沙琪玛简单好吃零失误
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用料
面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 50ml |
酵母 | 2克 |
油 | 适量 |
白糖 | 90克 |
温水 | 50ml |
蜂蜜 | 70克 |
葡萄干 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
核桃仁 | 适量 |
沙琪玛简单好吃零失误的做法
面粉 250克
鸡蛋 2个
酵母 2克
温水 50ml
4种食材搅拌、混合揉成光滑的面团,发酵半小时
醒好的面团直接用擀面杖擀成长方形
分成六条,切成面条
撒上面粉摊开
锅中倒油,烧至7成热
将面条倒入锅中
炸1分钟分钟左右,捞出
白糖 90克
清水 50ml
蜂蜜 70克
熬制白糖起大白泡,将炸好的面条倒入锅中
依次倒入面条、黑白熟芝麻、葡萄干,核桃仁…
搅拌均匀后倒入模具,压平凉凉后,切成块
好吃沙琪玛,人人都会做
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