香菇乌骨鸡湯
- 菜谱
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用料
乌鸡 | 半只 |
香菇 | 15朵 |
秀珍菇 | 200克 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 20克 |
蒜 | 20瓣 |
薑 | 8片 |
香菇乌骨鸡湯的做法
乌鸡川燙、香菇泡水、秀珍菇洗淨、薑切片、蒜去膜、紅棗洗淨、枸杞洗淨備用
煮沸半鍋水放入香菇、薑片煮10分鐘
在放入川燙後的乌鸡、紅棗、一半的蒜頭煮20分鐘
在放入秀珍菇、枸杞、和另一半的蒜頭煮沸5分鐘
完成起鍋
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