巧蒸生蚝

用料  

巧蒸生蚝的做法  

1. 生蚝刷净，上锅蒸5分钟（蒸开口好去壳），这个过程中，将蒜、小米椒、葱、圆葱切碎。

2. 起锅烧油，放入切好小米辣、葱、蒜、圆葱，翻炒，加入耗油和酱油继续翻炒出香味即可。

3. 将开口的生蚝去掉一半壳（保留耗汁），摆好盘，上面放入炒好的调料，再蒸开锅即可。

4. 出锅了，热气腾腾的，这16个才花13.9元，比外面吃划算多了，喜欢的，赶紧行动起来。