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雪菜肉丝浇头的做法食谱

简单易学的雪菜肉丝浇头美食做法

  • 雪菜肉丝浇头

  • 用料雪菜2包肉丝300克糖适量雪菜肉丝浇头的做法热油肉沫翻炒至肉大约9成熟下雪菜了翻炒一下加糖白醋继续翻炒即可。...
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简单易学的雪菜肉丝（浇头）美食做法

  • 雪菜肉丝（浇头）

  • 突然想吃面就动手做了用料腌肉丝30分钟肉丝（前腿肉）50克料酒3勺盐少许生抽1勺白胡椒少许水淀粉小麦淀粉+水食用油1勺同时准备如下：姜1片切条蒜瓣1瓣拍碎盐和糖自行添加雪菜肉丝（浇头）的做法热锅冷油，宽油后倒入腌好的肉丝滑熟，盛出备用油锅加入姜条、蒜瓣煸香后加入雪菜翻炒几下...
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万能浇头：土豆肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的万能浇头：土豆肉丝做法

  • 万能浇头：土豆肉丝

  • 常做的浇头，土豆肉丝，拌面，吃饭。用料土豆一个肉丝150克生抽一勺老抽一勺糖一勺盐半勺油一大勺，水一勺黄酒1小勺万能浇头：土豆肉丝的做法土豆切丝，泡清水中，换三次水。肉丝洗净姜切粒锅里放油，放姜粒，炒肉丝。炒至肉发白熟了。另外起锅里放油，先炒土豆，炒4分钟左右，注意不要糊锅，再放...
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牛肉浇头的做法和图解 好吃的牛肉浇头家常做法

  • 牛肉浇头

  • 二师兄的身价已经高攀不上了，那就拿牛魔王开刀吧。用料牛肋条2斤生抽、老抽、豆豉、郫县豆瓣酱、老陈醋、冰糖、葱、姜、花椒、八角牛肉浇头的做法一点油，加点冰糖炒糖色，一定要小火这个微黄色的时候就一定看住了，可以把锅提起来离火微远点到这个枣红色时就OK了，在砂锅内装点...
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「万能馅料、浇头」笋丁香干雪菜的做法步骤及图解,美味正宗的「万能馅料、浇头」笋丁香干雪菜做法

  • 【万能馅料、浇头】笋丁香干雪菜

  • 本来是用来包清明果的，但是我觉得做面条浇头、炒饭或者煮汤的时候放点也不错。用料猪肉200克香干4块笋250克雪菜200克盐适量油适量老抽2克左右【万能馅料、浇头】笋丁香干雪菜的做法肉按肥瘦分开切成丁笋切成丁香干切成丁冷锅下入肥肉煸炒出油肥肉熬出油后，倒入瘦肉翻炒至...
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雪里蕻笋丝肉丝面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的雪里蕻笋丝肉丝面浇头做法

  • 雪里蕻笋丝肉丝面浇头

  • “Eachfamilyhastheirowntraditionalrecipe.I’vealwaysusedthatfromarecipebookwhichisolderthanIam!”用料雪里蕻肉丝笋丝雪里蕻笋丝肉丝面浇头的做法雪里蕻和笋丝大约1:1，肉丝丰俭随意，用母上的话是吊鲜味的。吃货心里有个声音请多多益善。笋丝切好，灶上小锅煮上水，待沸，关...
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「拌面好浇头」芥菜肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的「拌面好浇头」芥菜肉丝做法

  • 「拌面好浇头」芥菜肉丝

  • 熬夜通宵没胃口？一份芥菜肉丝面唤醒一天好精神～用料鸡胸肉150克腌好的芥菜200克葱白100克红椒20克干辣椒5个花椒15粒「拌面好浇头」芥菜肉丝的做法鸡胸肉化冻，切成丝。放入：一毛毛盐，淀粉，五香粉，白胡椒，料酒，食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。芥菜、红椒切成丝，葱白切马耳片。起锅烧油，热...
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包菜肉丝杂炒做二面黄浇头@抗疫卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的包菜肉丝杂炒做二面黄浇头@抗疫卷心菜做法

  • 包菜肉丝杂炒做二面黄浇头@抗疫卷心菜

  • 用料卷心菜丝随意莴笋炒肉丝剩菜挂面（二人份）1大把包菜肉丝杂炒做二面黄浇头@抗疫卷心菜的做法1:挂面煮至8成熟，捞出；2:用冷水冲洗，洗去面条表面的淀粉；3:面条放入器皿中，倒入2勺食用油，拌匀并把面条挑松散；把面条归圆整，放入锅中，沿着锅边一⭕淋入2汤勺的食用油，开中小火煎制；晃动锅...
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浇头肉丝面（琴姐）的做法步骤及图解,美味正宗的浇头肉丝面（琴姐）做法

  • 浇头肉丝面（琴姐）

  • 一碗面好吃与否，主要还在高汤和浇头，在家自己做的唯一好处就是料足😁😁我家是个肉宝宝，没办法，外面满足不了她，只能我这个当妈的下厨做给她吃喽，挺简单的，喜欢吃面的朋友看过来😁今天我做的是米线，只要是面条都适用哦用料大骨头鸡腿生姜八角瘦肉生姜料酒老抽生抽白糖笋干红，绿辣椒...
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最爱的面浇头-辣酱+咸菜笋丝炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的最爱的面浇头-辣酱+咸菜笋丝炒肉丝做法

  • 最爱的面浇头-辣酱+咸菜笋丝炒肉丝

  • 我是一个面痴，狂热地喜欢吃面，可以顿顿吃面连续几天吃面都不会腻。特别是早饭，来上一碗喜欢的汤面真的是开启美好的一天。一般我吃面要好几个浇头，最喜欢的就是辣酱和咸菜肉丝，这2个浇头是必选项。家里做也简单，多烧点放冰箱可以混几顿早饭。用料里脊肉冬笋豆腐干咸菜最爱的面...
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现炒浇头-------香菇肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头-------香菇肉丝面做法

  • 现炒浇头-------香菇肉丝面

  • 浇头面——顾名思义，就是浇上菜的面，它是浙江仙居无人不晓的汉族传统面点。家里的妈妈很是传统，至今还有这习惯，凡是过年过节家里来了客人亲戚，妈妈都会烧一碗浇头面待之，以示自己的热情好客。浇头面的精彩之处就在于上面的浇头，淡酱色的汤清澈见底，面洁白精细，几颗葱花碧绿，加上香...
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榨菜土豆肉丝面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜土豆肉丝面浇头做法

  • 榨菜土豆肉丝面浇头

  • 吃到现在最爱的面浇头，比鸡丁面浇头更爱，口味老少咸宜，喜欢吃面时盖满满一层在面上，超爽超满足。想吃时炒一大碗，随吃随下清汤面条，浇头热一下浇在面上就能吃了。配粥配饭也很棒。用料榨菜丝里脊肉土豆盐老抽生抽淀粉油糖辣椒酱（可不加）榨菜土豆肉丝面浇头的做法里脊肉切丝，加少量...
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辣肉浇头的做法和图解 好吃的辣肉浇头家常做法

  • 辣肉浇头

  • 用料五花肉肉糜500g大蒜一整只豆瓣辣酱两大勺六月鲜一大勺白糖少许辣肉浇头的做法热锅冷油小火爆大蒜末加入豆瓣辣酱煸一会倒肉末➕料酒➕六月鲜➕白糖翻炒出锅！拌饭拌面拌馄饨都一级棒...
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辣肉面浇头的详细做法大全,简单又营养的辣肉面浇头做法

  • 辣肉面浇头

  • 第一次发菜谱不喜欢勿喷！用料盐少许克盐克生抽2勺酱油勺辣肉面浇头的做法辣肉米，拌饭和拌面都非常好吃！😋小贴士不喜欢吃姜的，可以用姜片！比较容易选出来...
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雪菜肉丝的做法和图解 好吃的雪菜肉丝家常做法

  • 雪菜肉丝

  • 材料1茶匙淀粉100克猪里脊肉，切丝20克油1支新鲜红辣椒，切片250克雪菜，泡水约两小时后冲洗干净，切末15克油12克春笋，切丝1小撮盐½茶匙糖10克料酒用料春笋拨开切成细丝雪菜清洗两个小时左右清洗切末里脊肉丝直接购买日日鲜加淀粉拌匀油、新鲜红辣椒放入主锅以3分/120℃//爆香放...
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肉沫浇头的做法和图解 好吃的肉沫浇头家常做法

  • 肉沫浇头

  • 用料生抽1勺料酒1勺盐适量克肉沫适量土豆1个豇豆适量克肉沫浇头的做法将土豆和豇豆切成小块，切几块大蒜备用将猪肉切成肉沫，在清水浸泡5分钟将肉沫捞出，加料酒和生姜腌制5分钟起锅烧油，加入生姜和蒜爆香加肉沫，翻炒三分钟加入豇豆和土豆块，继续翻炒5分钟加水煮5-10分钟大火收汁...
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香菇浇菜头的做法和图解 好吃的香菇浇菜头家常做法

  • 香菇浇菜头

  • 第一次发菜谱哈。之前确实不知道这个菜头怎么做，也没买过，疫情期间爸妈买了，不能浪费，又实在不想出去买其他菜。在下厨房上搜了一圈，说水煮的，说炒肉的。材料都不允许。自己想了个办法做了下，做了个家常觉得味道还不错。分享给大家。很下饭的哦！用料菜头3个鲜香菇2朵芡粉1勺生抽1...
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超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头的做法步骤及图解,美味正宗的超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头做法

  • 超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头

  • 上海人常吃家常菜，配稀饭吃三碗。用料雪里蕻300克冬笋200克肉丝100克葱姜蒜若干糖5克超正宗上海菜雪菜肉丝浇头的做法猪肉，冬笋切丝雪菜细切葱姜酒淀粉腌制猪肉冷油炒肉丝下冬笋，炒一炒下雪菜，葱姜，炒一炒，糖调味如果干的话放一点水...
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现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头---香菇榨菜肉丝面做法

  • 现炒浇头---香菇榨菜肉丝面

  • 用料猪骨山药香菇榨菜肉丝现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法猪骨，山药熬高汤现炒浇头，香菇，榨菜，肉丝...
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简单易学的雪菜牛蛙浇头美食做法

  • 雪菜牛蛙浇头

  • 自用copy我弟弟的上海外婆用料牛蛙只盐克料酒勺辣椒个大蒜瓣糖克姜片花椒鸡精雪菜牛蛙浇头的做法牛蛙+料酒+花椒+葱姜+盐腌制。雪菜洗净大块。葱姜蒜线椒下锅炒香后加入牛蛙翻炒，然后加雪菜翻炒，加水糖鸡精收汁。...
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简单易学的雪菜炒肉丝/浇头美食做法

  • 雪菜炒肉丝/浇头

  • 用料黄盐齑300克清盐齑80克肉丝100克小米椒3个白糖5克细盐2克老抽1/3勺雪菜炒肉丝/浇头的做法青盐齑，黄盐齑，用水浸泡20分钟。青盐齑，黄盐齑，切碎。肉丝中加入盐和老抽，抓匀。再加入2勺植物油抓匀。锅中加入底油，滑锅后倒出热油。锅中加入油，油升温至6成热，加点盐。倒入肉丝爆炒...
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卤肉浇头的做法和图解 好吃的卤肉浇头家常做法

  • 卤肉浇头

  • 拌面盖饭绝配用料五花肉500克洋葱半个干香菇12朵土豆1个豆腐半块冰糖10克八角2个香叶3片花椒20粒肉桂1根干辣椒1个老抽1勺生抽2勺料酒2勺姜6片葱半根鸡蛋4个卤肉浇头的做法干香菇冷水泡发两个小时以上，挤干水分后，切丁。泡发的水留下备用。洋葱切丁，放入热油中炸至金黄炸成...
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鸡丝盖浇饭（浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝盖浇饭（浇头）做法

  • 鸡丝盖浇饭（浇头）

  • 学校食堂有家店的鸡丝饭特别好吃，回家好馋，试着还原了一下～因为准备做了放冰箱吃几顿，所以用了两大块鸡胸肉。用料鸡胸肉2块酱油两勺白糖两勺盐一勺葱花一小碟淀粉少量（约一勺）生姜半个料酒1-2勺芝麻少量（可不加）鸡丝盖浇饭（浇头）的做法每块鸡胸肉切成四份，生姜切片，加入沸水煮熟。注...
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江浙人的早餐雪菜肉丝浇头面的做法步骤及图解,美味正宗的江浙人的早餐雪菜肉丝浇头面做法

  • 江浙人的早餐雪菜肉丝浇头面

  • 江浙人早起从一碗浇头面开始，雪菜肉丝，青椒肉丝，狮子头，大排，素鸡等等浇头，想吃啥放啥，满满一碗，开启元气满满的一天，这次用到六月香轻酱油保证口味的同时减盐健康用料雪菜适量肉丝适量六月香酱油1勺生姜2片小米椒2个细挂面适量江浙人的早餐雪菜肉丝浇头面的做法冰箱里剩余的瘦肉...
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雪里蕻咸菜～雪菜炒肉丝～下饭～简单～可做雪菜肉丝面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的雪里蕻咸菜～雪菜炒肉丝～下饭～简单～可做雪菜肉丝面浇头做法

  • 雪里蕻咸菜～雪菜炒肉丝～下饭～简单～可做雪菜肉丝面浇头

  • 男方人对雪菜的钟爱不亚于北方人对酸菜的热情，做面可以当浇头，喝稀饭可以当小菜，开胃又下饭，感觉每次有雪菜都要多扒拉1碗饭！😁😁😁用料雪菜一棵肉丝80克青椒1个老姜1个大蒜2瓣干红辣椒3个生抽1勺半（最原始的白瓷勺）白糖2克蚝油半勺（还是那个白瓷勺）雪里蕻咸菜～雪菜炒肉丝～下饭～简单～...
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