番茄玉米排骨

恰好今天家里买了玉米，那就开做吧～

用料  

番茄玉米排骨的做法  

1. 排骨剁好，加凉水煮开去除血沫，可以捞出冲洗再加上热水继续煮。我直接加料煮的

2. 加入花椒，姜片，八角香叶，盐，大火烧开后关小火继续煮30分钟

3. 玉米剥粒，西红柿切丁备好，分开放比较方便

4. 放入油，将西红柿炒出汁来

5. 放入炖了的排骨，翻炒，加入熟玉米粒

6. 再加水，放少许盐和糖，继续炖20分钟

7. 带着番茄汁出锅，可以直接喝汤

8. 收汁味道会更浓郁些

9. 我分了一半刚炖了30分钟的排骨，做红烧，加入生抽一勺，老抽一勺，蚝油半勺，大料少许，花椒一小把，干辣椒5个，搅拌均匀，煮20分钟～

10. 出锅

小贴士

做番茄玉米排骨时，盐可以多加点，入味，这次做的番茄排骨稍微淡了一些，如果想熬汤可以多加水
做红烧排骨的时候不用加盐，味道已经很浓了～