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榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的榄菜爆秋葵(无黏液超简单)做法

榄菜爆秋葵(无黏液超简单)

榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤图

秋葵黏液虽然有营养,但真的特别不喜欢那种浓稠的粘腻感。大家按照下面方法试试吧

用料  

秋葵 200g
橄榄菜 20g
小葱/姜米/蒜末 适量
适量
味极鲜生抽 适量

榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法  

  1. 秋葵对角线长斜刀切开

    榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内添油,小火五成热,放入秋葵,滑透捞出。     【小火滑透】是去黏液的关键,这步骤一定要做好。

    榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内底油,小火煸香葱姜蒜末,放入橄榄菜,炒出香味

    榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 改大火,放入秋葵,+盐+味极鲜生抽,翻炒几下便可出锅

    榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 无粘液,就是很清爽

    榄菜爆秋葵(无黏液超简单)的做法步骤图 第6张
标签: 黏液 秋葵
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