羊肉汤的香味特别浓郁,在家做呢,肯定要先熬制一锅好汤,用电饭锅熬制羊汤特别轻松,什么料也不加,就是清水放上几根大骨头就煮起来了用料羊骨头5根面筋1块牛肉丸12个小酥肉2把黄花菜2把盐3克生...
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- 喜欢吃油条,但是不喜欢放了复合膨松剂的油条,更不喜欢不明身份的油炸出来的油条。怎么办?自己撸起袖子自己做!经过多次尝试,终于炸出了我心目中好吃的油条,酥酥的、松松的、软软的、香喷喷的……词穷到不知道怎么形容它的好吃,就是很好吃。配图是前阵子借了专业场地做实验时拍的...
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- 新鲜的大虾与麦面简直是配绝了用料大虾15只糖30克红葱头2个蒜头2个小米辣2个生姜2片香菜2根酱油3勺蚝油3勺盐10克威士忌随意麦面120克在家也能吃到米其林的做法用糖腌制鲜虾肉质会更脆更嫩哦抓拌均匀,放入冷藏30分钟,待用。冷藏过的虾比较容易去壳。轻轻地把头去掉。拉出虾...
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- 作为我最爱吃的一个饼,当年初次吃到的时候连上班都要跑出去买,几乎天天都买。现在在下厨房啥都能学到,真是太开心了,所以要记录下来。用料中筋面粉400克温水220克(大概)葱姜大蒜洋葱豆瓣酱黄豆酱甜面酱腐乳熟白芝麻花椒粉孜然粉五香粉白糖香油植物油酱香饼-在家也能轻松做的...
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- 背后的故事就是我超喜欢吃烤肉😂用料猪雪花肉耗油油叉烧酱辣椒粉孜然粉在家也能吃到美味烤肉的做法雪花肉切片不要太厚,放入耗油,叉烧酱,油,辣椒粉(根据口味放,我比较能吃辣放的比较多),孜然粉腌制半个小时,可以不用放盐,因为耗油跟叉烧酱本身就带咸味。有的喜欢吃嫩的可以放一个蛋...
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- 没开工在家陪孩儿学习的日子,每天不做点新品,手就痒,今天解锁肉夹馍吧😁用料五花肉(猪前肘)必须带皮肉,做出来才好吃500克中筋面粉300克清水140克酵母粉2g葱姜香叶八角等适量植物油10克生抽30g老抽10g在家也能吃到肉夹馍的做法带皮五花肉切小块。凉水下锅焯水(必须是凉水,因为这...
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- 用料鸭锁骨2斤生姜5片葱1根料酒适量八角3个干辣椒10g(喜辣可多放花椒6g麻椒6g香叶5片桂皮2块甘草3个料酒60g生抽150g老抽100g冰糖50g啤酒600ml没有可以用等量的水在家也能吃到外面卖的香喷喷鸭锁骨的做法鸡爪指甲剪了,鸭锁骨的淋巴处理干净,水冲干净。放锅里准备焯水,水一定...
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- 单位附近好吃的陕西面馆搬家了再也吃不到可口的油泼面,疫情馋得都快成大厨了用料刀削面半袋豆芽少许黄瓜一根胡萝卜半根油菜两颗熟花生碎熟黑芝麻蒜半头辣椒面少许花椒面少许生抽适量醋适量在家也能吃到可口的油泼面的做法水煮沸放豆芽两三分钟捞出,再过凉水。油菜焯水过凉...
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- 本来对内脏一般般,但是学完做这道菜,忍不住吃了很多!用料肥肠克酸菜克姜片蒜瓣盐克洋葱头酸菜猪大肠!在家也能做!看视频也能闻到香哈哈的做法洗干净酸菜,晾干水分如何洗猪肠?:烧热水放姜片,把猪肠放热水里,水烧开后就可以捞起来过冷水,大部分猪味道都辟出来了热锅,下酸菜(不加油,烤干一...
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- 疫情在家想吃外面小摊卖的鸡蛋堡,出去买又不太安全,干脆从网上买了锅自己做😜在家不出门,那就慢慢仿造出每一种小吃摊用料鸡蛋4个面粉100克水90克肉馅4勺在家也能吃到鸡蛋堡的做法我做的是4个蛋堡的量,用的量米杯,正好四个蛋堡一杯面,大概100g左右,水也是用这个杯量,面水大概1:1....
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- 背井离乡最想念的是家乡的面,完全吃不惯海南本地饮食,所以想吃什么基本都是自做,虽然做不到一百分,可是做到80分就基本满足我的味蕾了,最精髓的灵魂就是油辣子,也是我家里不能没有的调料。我们那边流行吃干溜,也就是没有汤的干拌杂酱面,味道更浓厚,不过相对汤面油也多些,所以我一般...
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- 第一次吃这个做法的S‘more是在学校食堂~传说中全美排名第二好吃的食堂就在我们UCLA啦这还是在亚洲主题食堂Feast开门之前的事了!开了以后应该就能卫冕冠军了吧(啊哈哈先容我夸耀一下)因为没有住校,而从教室到住宿去的食堂需要翻过一座陡峭的山坡,所以身为一个动一动就觉得很...
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- 南方妹子下厨房拜师学艺捣腾出来的自用方子,自己觉得还挺好吃的,感觉不用再去买湾*码头了哈哈~这个版本是猪肉豆角馅的。材料用量是根据自己做的用量来记录的,可以等比例调整,不必拘泥哈最近一次配比:2斤饺子皮,配1.2斤肉馅、1.2斤菜(盐腌挤汁前)用料饺子皮约3.6斤(143张)猪肉馅780...
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- 昨天立下flag说今天一定做酱香饼结果想做的时候发现自己家没有豆瓣酱也没有番茄酱,芝麻香葱都没有……٩😩ི۶索性自己动手丰衣足食,制作出这款在家也能做的简易酱香饼。还好味道没有让我失望✌🏻用料面粉500克温水360克白糖1勺姜3片洋葱半个蒜6瓣辣椒酱(我用的是大喜大的...
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- 都说没事不要逛某宝,这个地方就是让你在不知不自觉中钱包瘦身的地方,前不久的双十一刚结束,又迎来了双十二,真的是就算你有千万只手都来不及剁啊!但是不得不说某宝也是很神奇的地方,只要你随便逛逛感觉全世界都近在你面前,这不随便一逛又让我种草台湾有名的不二香芋蛋糕,感觉只要...
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- 试过几种咖喱块,还是比较喜欢这款。做法超级简单,新手也可以做的很不错。我制作的是两人量,大家可以自行增减。用料咖喱块半盒米饭2碗鲜小鸡胸肉4条小土豆1个小胡萝卜1根清水适量椰汁或椰浆适量在家也能吃到好吃的咖喱饭的做法土豆和胡萝卜切丁备用。鸡胸肉切丁备用。锅中放...
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