腊肠咸菜炒荷兰豆

用料  

腊肠咸菜炒荷兰豆的做法  

1. 准备好材料

2. 荷兰豆掐头去尾撕掉两边的丝，洗净。
   腊肠斜刀切片。
   咸菜切细长条。
   大蒜切碎。

3. 锅里热油，爆香大蒜

4. 大蒜呈金黄，倒入腊肠过油十几秒

5. 倒入咸菜，翻炒出香味

6. 倒入荷兰豆，翻炒

7. 途中可以多次少量的加入清水，炒至荷兰豆熟透，加入一点点盐。

8. 出锅