烹调屋干炒花菜（味道足爽口很下饭）
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用料
| 花菜 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 酱油 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 花生油 | 10克 |
| 干辣椒 | 若干 |
干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法
备材料，辣椒和蒜
![干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第2张]( "干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第2张")
花菜，尽量切均匀小块点，但也不要太小。
![干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第3张]( "干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第3张")
我自己是先热油，然后加几葱段和香菜，炸掉葱油，然后再下辣椒和蒜末炸出味，再下花菜翻炒。前期可以先盖盖子会熟的快点。
![干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第4张]( "干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第4张")
翻炒过程中可以稍微加一点点水，但不能多，干炒的。差不多熟了就可以加酱油和其它调味料了。
![干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第5张]( "干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第5张")
翻炒一会就可以出锅装盘了。味道十足，入口爽脆，非常下饭的一道菜。
![干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第6张]( "干炒花菜（味道足爽口很下饭）的做法步骤图 第6张")
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