『荤』香辣猪蹄 菜谱 关注：5.01K次 用料 猪蹄 4只 葱/姜 适量，蒜1头 尖椒1个，小米辣2，干辣椒4个，八角2个 盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，料酒，花椒，麻椒，花椒粉，孜然粒，白芝麻 『荤』香辣猪蹄的做法 ☞猪蹄 让商家火燎/洗净/垛块☞葱/姜 切片，尖椒/小米辣 斜刀切条，麻椒/花椒/孜然 各1勺 ☞猪蹄 凉水下锅，葱/姜½ ，料酒2勺，水开/焯2分钟，洗净☞压力锅中放入：猪蹄，葱/姜½，八角/花椒，生抽/老抽/料酒 各2勺，盐5小勺，清水(与食材齐平)，按[蹄筋]键☞锅倒底油，放入蒜头，麻椒/孜然/干辣椒，猪蹄，生抽2勺，老抽1勺，盐5小勺，白糖/鸡精/花椒粉 各1小勺，翻炒5分钟☞放入青/红椒，炒匀，撒白芝麻/出锅 🐡 标签： 香辣 好吃 猪蹄 『荤』香辣猪蹄 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/j74l2x.html
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