香脆蛋包饭🍛
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 两个 |
米饭 | 半碗 |
胡萝卜 | 半根 |
青瓜 | 半根 |
酱油 | 少许 |
饼干碎 | 半包 |
香脆蛋包饭🍛的做法
将胡萝卜、青瓜切成丁,然后和干饭一起炒熟,加入少许酱油,单独放在一个碗里面。煎蛋的时候,把锅的余水烧干,加入油,再放鸡蛋(事先打匀),记得下锅要薄一些!!!鸡蛋摊成一片时,加入炒完的饭,将鸡蛋卷起来,放到盘子里。最后上面撒一些饼干屑。
切开是这样子的
小贴士
里面的饭一定要干的,水多了鸡蛋包不住。
菜谱的材料用量可以根据自己喜好调整。
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