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馋人私房红烧肉的做法食谱

简单易学的馋人私房红烧肉美食做法
  • 馋人私房红烧肉

  • 对于像我这种在海岛生活的人家来说吃肉?恐怕是一年不吃肉也很简单的嘛!所以在从前,孔夫子“三月不知肉昧”,在我眼里简直soeasy!小时候家里餐餐海鲜却不见肉,本能觉得是海边人家只爱吃海鲜缘由,有次在外吃到非常美味的红烧肉,回味悠长久久难忘,才发现家里常年不吃肉是因为妈妈烧不...
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「刘氏私房」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「刘氏私房」红烧肉做法
  • 【刘氏私房】红烧肉

  • 用料五花肉500克鹌鹑蛋20个豆筋3根葱三分之一根姜3片蒜4瓣八角1个桂皮1块香叶1片冰糖四五颗料酒1勺生抽3勺老抽1勺【刘氏私房】红烧肉的做法豆杆温水泡发,鹌鹑蛋煮熟备用五花肉切块,焯水肉炒香,盛出备用熬糖色炒肉,加生抽老抽料酒,加热水小贴士五花肉不焯水,所以五花肉一定要新...
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杨爸爸的私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的杨爸爸的私房红烧肉做法
  • 杨爸爸的私房红烧肉

  • 这菜不用多说,杨爸爸年夜饭必做大餐,平日隔三差五做一次,闺女们就吃不够。想不想跟我一起来试试呀🤗🤗用料精下五花肉1000克杨爸爸的私房红烧肉的做法呐,想不想吃🤔🤔🤔精选下五花(猪五方),切麻将块冷水下锅,锅里葱姜料酒,焯水去除血水焯水后捞出用水冲干净,控干净水不粘锅,锅里不放...
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红烧羊肉(私房菜)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉(私房菜)做法
  • 红烧羊肉(私房菜)

  • 用料羊肉适量葱姜蒜适量料酒适量花椒适量郫县豆瓣酱适量香料适量白糖适量白萝卜1个红萝卜1只香菜适量红烧羊肉(私房菜)的做法羊肉切块放水里漂除血水。可反复换几次水锅里烧水,水开后放姜片、花椒、料酒,这个季节有桔子皮,再放桔皮除羊肉膻味非常好。放入羊肉烧开后汆一下。后...
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独家私房菜之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家私房菜之红烧肉做法
  • 独家私房菜之红烧肉

  • 红烧肉是中国的一道经典的家常名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,香甜松软,入口即化,是老少皆宜的美食,它属于热菜系列,在我国各地流传甚广,而且具有一定的营养价值。红烧肉肥瘦相间,口感肥而不腻、软糯香甜,入口即化,是老少皆宜的美食。在中国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。同时,红...
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YANLEE·私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的YANLEE·私房红烧肉做法
  • YANLEE·私房红烧肉

  • 这是我们家刘姐私房菜谱,一直好喜欢吃,今儿个自己也做成功了这道菜,特别的好吃,又非常简单,分享给同样是吃货的你!哈哈!用料五花肉1000克白砂糖20克生抽两勺蒜瓣一个蒜球辣椒碎适量盐适量YANLEE·私房红烧肉的做法准备好一斤左右的五花肉,切成大块。将大块的五花肉焯水后,捞起沥干...
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私房红烧肉 肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的私房红烧肉 肥而不腻做法
  • 私房红烧肉 肥而不腻

  • 想要做一道健康美味的红烧肉肥而不腻,解决了嘴馋又油脂摄入过多的问题~入口即化,肥肉软糯,瘦肉入味咸甜适中温馨提示:1.选肉:肥瘦相间的带皮五花肉,没有肥肉的话不会软糯2.焯水:凉水入锅,煮沸后,捞出浮沫,再煮两三分钟3.洗净:要用热水冲净洗净焯好水的五花肉!凉水和温水都会让肉质变死...
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私密厨房终极红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的私密厨房终极红烧肉做法
  • 私密厨房终极红烧肉

  • 用料五花肉500克糖两大勺葱段4短姜片5片蒜5瓣私密厨房终极红烧肉的做法材料准备好,肉切成大块,冷水入锅煮沸捞出,葱姜蒜准备好炒锅上火锅热后放糖,不放油,两大勺糖放锅中,加热至融化,然后翻炒防止糊掉,直到糖变色开始冒泡泡时放入肉翻炒上色!放入葱姜蒜炒匀,使每块肉均匀上到颜色为...
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特别红的秘制私房红烧肉,色泽诱人好吃哭的做法步骤及图解,美味正宗的特别红的秘制私房红烧肉,色泽诱人好吃哭做法
  • 特别红的秘制私房红烧肉,色泽诱人好吃哭

  • 今天给大家分享一下我们最近尝试的秘制私房红烧肉~用这个食谱做红烧肉比一般的方法更红更美味,尝过以后完全被惊艳到,感觉自己真的是可以多吃两碗饭,强烈推荐!用料五花肉500g冰糖适量葱少许姜少许香叶若干料酒适量生抽适量特别红的秘制私房红烧肉,色泽诱人好吃哭的做法葱切长...
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私房烧牛肉的做法和图解 好吃的私房烧牛肉家常做法
  • 私房烧牛肉

  • 马拉松比赛在即!给家人做上一道美味可口的私房烧牛肉,助力满满用料牛肉1000克八角6个胡萝卜1根洋葱1头土豆1个葱1根姜片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺盐3勺豆瓣酱1勺辣酱1勺香叶3片私房烧牛肉的做法配菜如图,也可照个人口味增减量,原则,葱要多鞋呦!香料配置:香叶+辣椒+八角酱料...
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私房红烧牛肉~浓汤版的做法步骤及图解,美味正宗的私房红烧牛肉~浓汤版做法
  • 私房红烧牛肉~浓汤版

  • 每一个小煮妇都有她的【看家本领】~而我的就属它了~红烧牛肉,纠结好久要不要分享的菜!如果你学会了,那必定是赚了~~哈哈用料牛肉500g私房红烧牛肉~浓汤版的做法新鲜牛肉切块,我浸泡4-5小时去除血水~冷水下锅,加入姜片葱段料酒煮开绰水…牛肉煮开去除浮沫,用清水冲洗干净沥干水分。锅...
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玛捷斯. 私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯. 私房红烧肉做法
  • 玛捷斯. 私房红烧肉

  • 最近发现一个新锅更适合中国人的烹饪方式,来自法国Robot家族的magimix料理机,最高160度的温度,让烹饪有更多可能,好吃方便一键操控,巨好吃的红烧肉想起外婆的味道用料五花肉550克生抽20克老抽10克料酒20克水130克冰糖15克八角2个(可不放)干辣椒2个(可不放)生姜3片葱结1个玛捷斯.私...
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私房菜——红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜——红烧牛肉做法
  • 私房菜——红烧牛肉

  • 这道美味的红烧牛肉是我老爸做了大半辈子的一道美味,用它做浇头,吸引了很多亲朋好友们一大早专程跑我家来吃个陈氏牛肉粉做早餐,哈哈哈,现在把这个美味食谱分享给大家,让大家在这样的冬日感觉到丝丝的暖意用料牛腩750克香叶三五片八角二个桂皮二小块花椒10-20粒姜5-6片盐适量...
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红烧牛肉(私房菜)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉(私房菜)做法
  • 红烧牛肉(私房菜)

  • 炖牛肉不见得放的料越多越好,这道菜我试了无数方子,改了又改,最后发现简单的食材简单做最好吃用料牛肉500克大葱2段姜3片八角1个桂皮1块香叶1-2片花椒粒20粒生抽20克老抽10克冰糖8克黄酒15克水800ml盐1克红烧牛肉(私房菜)的做法牛腩肉买回来浸泡30分钟,把血水泡出来,中间换水放...
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「Perry私房红烧肉」的做法步骤及图解,美味正宗的「Perry私房红烧肉」做法
  • 【Perry私房红烧肉】

  • 这道菜是云南老家杀猪、婚宴必摆大菜。对于身在异乡求学的自己,这道菜无非是思念家乡的一丝寄托。每每思乡,做一次,尝到的是家的味道,年的味道,幸福的味道。此菜名叫红烧肉,实则豆腐才是精华本身,熬制后的肉汤浸入豆腐,一口豆腐饱含肉汁。肉汁五味好似人间百味。用料五花肉2斤老...
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红烧肉——徐氏私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉——徐氏私房菜做法
  • 红烧肉——徐氏私房菜

  • 用料五花肉500克姜4-5片老抽3勺冰糖30克料酒1勺大蒜3瓣葱1根大料少许(花椒,八角,陈皮,香叶,桂皮)红烧肉——徐氏私房菜的做法买一块肥瘦相间的花肉,切成图片这样锅中加油,油烧热,下五花肉煎炸炸到微微焦黄,出油锅配料如图,桂皮,香叶,陈皮一点点就够了,八角两个,花椒少许锅中留少许油,配...
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私房烧肉粽的做法和图解 好吃的私房烧肉粽家常做法
  • 私房烧肉粽

  • 自从吃了一个朋友带的自家翔安肉粽,就疯狂的爱上了😍。奈何附近都没得买,满足不了一个吃货的胃!逐在网上寻寻觅觅,粽子小白终于做出了家人最爱吃的烧肉粽。多次改良,发帖记录下。用料五花肉1500克鹌鹑蛋50个香菇15朵花生米适量棉绳一团糯米2000克粽叶400克生抽、盐、糖、料酒...
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私房红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的私房红烧猪蹄做法
  • 私房红烧猪蹄

  • 用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半,放凉水煮开捞出来温水洗净,用明火燎一下有毛的地方炒锅放少许油,中火化开一半的冰糖40克左右,糖...
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老肖家的私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的老肖家的私房红烧肉做法
  • 老肖家的私房红烧肉

  • 赞!赞!赞!香糯Q软!肥而不腻!咸香略带回甜!用料猪五花700g红曲米15克冰糖一元硬币大小的圆球状四块葱段4段干辣椒5个香叶4片三奈八角各两三小块姜一大块洋葱半个,码底用,可不加生抽两小勺老抽一小勺料酒一小勺胡椒粉少许花椒粒一小撮老肖家的私房红烧肉的做法猪五花均匀切块,冷水下...
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私房馋嘴鸡的做法和图解 好吃的私房馋嘴鸡家常做法
  • 私房馋嘴鸡

  • 喜欢暖暖的味道,喜欢学他们的菜,今天做的这道菜是笋,马蹄和鸡肉的完美搭配,笋自身含有丰富的蛋白质,而且鲜味十足,和鸡肉一起烧煮,既保留了食物本身的鲜味,又能去油腻解腻,真是两全其美啊!用料鸡腿肉4只马蹄9个笋300克海鲜酱1勺甜面酱1勺花生酱1勺料酒2勺苹果醋2勺盐巴3—5克料酒1...
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私房红烧牛肉~清汤版的做法步骤及图解,美味正宗的私房红烧牛肉~清汤版做法
  • 私房红烧牛肉~清汤版

  • 红烧牛肉,我分别做了2个不同版本!浓汤&清汤~当然它们各自使命不同!浓汤版负责消灭大白米饭~~清汤版负责干掉面条儿~~选择你所爱的做起来。用料牛腩500g豆瓣酱2勺火锅底料2勺综合大料干货店红烧自配葱姜蒜灯笼椒花椒冰糖酱油2勺老抽2勺料酒2勺私房红烧牛肉~清汤版的做法准备配...
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私房红烧肉的做法和图解 好吃的私房红烧肉家常做法
  • 私房红烧肉

  • 红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1个姜3片香料一把私房红烧肉的做法五花肉切块,姜切片,干辣椒两颗备用。热锅下入五花...
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私房红烧肉之砂锅版的做法步骤及图解,美味正宗的私房红烧肉之砂锅版做法
  • 私房红烧肉之砂锅版

  • 小包子吃完点评竟然比杭州楼外楼的东坡肉还要好吃😋用料五花肉一块冰糖适量料酒适量盐适量生抽适量葱1根醋适量私房红烧肉之砂锅版的做法先把冰糖倒入砂锅炒糖色。倒入已经焯过水的五花肉,翻炒上色。放入各种调料,倒入料酒,中小火慢炖。用筷子戳下肉,软糯时收汁装盘。小包子...
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Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉做法
  • Magimix玛捷斯 · 私房红烧肉

  • 最近发现一个新锅更适合中国人的烹饪方式来自法国Robot家族的Magimix料理机最高160度的温度让烹饪有更多可能!好吃方便!一键操控!双击66666红烧肉先焯水!!冷水加一小把花椒加切块的红烧肉烹饪师模式:10分钟/速度0/110度然后再用冷水洗干净~另外如果肉比较瘦就多放点水!!设置40分钟...
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红糟烧肉—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的红糟烧肉—捷赛私房菜做法
  • 红糟烧肉—捷赛私房菜

  • 红糟是福建最大的特色之一,据说是绍兴酒的酒糟,具有防腐去腥,增香调色的作用。用红糟比较典型的一个就是红糟烧肉,和红烧肉的火候差不多,只是用红糟来代替酱油,立刻就有了不一样的风味。用料五花肉750克盐6克红糟30克老酒20毫升冰糖6克姜4片水量800毫升红糟烧肉—捷赛私房菜的...
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