雪燕胶红枣银耳雪梨汤🍐
- 甜品
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宅在家可以做很多美食,下午茶时光,来个银耳雪梨汤,可以润肺。
用料
银耳 | 1朵 |
红枣 | 15颗 |
方糖 | 1块 |
雪梨 | 1个 |
雪燕胶 | 5颗 |
雪燕胶红枣银耳雪梨汤🍐的做法
雪燕胶要提前48小时泡发,泡发后有一碗,银耳泡2h,红枣洗好,雪梨🍐切块。在锅中煮一大锅水,将方糖放入水中加大火烧开(方糖和水一起煮可以加速溶解)。
等方糖煮化了将红枣放入锅中。
接下来放银耳。
煮15分钟左右,加入雪梨(喜欢煮烂一点的可以多煮一会儿,个人觉得银耳不够烂还可以再煮)。
最后将雪燕胶放入锅中,1-2min即可,敞开锅煮(煮久了雪燕胶会化)。
熄火喝汤了。
甜甜的银耳雪梨汤就做好了😋。
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