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超蓬松的做法食谱

宝宝最爱吃的戚风蛋糕(无颗粒，无塌陷，超蓬松)的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝最爱吃的戚风蛋糕(无颗粒，无塌陷，超蓬松)做法

  • 宝宝最爱吃的戚风蛋糕(无颗粒，无塌陷，超蓬松)

  • 屡战屡败，屡败屡战，终于对得起那些年浪费的鸡蛋和面粉。把自己最成功的配方分享给大家，新手小白，一个人拍的，写的不好，请见谅，有什么问题都可以留言，一起探讨用料鸡蛋4个(250克左右)低筋面粉85克细砂糖20克(蛋黄用)玉米油40克纯牛奶40克细砂糖40克(蛋白用)宝宝最爱吃的戚风蛋糕(...
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（蓬松版）超松软pancake，原来这么简单！的做法步骤及图解,美味正宗的（蓬松版）超松软pancake，原来这么简单！做法

  • （蓬松版）超松软pancake，原来这么简单！

  • 之前在日本的时候，一直都是买现成的pancake粉来做，口感虽然不差，但总是觉得不如那些有名的cafe的松饼来的蓬，来的松软。对比几个料理书的方子之后，调整用料和做法，终于是做出了特别特别蓬松的pancake。用料鸡蛋2个牛奶140ml砂糖40g色拉油20g低筋面粉120g泡打粉1勺（蓬松版）超松软p...
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超蓬松一发软餐包(详细)的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松一发软餐包(详细)做法

  • 超蓬松一发软餐包(详细)

  • 超级蓬松柔软，且易上手总耗时约两小时，如果没有厨师机或面包机的话和面可能要慢些，但总体是快的师承自家糕点师的皇额娘整体口味偏淡咸口，因为卷的火腿，不过可以自行调糖量和盐量，奶黄口味也极好的用料高筋面粉200克炼乳10~15克(可用10g奶粉+糖水5g代替)淡炼乳(黑白淡奶)15克(...
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超蓬松又筋道的花卷的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松又筋道的花卷做法

  • 超蓬松又筋道的花卷

  • 疫情期间小朋友被关在家一个多月了，每个想着花样给她做吃的，免得她无聊，这个花卷老少咸宜，制作简单，值得一试。用料面团用料面粉500克温水（40℃左右）240克盐3克酵母5克玉米油10克馅料盐3克花椒粉3克玉米油10克双汇火腿肠切丁两根香葱洗净控干切末加一点苏打防变色一小把超蓬松又...
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蓬松蛋糕块的做法和图解 好吃的蓬松蛋糕块家常做法

  • 蓬松蛋糕块

  • 记录一下自己后面好用！借鉴原作者厨小羊。用料蛋黄8个玉米油80克牛奶120克白砂糖40克低粉160克蛋霜蛋白8个柠檬汁几滴白砂糖80克蓬松蛋糕块的做法玉米油➕牛奶先乳化，然后加入白砂糖，搅拌均匀。筛入低粉，然后搅拌均匀无颗粒，加入8个蛋黄，用蛋抽慢慢轻柔画Z字体搅拌。搅拌至无颗...
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婴儿无添加超级蓬松牛肉松的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿无添加超级蓬松牛肉松做法

  • 婴儿无添加超级蓬松牛肉松

  • 宝宝八个月体检贫血，医生让吃肉啊，肝粉啊，外面卖的不放心，就自己研究做了牛肉松，各种尝试终于做出来绒短还超级蓬松的肉松，特别适合刚加肉的宝宝用料牛里脊肉200克姜2-3片婴儿无添加超级蓬松牛肉松的做法牛里脊去掉皮，去掉肥肉，顺着纹理切成大块，泡血水，中间换三次水，然后开水焯一下...
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蓬松蛋炒饭的做法和图解 好吃的蓬松蛋炒饭家常做法

  • 蓬松蛋炒饭

  • 隔夜饭，夫人不喜欢。心血来潮弄个蛋炒饭，聊表心意。用料鸡蛋2个冷饭2碗胡萝卜半根盐适量小葱2根蘑菇2个洋葱半个蓬松蛋炒饭的做法煎蛋没图就忽略了，建议一定不要加水搅拌鸡蛋，煎成型八分熟。然后把洋葱，胡萝卜，香菇一起下锅吵熟，捞出。另起热油，加入冷饭。饭不要成团。炒热后加入...
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厨师机版超蓬松肉松的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机版超蓬松肉松做法

  • 厨师机版超蓬松肉松

  • 这个房子来自灰厨娘。特别好用，感谢无私分享。调料部分。稍有改动。步骤看起来多，实际上做完你会发现是非常快手的。简化一下步骤就是:先处理肉，然后搅打，放烤箱烤，搅打，再烤箱烤，再搅打其中注意的是1.肉一定要处理干净（去除筋膜，肥肉，肉皮等），2.把控烘烤时间，表面上色即可。3.还有如...
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超级蓬松的肉松辅食的做法步骤及图解,美味正宗的超级蓬松的肉松辅食做法

  • 超级蓬松的肉松辅食

  • 糖可以在略微减少一些额用料姜葱适量糖20克盐1克核桃油/亚麻籽油35克儿童酱油10克猪肉生重560克老抽5克超级蓬松的肉松辅食的做法猪里脊切成肉块，用柠檬片泡一下，去掉筋膜葱切段，姜切片，倒入少许酱油，肉块冷水下锅煮熟捞出这时候准备调料，盐1克、糖20克、儿童酱油10克、老抽5克...
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蓬松肉松的做法和图解 好吃的蓬松肉松家常做法

  • 蓬松肉松

  • 用料里脊肉八角克桂皮香叶大葱生抽耗油香油盐鸡精白糖油蓬松肉松的做法1：里脊肉顺着纹理切厚块2：放入电压力锅里，加入八角1、桂皮1、香叶2、姜1片、大葱段1。水。我按的是蹄筋按钮。3：调料碗中放生抽1、耗油1、香油1、盐、鸡精、糖。4、拿出肉稍凉把肉撕开，在不粘锅里放一点点...
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蓬松油条的做法和图解 好吃的蓬松油条家常做法

  • 蓬松油条

  • 上次做了个酵母版的，这次来个泡打粉的，参考了好多方子。最后很成功，跟外面的味道一样滴。用料鸡蛋1个小苏打4克泡打粉8克盐3克面粉500克水260克玉米油25克蓬松油条的做法一个碗先把鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉，油，搅拌均匀，然后加入面粉中一起搅拌成柔软的面团，有人形容像耳垂一样柔软。...
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超蓬松鸡蛋烧Omelet的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松鸡蛋烧Omelet做法

  • 超蓬松鸡蛋烧Omelet

  • L先生超爱吃Omelet，所以学会的。用料鸡蛋5个盐克黑胡椒黄油超蓬松鸡蛋烧Omelet的做法取两个小盆儿，一个放3个蛋黄，另一个放5个蛋清。搅拌蛋黄至粘稠液体状，打发蛋清至蓬松泡沫状。（建议用厨师机搅拌，蛋清要细腻蓬松地像咖啡上面的奶泡一样，此步骤至关重要，手动打虽然可以但很累）将...
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超级蓬松蓬松的肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超级蓬松蓬松的肉松做法

  • 超级蓬松蓬松的肉松

  • 这次的肉松，用了最简单的方法，只要你家有一口高压锅，你就能做出蓬松，入口即化的肉松话不啰嗦，上做法用料梅条肉一条姜片八角桂皮料酒生抽白糖超级蓬松蓬松的肉松的做法梅条肉切薄片泡水，去除血水，捞出来沥干水分加入酱油，白糖腌渍一会儿高压锅中倒入水，还有腌好的肉，姜片，八角，桂皮，料...
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蓬松玉米饼的做法和图解 好吃的蓬松玉米饼家常做法

  • 蓬松玉米饼

  • 松软的玉米饼用料玉米面200克开水160克面粉300克冷水140克白糖15克盐3克酵母5克泡打粉3克小苏达2克油15克蓬松玉米饼的做法玉米面中加开水打散，放凉全部材料放在一起，揉匀，发酵30分钟面团擀成1厘米厚片，用模具按压成理想大小的圆饼，可用瓶盖当模具。放入烤箱醒发30分钟平底锅...
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10+ 花生酱肉松卷，蓬松暄软，超好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的10+ 花生酱肉松卷，蓬松暄软，超好吃！做法

  • 10+ 花生酱肉松卷，蓬松暄软，超好吃！

  • 虽说是童年款，但毕竟童年不一样，食材丰富了就能创造出更多的可能！这次的花卷用花生酱和肉松代替的盐，这样的超棒组合让小月龄宝宝也能吃上这份美味。更多辅食餐单视，尽在VX公号：啊呜辅食用料低粉300克牛奶180克玉米油15克酵母3克无盐无糖肉松适量香葱适量无添加花生酱适量10+花...
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超蓬松纸杯蛋糕好吃的烹饪方法 超蓬松纸杯蛋糕的地道做法和步骤

  • 超蓬松纸杯蛋糕

  • 粑粑麻麻非常喜欢的一款纸杯蛋糕🧁一阵子没吃就会想念～快试试吧！有些配方太湿太糯，有些配方太硬太实，这款配方是我试过很多次琢磨出来的，刚出炉顶部酥脆，内里绵软又蓬松，保证好吃哟！用料鸡蛋5个玉米油40克纯牛奶40克细砂糖(蛋黄)25克低筋面粉70克细砂糖(蛋白)50克超蓬松纸杯蛋糕...
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超蓬松柔软的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松柔软的蛋糕卷做法

  • 超蓬松柔软的蛋糕卷

  • 如云朵般蓬松柔软的蛋糕卷，口感嫩嫩的软软的，深受大家的喜爱！分享一下我的配方和做法，按照它做出来的蛋糕卷无论口感还是味道都非常棒！快试试吧用料蛋黄5个玉米油50克低筋面粉60克牛奶（也可用水45克替换）50克细砂糖40克蛋白5个葡萄干（也可不加）适量超蓬松柔软的蛋糕卷的做法给所需...
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超蓬松奶油方块蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松奶油方块蛋糕做法

  • 超蓬松奶油方块蛋糕

  • 超软超松的幸福蛋糕。配方改编自德国烘焙书Backvergnügenwienochnie中的SiebenbürgerRahm-Hancklich（不知怎么翻译），不是我老想改人家的配方，而是真的和他们的大烤箱大功率大烤盘没法比，如果按上面的量和温度，我的小烤箱就爆炸了。但是一改呢风味就变了，所以照着外文烘焙书烤...
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蓬松小油条的做法和图解 好吃的蓬松小油条家常做法

  • 蓬松小油条

  • 别人都是大油条，我就不一样了，我要做迷你可爱的小油条！其实主要是为了省油😂*配方大约可做13根油条。用料中筋面粉250克盐4克苏打粉2克无铝泡打粉2克玉米油8克蛋液30克饮用水115克蓬松小油条的做法主要材料图。*这里用的是普通的中筋面粉。没有的话可以用高筋面粉替代，但是注...
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蓬松煎蛋饼的详细做法大全,简单又营养的蓬松煎蛋饼做法

  • 蓬松煎蛋饼

  • 时间：约10-15分钟难度：有点挑战🖖份量：1人份用料主料鸡蛋4个辅料葱花1g调料盐2g黑胡椒粉1g黄油10g蓬松煎蛋饼的做法准备两个碗，分别打入4个蛋清和4个蛋黄，蛋黄打散，蛋清打发至可以拉起一个尖。将打发的蛋清和打散的蛋黄放入一个碗中，用刮到翻拌均匀。将混合好的蛋糊倒入锅中，小火...
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超级蓬松的自制肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超级蓬松的自制肉松做法

  • 超级蓬松的自制肉松

  • 昨天给宝宝做了芝麻海苔碎，想着再做点肉松，这样给宝宝做蛋糕和面包的时候可以放一点，自己做的没有添加剂，可以放心的给宝宝食用。用料里脊肉500克姜一小块葱结一把料酒适量芝麻海苔碎适量盐适量酱油适量糖适量超级蓬松的自制肉松的做法里脊肉顺着纹路切成较薄的大块，姜切片，葱...
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蓬松牛肉松的做法和图解 好吃的蓬松牛肉松家常做法

  • 蓬松牛肉松

  • 刚好有新鲜的黄牛肉，买了一斤牛里脊，剩了一小块炒菜用，大部分用来给诺诺做牛肉松，没有任何添加小宝贝也吃的津津有味，一直喊着还要还要的用料牛里脊400克姜4片蓬松牛肉松的做法牛里脊去筋处理干净，切块锅里放水放两片姜片，先焯一下去去血水捞出高压锅加水加姜片煮30分钟，煮完捞出...
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超蓬松的宝宝辅食牛肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松的宝宝辅食牛肉松做法

  • 超蓬松的宝宝辅食牛肉松

  • 宝宝八个月以后就可以添加肉类，但是宝宝消化系统不成熟，没有牙齿，有可能会噎到，会消化不良！做成肉松，好消化，好吸收，宝宝也爱吃！一岁之前的宝宝是不能吃盐的，外面卖的基本都是加盐的，钠含量也很高！这款肉松无盐无酱油的，宝宝吃着更加健康！交流辅食制作，育儿知识V：deram1450461258用料牛肉...
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蓬松剂的做法和图解 好吃的蓬松剂家常做法

  • 蓬松剂

  • 用料酵母5g小苏打泡打粉碱面蓬松剂的做法酵母yeast,levure40°水化开小苏打bakingsodaNaHCO3分解后成为Na2CO3(食用碱)，会有碱味：-可以用来嫩肉-油炸食物，加深颜色(油条、炸鱼)-做糕点会有碱味和颜色问题-酸性buttermilk+小苏打做松饼泡打粉Bakingpowder=NaHCO3+酸性物质-以...
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超松软蓬松的多层饼饼的做法步骤及图解,美味正宗的超松软蓬松的多层饼饼做法

  • 超松软蓬松的多层饼饼

  • 厨房小白第一次试了下超级简单，用料面粉300克酵母3克糖3克温水180克油酥:少量面粉，一勺盐，食用油少许超松软蓬松的多层饼饼的做法详细图没有拍，所以简单的写写方法，将所有材料混合搅拌和成面团（我是面包机和面的）～～～～～～～～拿出盖保鲜膜醒发2倍大。～～～～醒好后，揉面排气，擀成一个大的面片，～～～～～～～～～然后相对...
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