排骨玉米山药番茄汤
- 菜谱
- 关注:8.09K次
冬天就要喝汤。没有砂锅,就用早餐机的小锅炖啦
用料
排骨 | 200克 |
玉米 | 1根 |
姜 | 6片 |
料酒 | 1勺 |
铁棍山药 | 2根 |
西红柿 | 1个 |
排骨玉米山药番茄汤的做法
350g前小排冷水下过,加入姜片、香叶及一杯盖料酒,煮10分钟。捞出后清水洗净
换砂锅或者洗干净锅,放入排骨、姜片、块状玉米,大火烧开转中小火,煮一个半小时
将两根铁棍山药去皮切小块(可戴手套操作)
将一个番茄切丁,另起小锅炒软烂出汁
将山药、番茄丁带汁代入汤中,小火再炖半小时,起锅前15分钟加2小勺盐
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/y6mqr7.html