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不凉拌的做法食谱

豆腐的最新吃法，不烧，不蒸，不凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐的最新吃法，不烧，不蒸，不凉拌做法

  • 豆腐的最新吃法，不烧，不蒸，不凉拌

  • 这是一道用内脂豆腐来制作的一道冷菜，通过简单的两步，让一盒普通的内脂豆腐变成一本书的造型再加上一些简单的点缀，使其看上去比较大气又美观，如果是在亲戚朋友聚餐时做上一道这样的菜，是不是会有一些成就感了，如果你是开餐厅的，那么这道菜会给你带来较大的利润，尤其是在酒席上。...
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凉拌不留克的做法和图解 好吃的凉拌不留克家常做法

  • 凉拌不留克

  • 卜留克为半耐寒蔬菜。生长的温度范围为5—25℃，生长适宜温度为20℃左右。超过25℃时，有机物积累减少，呼吸所消耗的物质增多。6℃以下时，生长缓慢，可耐-2℃的暂时低温，抗性较强。适宜在阿尔山地区五岔沟以北种植，在五岔沟以南种植，个体小，味涩，口感不佳，不易食用，为阿尔山地区特色作物...
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凉拌川北凉粉（基本不会翻车）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌川北凉粉（基本不会翻车）做法

  • 凉拌川北凉粉（基本不会翻车）

  • 很喜欢吃凉拌。这一款凉拌凉粉操作简单成功率超高。炎炎夏日，来做一款凉拌开开胃吧。主要是怕以后会忘了，就把方子写下来。往后会多些一些，怕忘了很多好用的方子。调料根据个人口味调整，这个分量是我喜欢的味道你不一定喜欢，可以边做边调整，喜欢辣的多放点辣，喜欢蒜和香菜多放点...
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简单易学的不用凉拌的凉皮美食做法

  • 不用凉拌的凉皮

  • 我来自凉皮的发源地，父母卖了一辈子凉皮，以前真的是吃腻了。好多年没吃也会想。记得以前都是卖不掉的凉皮我们才能吃，北方的冬天冷早上蒸的凉皮到下午有点硬了就只能拿来炒。爸爸总是换着花样炒。今天自己也试试。用料凉皮一份蒜苗两根火腿肠一根西红柿一个洋葱半个大蒜两瓣...
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不洗面凉皮➕凉拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的不洗面凉皮➕凉拌汁做法

  • 不洗面凉皮➕凉拌汁

  • 凉皮方转自孔老师教做菜，自己做了修改，记录一下，凉拌汁来自抖音，搬过来方便记录用料高筋面粉250克红薯淀粉20克水550克盐3克凉拌汁：大料粉(南德料)一大勺盐克鸡精/味精一勺蒜末生抽生抽和醋1:2香醋(我用的蟹醋)不要用老陈醋凉白开不洗面凉皮➕凉拌汁的做法除一半的水在，凉皮用...
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不辣版凉拌汁、快手拌面的做法步骤及图解,美味正宗的不辣版凉拌汁、快手拌面做法

  • 不辣版凉拌汁、快手拌面

  • 给自己做的备忘录。家里不吃辣，改良了凉拌汁，做了不辣版本的。发现有人收藏了，特别懒，没有特地摆拍，我自己经常用这个方子做拌面，以拌面为例加个图。用料醋1勺生抽3勺盐半勺糖2勺蚝油1勺鸡精1小勺白芝麻1勺香菜2根葱2根蒜6瓣（蒜多一点，用来替代辣椒）（一人份拌面，2瓣）孜然1小勺（可不加）...
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凉拌芹菜〈也不凉哦〉的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌芹菜〈也不凉哦〉做法

  • 凉拌芹菜〈也不凉哦〉

  • 妈妈的家常菜。很简单，很爽口。用料芹菜，葱盐，麻椒，姜粉凉拌芹菜〈也不凉哦〉的做法芹菜洗干净，切好。〈打斜切比较好看〉放入开水中煮熟捞出拌入葱末，放入调料盐，椒，姜粉。就好啦～～小贴士妈妈做的，我没想着上传所以没有拍照啦，希望大家原谅。不过相信凭大家多年的厨房经验，一定可以做...
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不焯水不放油的凉拌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油的凉拌莴笋做法

  • 不焯水不放油的凉拌莴笋

  • 夏日简单易做的小凉菜～用料莴笋1根盐1勺糖半勺蒜4瓣小米椒4个生抽100毫升白醋1勺水100毫升八角1个花椒10粒不焯水不放油的凉拌莴笋的做法把莴笋去皮去叶，先把尾部切掉，然后切成5厘米左右的长段，再改刀切成宽1厘米左右的长条；装入碗中，加入1勺盐，半勺糖，抓拌均匀腌制一会；腌制期间...
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凉拌姜不辣的做法和图解 好吃的凉拌姜不辣家常做法

  • 凉拌姜不辣

  • 用料姜不辣盐酱油米醋香油凉拌姜不辣的做法第一天晚上把姜不辣切片，放盐，腌制一晚上最好上面压个重物，隔段时间翻一次；第二天早上倒掉腌出的水，放入酱油、米醋、鸡精适量；中午开吃，可以放点香油拌拌，也可以浇点花椒热油都可第一天晚上把姜不辣切片，放盐，腌制一晚上最好上面压个重物...
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凉拌鸡爪（不用秤）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡爪（不用秤）做法

  • 凉拌鸡爪（不用秤）

  • 很好吃的一道凉拌鸡爪，我喜欢吃着辣辣的凉拌鸡爪，配着可乐喝。做完当场沾下酱料已经很好吃，放几个小时腌入味后更给力，中途搅拌下。必学的一道零食！这个配方我没下辣椒，因为给家人吃的，而且我下了两个大蒜头，剁得够细、够入味，最后是带着蒜头香味辣的。用料鸡爪1斤大蒜2大个陈醋12...
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尧式凉拌生菜|不用洗锅的5分钟凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的尧式凉拌生菜|不用洗锅的5分钟凉拌菜做法

  • 尧式凉拌生菜|不用洗锅的5分钟凉拌菜

  • 小时候家里种了很多的生菜吃到最后想吐真的不喜欢那苦涩味唯有火锅拯救了它完美逆袭对它又开始青睐了枫叶国超市最不缺的就是各类生菜蔬菜拉沙的明星但我偏偏钟爱得那个火锅味于是自己琢磨出了尧式凉拌生菜清脆爽口香辣妈妈再也不担心我恨生菜了老公们也不用刷锅咯！5分钟...
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不辣凉拌汁的做法和图解 好吃的不辣凉拌汁家常做法

  • 不辣凉拌汁

  • 我得记一下菜谱不然忘了用料糖1/2-1白芝麻随你喜欢蒜2-3瓣香菜（可不要）1根葱花（可不要）1-2跟香油（可不要）1/4勺辣椒面（六婆）2g装1-2包老抽半勺陈醋3勺生抽2勺蚝油1-2勺不辣凉拌汁的做法先把蒜瓣搞成泥除蒜泥外的干料丢进碗里（不辣的辣椒面，葱或香菜爱下不下，糖，芝麻）热油下蒜泥呲一下（...
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凉拌鸡丝（夏天不可少的凉菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝（夏天不可少的凉菜）做法

  • 凉拌鸡丝（夏天不可少的凉菜）

  • 用料胡萝卜半根鸡胸肉200块黄瓜半根蒜3-5瓣凉拌鸡丝（夏天不可少的凉菜）的做法1.鸡胸肉放入锅里煮7-10分钟，主要是煮熟，没有生肉。煮的时候加入生姜片和料酒，去腥味。煮好后，过凉水，然后撕成鸡丝，备用2.准备辣椒油，辣椒油比较简单。辣椒面加点芝麻，起锅热油，油热好，油温别太高容易烧糊...
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夏日必备凉拌菜，好吃不腻的「凉拌茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备凉拌菜，好吃不腻的「凉拌茄子」做法

  • 夏日必备凉拌菜，好吃不腻的【凉拌茄子】

  • 夏天最烦恼的就是出门和吃饭，特别对于做饭的人来说就像是历劫，大汗淋漓的煮完一桌热腾腾的菜，却完全没有了胃口。凉拌菜无疑是夏日菜肴的首选，爽口又足味，尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大，在茄子的所有吃法中，拌茄是最健康的，真的非常...
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凉拌苦瓜(不苦版)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦瓜(不苦版)做法

  • 凉拌苦瓜(不苦版)

  • 夏天来了，想吃点苦瓜清清火，怕苦又不想吃油腻的这道菜就很适合了用料苦瓜1根香油1勺香醋2勺生抽2勺盐适量花椒油适量姜3片蒜2糊辣椒适量小米葱1根凉拌苦瓜(不苦版)的做法锅里加入适量水，待水烧开，加入适量盐和油。烧水的空隙把苦瓜洗净，对半切开，掏去里边的白瓤和籽，再清洗一遍...
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凉拌莴笋「不放油不下锅」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋「不放油不下锅」做法

  • 凉拌莴笋【不放油不下锅】

  • 用料莴笋2根盐5克香油2勺生抽2勺鸡精1克剁辣椒1勺凉拌莴笋【不放油不下锅】的做法莴笋削皮，切成小滚刀块，直接加入调味翻拌均匀，放入冰箱冷藏4个小时即可，清爽解腻简简单单，又做一餐小贴士盐多放点鲨水，不用静置可直接加入其余调味，香油是灵魂...
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不干不柴的凉拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的不干不柴的凉拌鸡丝做法

  • 不干不柴的凉拌鸡丝

  • 用料鸡胸肉2/1块黄瓜1根油一小勺盐8克生姜2片大料1只花椒1小把胡椒粉看着放干辣椒1个大蒜1瓣小香葱沫1勺不干不柴的凉拌鸡丝的做法鸡胸肉凉水下锅加姜，大料，盐，胡椒粉，料酒煮至熟透。凉凉撕成丝后再加入煮鸡胸的原汤泡着，吃时再捞出，多泡会儿进味更好吃。再鸡丝上加干辣椒，蒜沫，...
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凉拌莲藕～这个夏天停不下来的凉拌😂的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莲藕～这个夏天停不下来的凉拌😂做法

  • 凉拌莲藕～这个夏天停不下来的凉拌😂

  • 忘记泡木耳了将就吧😝一人食～午餐用料莲藕，黄瓜，香菜，胡萝卜，青豆，香肠适量小米椒3个冰糖3克生抽2勺醋1勺蚝油1勺花椒30粒蒜4瓣凉拌莲藕～这个夏天停不下来的凉拌😂的做法1:莲藕，黄瓜，胡萝卜切薄片，虾剥壳。2:准备一锅水，放入没有退冰的香肠解冻，水开后放入半勺盐倒入莲藕煮3分钟接着...
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凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)做法

  • 凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)

  • 用料紫洋葱200g苦瓜250g糖2g香油2g盐2g味精2g凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)的做法把次紫洋葱切成丝儿放在一边，不用泡水！苦瓜切丝儿，沸水下锅在开锅捞出，过凉水，直至凉透，凉水泡一段时间，中间换两次水！！把苦瓜和洋葱丝放在一起，加入适当的味精，盐，糖，香油搅拌均匀。...
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万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了做法

  • 万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了

  • 宅在家让我们都有点长膘了来份凉拌菜解解腻酸辣开胃香辣爽口解腻学会了不用买凉菜了用料生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺醋1勺（根据自己口味加）辣椒油3勺香油2勺香菜1根小葱叶2根蒜3瓣糖3克大葱末15克盐8克蔬菜若干青红辣椒圈8个（按自己口味加）万能凉拌菜料汁学会了不用再买凉拌菜了...
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不炸不炒不凉拌的豆腐皮的做法步骤及图解,美味正宗的不炸不炒不凉拌的豆腐皮做法

  • 不炸不炒不凉拌的豆腐皮

  • 不炒、不炸、不凉拌的豆腐皮，搭配米饭，味道不错哦，可以试试，家人很爱吃。用料豆腐皮2张葱2根姜3片蒜3瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺蒜蓉辣酱2勺生抽1勺糖1勺蚝油少量食用油适量不炸不炒不凉拌的豆腐皮的做法豆腐皮切成自己喜欢的宽度。水开烫一下捞出备用，（这样比较筋道）不要煮太久会烂...
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经典家常凉拌菜–凉拌三丝|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的经典家常凉拌菜–凉拌三丝|马克西姆不粘锅做法

  • 经典家常凉拌菜–凉拌三丝|马克西姆不粘锅

  • 不管是家宴还是聚餐，可能会有超级多的美味佳肴，但是一道简单开胃又解腻的凉拌菜是必不可少的，而且它极可能是最受欢迎的～今天就教大家做一道非常简单的家常凉拌菜，赶快学起来~用料豆腐皮2张黄瓜1根胡萝卜半根小米椒3个大蒜5瓣白芝麻10克辣椒粉2勺香菜2根香葱1根香醋2勺蚝油1勺...
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清爽不油腻的凉拌菜 凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的清爽不油腻的凉拌菜 凉拌土豆丝做法

  • 清爽不油腻的凉拌菜 凉拌土豆丝

  • 用料土豆2个花椒若干大蒜6瓣生抽1勺醋1勺盐鸡精适量红油1勺清爽不油腻的凉拌菜凉拌土豆丝的做法土豆切丝，用清水多洗几遍，洗掉土豆的淀粉，这样更爽口烧水，加盐料酒和食用油水开下土豆丝，烧开即可焯水后的土豆丝过凉，这样更爽脆空干水分，放入大碗中，蒜末，辣椒，花椒粒红油，香菜浇上热...
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凉拌秋葵（不推荐）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌秋葵（不推荐）做法

  • 凉拌秋葵（不推荐）

  • 用料秋葵根凉拌秋葵（不推荐）的做法秋葵倒盐，用手搓，用水清洗，抖盆控干水分用刀转圈切掉上面一圈，去蒂，去尾玻璃锅多点水放盐，一点油，水开，放秋葵，用线漏压压，煮2分钟漏勺捞出，放冷水，斜切小1+1/2生抽，醋，白胡椒粉，一点水，调汁，倒秋葵，上面放蒜末，油烧冒点烟，浇，拌匀生抽，糖，带一次性手套拌匀小贴士...
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凉拌煮鸡蛋（不爱吃煮鸡蛋咋办--凉拌啊）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌煮鸡蛋（不爱吃煮鸡蛋咋办--凉拌啊）做法

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