![用蒸锅也能做吐司，一次发酵简单快手，以蒸代烤，好吃不上火的做法步骤及图解,美味正宗的用蒸锅也能做吐司，一次发酵简单快手，以蒸代烤，好吃不上火做法]( "用蒸锅也能做吐司，一次发酵简单快手，以蒸代烤，好吃不上火的做法步骤及图解,美味正宗的用蒸锅也能做吐司，一次发酵简单快手，以蒸代烤，好吃不上火做法")
- 几场大雨之后，帝都好像一下子就入了秋。室温迅速下降到二十六七度，宅在家里简直无比舒爽。咦？这个温度……如果是您会想到什么？反正我最先想到的就是做面包！刚好才入手了一只水立方吐司模，不如就趁着天时地利撸起来吧！黑芝麻坚果水立方蒸吐司这是一只颜色看上去有那么一点高冷的...
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![南瓜花朵枣馍‼️一次发酵‼️简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜花朵枣馍‼️一次发酵‼️简单快手做法]( "南瓜花朵枣馍‼️一次发酵‼️简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜花朵枣馍‼️一次发酵‼️简单快手做法")
- 新年将至，除了各式漂亮且寓意满满的菜系，面食也少不了南瓜和红枣一起做出来的这款枣馍，漂亮简单，红枣可以去核，也可以不去，根据自己习惯，南瓜我用的老南瓜，如果是板栗南瓜，可增加适量液体下面记录我的方子用料南瓜泥150克中筋面粉280克白糖25克酵母3克红枣适量南瓜花朵枣馍‼️一次...
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![快手面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的快手面包（一次发酵）做法]( "快手面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的快手面包（一次发酵）做法")
- 面粉吸水量不一样，上下浮动10g左右。面包里面可加入豆沙、蜜豆、椰蓉等，也可烤好后中间切开夹入奶油或乳酪。用料高筋面粉（新良）250克牛奶（10克放入酵母）110克酵母（燕子）4克盐1克鸡蛋1个糖40克黄油（安佳）15克快手面包（一次发酵）的做法高筋粉牛奶盐鸡蛋糖混合成面团盖保鲜膜醒30分钟酵...
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![浓郁奶香吐司＃一次发酵＃柔韧拉丝、简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁奶香吐司＃一次发酵＃柔韧拉丝、简单快手做法]( "浓郁奶香吐司＃一次发酵＃柔韧拉丝、简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁奶香吐司＃一次发酵＃柔韧拉丝、简单快手做法")
- 可咸可甜，一次发酵即可柔韧拉丝用料高筋粉200克鸡蛋1个淡奶油40克牛奶40克干酵母2克糖适量(甜咸口自选)盐适量(甜咸口自选)奶粉10克无盐黄油20克浓郁奶香吐司＃一次发酵＃柔韧拉丝、简单快手的做法将除了黄油以外的所有东西都丢进面包机自动和面，第一次发酵时放入室温软化的黄...
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![简单快手一次发酵的「原味贝果」的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手一次发酵的「原味贝果」做法]( "简单快手一次发酵的「原味贝果」的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手一次发酵的「原味贝果」做法")
- 近几年贝果特别火，这个面包圈虽然与甜甜圈看起来有几分相似，但味道和口感却大相径庭。其实我是很喜欢吃贝果的，因为贝果特别有嚼劲，虽然比一般软面包硬，但越嚼越香。还有很关键的一点，方便容易做！另外，因为在烘烤之前，生坯需要在沸水里煮一煮，让面包提前“结皮”，烤的时候，内部组织就...
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![一次发酵肉松面包（简单快手）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵肉松面包（简单快手）做法]( "一次发酵肉松面包（简单快手）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵肉松面包（简单快手）做法")
- 前段时间总吃肉松鸡蛋三明治，想换个花样，直接做肉松面包。方子参考了：用料一盘六个面包高筋面粉200克液体（水/蛋等）125克糖20克酵母3克黄油22克盐2克内馅沙拉酱若干内馅肉松若干克蛋液刷表面15克芝麻撒表面3克一次发酵肉松面包（简单快手）的做法第一阶段和面：把面粉糖酵母混合好厨...
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![一次发酵刀切馒头（简单快速，适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵刀切馒头（简单快速，适合新手）做法]( "一次发酵刀切馒头（简单快速，适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵刀切馒头（简单快速，适合新手）做法")
- 其实南方人做面食的机会不多，上班族时间匆忙，家有小孩又常在你身边捣蛋，所以怎么快速做馒头真的好要紧😄😄其实我做馒头包子的次数总共也不超6次，不过每次都还凑和，（自我感觉良好😁），现分享给大家。用料水230克温水可以用牛奶代替面粉500克白砂糖15克酵母5克食用油5克一次发酵刀...
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![香肠面包「一次性发酵」「简单快手」「柔软拉丝」的做法步骤及图解,美味正宗的香肠面包「一次性发酵」「简单快手」「柔软拉丝」做法]( "香肠面包「一次性发酵」「简单快手」「柔软拉丝」的做法步骤及图解,美味正宗的香肠面包「一次性发酵」「简单快手」「柔软拉丝」做法")
- 8根香肠量，增加减少按比例算就可以。无论你是上班族，还是全职宝妈，都可以轻松驾驭，因为她只需要一次性发酵。其实除了吐司面包需要面团到完全扩展阶段，揉至出有韧性的，光滑的手套膜，其他餐包面包类不强制性要求。只要面团有韧性，有锯齿性手套膜就够用拉。别看这个面包，只要一次性...
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![简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）做法]( "简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）做法")
- 很多朋友觉得我包的漂亮其实比起面点师们差太远了今天又做了包子顺手拍了个过程分享给同样热爱生活的你们❤️用料中筋粉500克水275克酵母5克糖5-10克馅料随意简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）的做法首先还是揉面和做馒头一样面粉糖加溶解的酵母一起揉成光滑细腻的面团这...
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![简单快手的懒人包子（一次发酵的烫种包子）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的懒人包子（一次发酵的烫种包子）做法]( "简单快手的懒人包子（一次发酵的烫种包子）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的懒人包子（一次发酵的烫种包子）做法")
- 用烫种是想到吐司用了这个，口感Q弹，不容易老化，所以我用在了包子上试试，第一次写菜谱，有什么不明白的可以给我留言，图片馅料下次再做补上哈😊用料面粉370克鲜酵母11克细砂糖7克盐3克水190克馅如下：鸡蛋3个包菜半个豆腐干3块肉100克味好美喜寿锅适量油，盐，生抽，耗油，料酒，生姜适量葱50...
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![｛椰香蔓越莓吐司｝简单快手一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的｛椰香蔓越莓吐司｝简单快手一次发酵做法]( "｛椰香蔓越莓吐司｝简单快手一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的｛椰香蔓越莓吐司｝简单快手一次发酵做法")
- 这是一款三不沾面团，揉起来相当舒服啊～刚才一边工作一边做吐司，没怎么拍照，具体的整形方法可以参考【抹茶椰蓉吐司】家里的椰子油很久没有被宠幸了，今天拿出来临幸下，真香～这是两个450克吐司模的方子哟～用料面团高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶250克盐2克细砂糖40克酵母6克淡奶油50克固...
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![最简单美味的快手吐司（一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单美味的快手吐司（一次性发酵）做法]( "最简单美味的快手吐司（一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单美味的快手吐司（一次性发酵）做法")
- 试了很多种做吐司的方法，最终觉得还是这种一次性发酵的吐司最快手，味道较二次发酵的吐司并没什么区别，我认为烘焙就应该从易到难，最终再回归到最简单最实用的做法，用最原始的材料做出美味才是烘焙的真谛。使用450g吐司盒一个。用料高筋粉（不限品牌）270g大鸡蛋1个白砂糖30g椰子油...
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![一次发酵松软可口🔥奶酥米面包🔥简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵松软可口🔥奶酥米面包🔥简单快手做法]( "一次发酵松软可口🔥奶酥米面包🔥简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵松软可口🔥奶酥米面包🔥简单快手做法")
- 今天给大家推荐一款好吃又好做一次发酵即可出炉的奶酥米面包🤗🤗用料面团部分sunnymiss大米面包粉300克黄油40克酵母3克牛奶160克左右奶酥部分黄油60克糖粉30克盐0.5克奶粉60克一次发酵松软可口🔥奶酥米面包🔥简单快手的做法准备好所需食材将除黄油以为的所有面团食材放...
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![一次发酵超级松软的奶油奶酪餐包『简单快手』的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵超级松软的奶油奶酪餐包『简单快手』做法]( "一次发酵超级松软的奶油奶酪餐包『简单快手』的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵超级松软的奶油奶酪餐包『简单快手』做法")
- 一款松软拉丝、空口吃都很香的奶油奶酪小餐包，一次发酵省时省力更快手，新手友好。用柏翠HM4400打蛋器揉面就可以轻松出膜~模具:28*28三能金盘用料高筋面粉400g牛奶200g鸡蛋68g细砂糖45g盐3g干酵母5g奶粉20g奶油奶酪100g刷表面牛奶适量椰蓉适量一次发酵超级松软的奶油奶酪餐...
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![🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包做法]( "🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包做法")
- 上班族，带娃的妈妈，可能做烘焙的时间并没有那么宽余～那么就做个一次发酵的小面包吧，省时间～但是味道一点都不打折呢，软乎乎～新手们可以先做这个简单的面包试试手哦～此方刚好28金盘一盘子～吃不准的朋友～⚠️新手朋友～牛奶预留20-30克，看情况再加哦～不要一股脑加进去液体，各个地区空气湿度...
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![「黑芝麻馒头」（简单快速一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的「黑芝麻馒头」（简单快速一次发酵法）做法]( "「黑芝麻馒头」（简单快速一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的「黑芝麻馒头」（简单快速一次发酵法）做法")
- 最近经常做这个黑芝麻馒头卷，有用纯芝麻粉做馅，也有用之前做艾草青团剩的花生芝麻椰蓉做馅，两者比较花生芝麻椰蓉馅比纯芝麻馅香口，女儿非常喜欢吃，详细做法请参考我的菜谱《软糯Q弹的【艾草青团】（小美版-芝麻花生椰蓉和蛋黄肉松馅）》文章中花生芝麻椰蓉馅。或者换自己喜欢的其...
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![超简单快手的一次发酵蔓越莓小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单快手的一次发酵蔓越莓小餐包做法]( "超简单快手的一次发酵蔓越莓小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单快手的一次发酵蔓越莓小餐包做法")
- 作为学生娃的妈妈，每到周日结束就感到焦虑😂特别是在忙碌的工作之余，想要快速的准备第二天的早餐和下午点心,就不得不动动脑筋了！太忙了!也没有去买食材,就着冰箱里现有的材料做了这款小餐包,不仅省时省力，口感非常棒！吃过的一致好评😜写出来有兴趣的可以试一下哦~用料鸡蛋1个...
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![Q肠小面包（一次发酵·简单快手）的做法步骤及图解,美味正宗的Q肠小面包（一次发酵·简单快手）做法]( "Q肠小面包（一次发酵·简单快手）的做法步骤及图解,美味正宗的Q肠小面包（一次发酵·简单快手）做法")
- 亮小姐对家附近以前的一家手工面包房的Q肠小面包念念不忘，所以想动手给她做一做😉，没办法，麻麻的爱就是这样☺️💗💗💗💗💗💗面包加了50克低筋面粉，让小面包口感超级软糯。当然，面团揉出手套膜，揉到全面扩展阶段也很重要😉小面包整形简单，一次发酵，省时省力。用料高筋面粉200克低筋...
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![一次发酵-快手南瓜发糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵-快手南瓜发糕做法]( "一次发酵-快手南瓜发糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵-快手南瓜发糕做法")
- 用料南瓜泥125克清水120克纯牛奶30克白砂糖70克酵母3克高筋面粉140克木薯淀粉100克泡打粉1克玉米油30克一次发酵-快手南瓜发糕的做法提前蒸熟好的南瓜加清水，牛奶，打成细腻的糊状白砂糖酵母混合均匀，加入打好的南瓜泥把酵母化开高筋面粉，木薯淀粉，泡打粉三者混合均匀，倒入南瓜...
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![一次发酵快手小米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵快手小米发糕做法]( "一次发酵快手小米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵快手小米发糕做法")
- 松软可口的发糕给小朋友做早餐再合适不过了，加上小米粉，营养更均衡，关键是特别省事儿，筷子🥢搅和搅和就行了，手都不用沾面粉，一次发酵，很快手，非常值得尝试！用料白面150克小米面50克鸡蛋2个酵母2克牛奶110克白糖10-20克红枣一小把一次发酵快手小米发糕的做法红枣洗干净，泡几分钟。...
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![简单快手❗❗❗咸蛋黄肉松面包 （一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手❗❗❗咸蛋黄肉松面包 （一次发酵）做法]( "简单快手❗❗❗咸蛋黄肉松面包 （一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手❗❗❗咸蛋黄肉松面包 （一次发酵）做法")
- 用料面团材料高筋面粉370克糖30克盐🧂3克酵母3.5克鸡蛋液37克水200克黄油25克表面装饰鸡蛋液适量面粉少许馅咸蛋黄4个沙拉酱60克肉松100克简单快手❗❗❗咸蛋黄肉松面包（一次发酵）的做法除了酵母黄油外，揉好面团，冰箱冷藏1小时以上，拿出来有厚厚的膜，如图加入酵母揉至图片状态，...
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![一次发酵‼️快手简单，披萨等你来做🍕🍕🍕的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵‼️快手简单，披萨等你来做🍕🍕🍕做法]( "一次发酵‼️快手简单，披萨等你来做🍕🍕🍕的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵‼️快手简单，披萨等你来做🍕🍕🍕做法")
- 啊啊啊，外面下着雨，又不能出去玩了前段时间娃咳嗽，不能吃上火的，一直没有安排今天就给孩子们做披萨吃吧，反正闲着也是闲着，抓住男人，就要抓住“男人”的胃🤓🤓🤓🤓披萨真的还是要自己做的比较香，而且自己做除了干净以外，料可以随便加，加到巨无霸都花不了几个钱💰🍕🍕🍕🍕我做的量是...
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![自发粉快手馒头一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉快手馒头一次发酵做法]( "自发粉快手馒头一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉快手馒头一次发酵做法")
- 做了很多次的方子，只要正规的自发粉就可以。一个多小时做出和店里一样松软可口的白馒头:D用料自发粉400克温水（别太烫，人体温度接近）205克糖23克盐2克自发粉快手馒头一次发酵的做法准备35度温水，材料全部混合揉面20分钟（我用的面包机），取出整形放蒸屉。温水倒入蒸屉，30°左右放入...
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![简单快手一次发酵酸奶小面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手一次发酵酸奶小面包做法]( "简单快手一次发酵酸奶小面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手一次发酵酸奶小面包做法")
- 这个酸奶小面包可以说是非常简单了，把酸奶稍微加热到三十多度和面，可以促进发酵，这样可以一次发酵用料高筋面粉360克酸奶200克鸡蛋1个细砂糖30克酵母5克奶粉15克盐3克蛋液适量刷表面黄油45克简单快手一次发酵酸奶小面包的做法准备好材料，酸奶提前加热一下（这点很重要！），我是直接...
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![黑芝麻山药小馒头 (一次发酵，简单快手)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻山药小馒头 (一次发酵，简单快手)做法]( "黑芝麻山药小馒头 (一次发酵，简单快手)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻山药小馒头 (一次发酵，简单快手)做法")
- 用料黑芝麻粉15克中筋面粉200克酵母1克细砂糖30克铁棍山药粉10g水或牛奶90克黑芝麻山药小馒头(一次发酵，简单快手)的做法把配方中的糖放入热水中溶解。溶解完了之后水温已经变暖，然后趁着此时加入酵母化开。现磨的黑芝麻粉15克，山药粉十克，中筋面粉200克混合。酵母水一点点慢...
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烹调屋
