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卤鸡爪砂锅特好吃的做法食谱

卤鸡爪(砂锅)特好吃的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪(砂锅)特好吃做法
  • 卤鸡爪(砂锅)特好吃

  • 鸡爪很多人都喜欢吃,做法其实很简单,我是用砂锅炖的,特别好吃。此方法还适合鸡翅鸡腿等等用料鸡爪10只香叶七八片干辣椒10个八角6个桂皮1块姜4片花椒一小把小茴香一小把生抽2勺老抽1勺料酒1勺葱半根香油少许冰糖四颗卤鸡爪(砂锅)特好吃的做法鸡爪洗净冷水入锅煮熟水开捞出过冷...
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砂锅卤猪蹄的做法和图解 好吃的砂锅卤猪蹄家常做法
  • 砂锅卤猪蹄

  • 用料猪蹄2只卤肉料1包生抽3汤勺老抽2汤勺黄豆酱2汤勺干辣椒6个料酒适量盐适量葱姜适量砂锅卤猪蹄的做法猪蹄洗净放入锅中,加入适量凉水,几片姜,一汤勺料酒,煮五分钟。捞出洗净浮沫备用。超市买的卤肉料一包。葱姜切好,干辣椒6个备用。猪蹄放入砂锅,加入3倍温水。放入卤肉料,6个...
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鸡爪卤一锅的做法和图解 好吃的鸡爪卤一锅家常做法
  • 鸡爪卤一锅

  • 用料鸡爪12只翅中6只桂皮2块八角5个冰糖5克生抽3勺料酒一斤香叶5片老抽1勺姜适量草果2个鸡爪卤一锅的做法准备调料鸡爪鸡翅焯水,藕片切片,鸡蛋煮熟用小刀划开,豆干切片起油锅放冰糖炒糖色,至冰糖融化,颜色变深放入调料,翻炒出香味放入鸡爪鸡翅,翻炒翻炒均匀至食材上色加料酒一斤...
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砂锅煲鸡爪的做法和图解 好吃的砂锅煲鸡爪家常做法
  • 砂锅煲鸡爪

  • 随便做的,没想到味道还不错,赶紧记录下来用料鸡爪12只白砂糖大葱白姜生抽老抽盐八角,香叶,小茴香,干红辣椒砂锅煲鸡爪的做法没有拍图,下次做的时候补上吧。1、鸡爪大概12只左右,解冻洗干净控水,减去指甲。2、葱白,姜片适量。3、八角一颗,花椒10粒左右,香叶2~3片,小茴香籽适量。干红辣...
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简单易学的特色酱卤鸡爪美食做法
  • 特色酱卤鸡爪

  • 喝酒,追剧,夜宵好像都离不开鸡爪🤗用料鸡爪8只六月香豆瓣酱1勺味极鲜酱油1勺冰糖1勺老抽半勺香叶1片八角1个姜5片小米辣2个啤酒500毫升蚝油1勺特色酱卤鸡爪的做法鸡爪泡去血水洗净,剪掉指甲剁成两半锅中放入清水两片生姜,适量料酒,,把处理好的鸡爪焯水2分钟后捞出,用流动的水洗...
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砂锅卤肉饭的做法和图解 好吃的砂锅卤肉饭家常做法
  • 砂锅卤肉饭

  • 懒人吃肉大法用料五花肉(带皮)500克鸡蛋6个干香菇100克洋葱1个(挑中等大小)姜一小块约50克生抽3瓷勺老抽2瓷勺八角2个桂皮1块山楂干适量盐3克辣椒(不吃辣可省略)3个冰糖10克砂锅卤肉饭的做法五花肉放冰箱冷冻半小时以上,这样更好切准备需用到的香料。那个圆圆的就是山楂干,与肥肉...
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砂锅鸡爪的做法和图解 好吃的砂锅鸡爪家常做法
  • 砂锅鸡爪

  • 用料鸡爪适量料酒两匙葱姜蒜适量花椒适量香两片盐适量香菜根据个人喜好酱油适量砂锅鸡爪的做法将水烧开,加入两匙料酒,下入鸡爪,煮沸后捞出,用凉水洗净油锅烧热,加入葱姜蒜(切碎)炒香,放入鸡爪翻炒将炒好的鸡爪倒入砂锅中,加水没过鸡爪,倒入酱油,花椒,香叶,大火煮,煮开后转小火继续煮...
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卤鸡爪下锅的做法和图解 好吃的卤鸡爪下锅家常做法
  • 卤鸡爪下锅

  • 用料卤鸡爪大蒜子孜然粉辣椒粉香葱麻油卤鸡爪下锅的做法鸡爪卤好。我用的“自家卤”卤料。大蒜子切碎,热油爆香。下鸡爪翻炒。放孜然粉,辣椒粉。出锅前淋麻油撒葱花。...
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砂锅炖鸡爪的做法和图解 好吃的砂锅炖鸡爪家常做法
  • 砂锅炖鸡爪

  • 用料鸡爪15根葱姜料酒酱油盐冰糖10g砂锅炖鸡爪的做法鸡爪冲洗干净切去鸡的脚趾甲后水泡半小时泡好的鸡爪焯水捞出剩下的水去血沫后放置备用砂锅洗净中火入油葱姜片翻炒加入冰糖(冰糖可事先敲碎些比较好融化)不断搅拌糖溶化后放入鸡爪翻炒同时倒入料酒酱油翻炒最后将焯鸡爪...
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砂锅卤牛肉的做法和图解 好吃的砂锅卤牛肉家常做法
  • 砂锅卤牛肉

  • 用料牛腱1000克调料1包砂锅卤牛肉的做法牛肉解冻后分成3-4块,然后放到冷水中浸泡1小时去血水,中途换1-2次水。把肉冷水下锅,放去料酒,葱,姜。一起烧开后捞出。肉洗净入砂锅,加入八角两个,花椒一把,桂皮4个,香叶4片,料酒半碗,生抽半碗,老抽半碗,冰糖两块,糟卤半包。烧开,然后转小火烧1个...
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卤鸡爪鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭爪家常做法
  • 卤鸡爪鸭爪

  • 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来,加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒,加入...
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湖南特色超好吃的卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的湖南特色超好吃的卤鸡爪做法
  • 湖南特色超好吃的卤鸡爪

  • 用料鸡爪15只八角3个生姜3个生抽半瓶香叶3片花椒20颗小米椒10个大蒜6颗老姜2片开水1壶湖南特色超好吃的卤鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪去指甲;大蒜对半切,生姜切片,小米椒斜切锅中半锅冷水,放入鸡爪,八角3个,花椒20颗,香叶3片,老姜2片,一勺盐,大火煮20分钟煮熟将鸡爪捞上来放入盆中(除...
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简单易学的鸡爪鸡腿砂锅煲美食做法
  • 鸡爪鸡腿砂锅煲

  • 冬日里一家人围在一起大一锅荤素搭配的美食美味~幸福~用料鸡爪3-4只鸡腿2只蘑菇5-6个香菇5-6朵鹌鹑蛋10-20个莴苣1根生抽3勺(按自己口味调)老抽2勺(按自己口味调)蚝油2勺葱姜蒜若干豆瓣酱2勺香叶八角若干一点点鸡爪鸡腿砂锅煲的做法鸡爪鸡腿切块,锅内烧水焯一下捞出清洗血水,过凉...
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砂锅卤肉的详细做法大全,简单又营养的砂锅卤肉做法
  • 砂锅卤肉

  • 每次过节后拜老爷的猪肉猪蹄都不知道怎么处理,就是煎一点油炒菜!剩下的吃不下就丢了好浪费钱!今天试了一下这样做,感觉还蛮不错的!用料肉五花肉500克桂皮1块八角2个姜适量片香叶1片蒜4瓣生抽适量勺五香粉勺陈皮适量盐适量蚝油一勺砂锅卤肉的做法砂锅加热后放点油,加一片红片糖...
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红烧鸡爪(砂锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪(砂锅版)做法
  • 红烧鸡爪(砂锅版)

  • 用料鸡爪10只葱适量姜适量花椒10几粒料酒2勺冰糖6块老抽4勺盐少许八角1个干辣椒3个红烧鸡爪(砂锅版)的做法鸡爪提前解冻,用冷水泡2小时左右去去味,剪掉指甲。冷水下锅,放入葱、姜、花椒(大概7.8粒),1勺料酒,大火焯熟。开锅后大概3-5分钟捞出焯熟的鸡爪用凉水冲洗一下砂锅里面放入...
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砂锅卤肉的做法和图解 好吃的砂锅卤肉家常做法
  • 砂锅卤肉

  • 红葱头是南方的蔬菜,特意邮购了几斤,只为做正宗的卤肉。用料五花肉克冰糖几粒克八角一个姜三片料酒1勺盐克老抽1勺鸡蛋三四个生抽1勺香菇四五朵砂锅卤肉的做法准备食材没有红葱头的时候用一颗洋葱也可以(同时在另一个锅里煮鸡蛋)小火少油炒至焦香,卤肉的灵魂就做好了。香菇切...
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砂鍋鸡爪的做法和图解 好吃的砂鍋鸡爪家常做法
  • 砂鍋鸡爪

  • 因为我喜欢粘稠的感觉这个砂鍋炖上一个小时基本小火就不要管鸡爪要剪掉指甲然后用刀剁几块直接用油上糖色再倒入砂鍋里扔入料酒桂皮花椒🌶剪成断用料鸡爪10只冰糖5克酱油2勺料酒勺砂鍋鸡爪的做法剁成断放油锅用糖色翻炒后倒入砂鍋加入佐料随意加出锅尝鲜打包便当...
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高压锅卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的高压锅卤鸡爪做法
  • 高压锅卤鸡爪

  • 从小吃爸爸做的卤鸡爪,离开了父母,于是我也学会了卤鸡爪,做出了爸爸的味道。用料冻鸡爪若干只八角2-3个桂皮2-3块香叶3-4片老姜若干片老抽适量生抽适量盐适量高压锅卤鸡爪的做法1,去血水。将鸡爪放入锅中,加入冷水,倒入适量料酒,加入若干片姜片,盖上锅盖,开大火。2,大火烧开了,浮沫...
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砂仁鸡爪的做法和图解 好吃的砂仁鸡爪家常做法
  • 砂仁鸡爪

  • 很喜欢吃鸡爪,这道独创的秘制砂仁鸡爪,在五香鸡爪的基础上还融合了春砂仁的独特香味,吃起来绝对滋味出众!用料鸡爪1斤砂仁5-6颗十三香1小勺姜几片腐乳1块草果1个砂仁鸡爪的做法鸡爪洗干净逐个去掉指甲锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后加入姜片、1勺料酒,继续煮2-3分钟把鸡爪...
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砂锅凤爪的做法和图解 好吃的砂锅凤爪家常做法
  • 砂锅凤爪

  • 用料鸡爪2020只葱半根(切4段)姜4-5片酱油2勺(海天草菇)料酒3勺糖适量八角2个盐适量生抽2勺(海天金标)老抽2勺(海天)花椒八角粉1勺玉米1根砂锅1个砂锅凤爪的做法鸡爪去指甲洗净,玉米洗净,葱半根切4段,姜切4~5片,八角两个,花椒八角面适量。锅中放适量的油,油热后放入鸡爪煸炒,放入备好的葱...
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可以媲美“降龙爪爪”的砂锅鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的可以媲美“降龙爪爪”的砂锅鸡爪做法
  • 可以媲美“降龙爪爪”的砂锅鸡爪

  • 很喜欢吃降龙爪爪,但是有点小贵,自己动手做起来吧用料盐两小勺姜5片花椒20粒鸡爪20只冰糖20克料酒5勺蒜5瓣火锅底料根据口味适量香叶1片八角1个桂皮一块生抽3勺老抽2勺可以媲美“降龙爪爪”的砂锅鸡爪的做法剪掉“爪”指甲冷水下锅加入料酒,姜片蒜头去腥血沫焯好的鸡爪用温...
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砂锅鸡爪煲的做法和图解 好吃的砂锅鸡爪煲家常做法
  • 砂锅鸡爪煲

  • 用料盐1勺冰糖20颗红油1勺生抽1勺白酒少许姜3片蒜10瓣泡椒1袋剁椒酱1羹匙鸡爪12只砂锅鸡爪煲的做法准备姜、蒜冰糖红油白酒红剁椒酱野山椒泡椒一口好砂锅鸡爪去指甲剁成两半冷水下锅,放入少量两片、料酒进行焯水。焯水期间准备蒜瓣一切两半,姜去皮切片。野山椒去把切半砂锅...
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砂锅卤鸡肝的做法和图解 好吃的砂锅卤鸡肝家常做法
  • 砂锅卤鸡肝

  • 用料鸡肝800克香叶,桂皮,八角,小茴香,花椒,辣椒适量砂锅卤鸡肝的做法洗净,浸泡除去鸡肝上包裹的筋膜开水里放点料酒,焯一遍鸡肝后捞出鸡肝过一遍凉水,把浮沫洗净砂锅里放葱姜蒜,鸡肝,还有准备的各种调料,水没过鸡肝。再加入两勺老抽调色。开火,等锅开后转中火炖十分钟后关火。鸡肝在...
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卤鸡爪爪🐔的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪🐔家常做法
  • 卤鸡爪爪🐔

  • 本来想做柠檬泡椒凤爪的,但想到老二可能吃不了辣(四周岁),还是卤吧。鸡爪这个东西,真是一条分割线,我和大儿子超级爱吃,爸比就不爱啃觉得费劲🙈。所以,吃卤蛋吧😄也没有方子啥的,随意,就是随意。即使不会弄,随意几次也能找到自己的那个味道😋用料鸡爪2斤香叶23456片老抽随意干辣椒2...
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卤鸡爪爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪家常做法
  • 卤鸡爪爪

  • 卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包,煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉(听说这样去腥)水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色,水再次沸腾捞上来,用冷水冲洗一次,沥干水下入卤料锅中,大火煮5-...
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