![加泰罗尼亚焦糖奶冻Crema catalana的做法步骤及图解,美味正宗的加泰罗尼亚焦糖奶冻Crema catalana做法]( "加泰罗尼亚焦糖奶冻Crema catalana的做法步骤及图解,美味正宗的加泰罗尼亚焦糖奶冻Crema catalana做法")
- 去西班牙一定要品尝的美味！加泰罗尼亚的特色甜品，来自巴塞罗那地区的焦糖奶冻。菜谱来源：没有最后那个氢氧焰不要紧，也可以用烤箱的烧烤功能。图片源于网络。用料蔗糖肉豆蔻牛奶500ml蛋黄4个白糖100g柠檬1个肉桂1小段玉米淀粉25g加泰罗尼亚焦糖奶冻Cremacatalana的做法玉米淀...
- 29806
![crema catalana的做法步骤及图解,美味正宗的crema catalana做法]( "crema catalana的做法步骤及图解,美味正宗的crema catalana做法")
- 用料蛋黄5个牛奶500克玉米淀粉20克糖60克盐1/4茶匙肉桂棒半根柠檬皮两小片cremacatalana的做法1，插入蝴蝶棒，加入除柠檬皮和肉桂棒以外的所有材料，15秒速度3.5。2，加入肉桂棒和柠檬皮，9分钟/90度/速度3，取出蝴蝶棒，肉桂棒，柠檬皮。10秒速度7。4，倒入好看的几个小碗，放凉。洒一点白...
- 15777
![「修道院点心食谱」加泰罗尼亚烤布蕾Crema Catalana的做法步骤及图解,美味正宗的「修道院点心食谱」加泰罗尼亚烤布蕾Crema Catalana做法]( "「修道院点心食谱」加泰罗尼亚烤布蕾Crema Catalana的做法步骤及图解,美味正宗的「修道院点心食谱」加泰罗尼亚烤布蕾Crema Catalana做法")
- 3月19日是耶稣的养父荷西（圣若瑟）之日，也是西班牙的父亲节。会特别在这一天享用的点心是加泰罗尼亚烤布蕾，也被称为“圣若瑟的乳脂”。这是源于加泰罗尼亚自治区，至今仍受到全西班牙喜爱的一道奶制甜品。这道甜品有着这样一个轶事。有一天主教造访某间修道院，修女们慎重其事地...
- 25588
![加泰罗尼亚焦糖布丁Crema Catalana + 无喷枪制作焦糖脆壳的做法步骤及图解,美味正宗的加泰罗尼亚焦糖布丁Crema Catalana + 无喷枪制作焦糖脆壳做法]( "加泰罗尼亚焦糖布丁Crema Catalana + 无喷枪制作焦糖脆壳的做法步骤及图解,美味正宗的加泰罗尼亚焦糖布丁Crema Catalana + 无喷枪制作焦糖脆壳做法")
- 巴塞罗那的旅行结束之后，我印象最深的食物之一就是CremaCatalana。敲开顶上的焦糖壳，就能吃到底下滑嫩的蛋奶布丁。但每每我这么描述，都有人以为我在说法式布蕾，甚是不忿，特此记在这里。Cremacatalana，加泰罗尼亚焦糖布丁，也有译作加泰罗尼亚焦糖奶冻。它是加泰罗尼亚地区经典的...
- 32777
烹调屋
