烹调屋楊枝甘露（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）
- 菜谱
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难度：容易
准备时间：20分钟
总时间：4小时50分钟
产量：6人份
用料
| 水 | 1000克 |
| 西谷米 | 60克 |
| 冰水 | 100克 |
| 椰浆 | 300克 |
| 全脂牛奶 | 300克 |
| 冰糖粉 | 60-80克 |
| 芒果果肉（切丁） | 500克 |
| 葡萄柚果肉 | 1颗 |
楊枝甘露（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法
將水放入主鍋，以12 分/100°C/速度 1加熱。
加入西谷米，以15 分/100°C/速度 1烹煮，取出放入冰水內冷卻。清空主鍋。
將椰漿、全脂牛奶、冰糖粉和300克芒果果肉放入主鍋，以20 秒/速度 10調合。取出倒入大碗內。
將西米露撈起並瀝乾水份，加至芒果椰奶內，放入芒果果肉和葡萄柚果肉，放入冰箱冷藏3-4小時，即可享用。
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