烹调屋西葫芦胡萝卜配鸭蛋
- 菜谱
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西葫芦、胡萝卜🥕、鸭蛋、彩椒，快手菜，喜欢这样的色彩搭配……
用料
| 西葫芦 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 彩椒 | 半个 |
| 鸭蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法
西葫芦切片，放少许盐，杀出水～
![西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第2张]( "西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切片，灯笼椒切小块～
![西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第3张]( "西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第3张")
两个鸭蛋打散，放葱花，放一丢丢盐，倒一丢丢油，油锅炒散～
![西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第4张]( "西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第4张")
先放入胡萝卜翻炒一分钟，再放入灯笼椒翻炒半分钟～
![西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第5张]( "西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第5张")
倒入去水的西葫芦翻炒一分钟～
![西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第6张]( "西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第6张")
倒入炒好的鸭蛋，加一小勺蚝油，可以加盐调整咸淡口味～
![西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第7张]( "西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第7张")
加凉拌的野菜马兰头，第二天的午餐准备好了～
![西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第8张]( "西葫芦胡萝卜配鸭蛋的做法步骤图 第8张")
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