双雪汤(银耳雪梨汤)
- 菜谱
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秋冬季节,来一碗银耳雪梨汤,清甜润肺,加点百合安神,喝完早早睡。赶紧煲一碗给亲爱的她润一润吧。
用料
银耳 | 一小朵 |
雪梨 | 2个 |
百合 | 若干 |
红枣 | 6颗 |
冰糖 | 适量 |
双雪汤(银耳雪梨汤)的做法
1.银耳和百合一起浸泡30分钟。待银耳泡发后去掉中间黄色部分再撕成小朵。散落在水中的小朵真美!
2.银耳、百合和红枣大火煮开后转温火煮20分钟。
把雪梨洗净削皮去心,切成小块放进去煮15分钟,加入冰糖至融化即可。
小贴士
红枣去核后煮没那么上火喔。
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