酱油三文鱼拌饭料

利用三文鱼骨边上的鱼肉炒至干，调味只需要酱油就可以啦。本来打算前一晚做好，翌日做便当用的（撒在白米饭上），可…还没来得及撒上白芝麻拌匀呢就已经被消灭了。

用料  

酱油三文鱼拌饭料的做法  

1. 食材与调味就这两样，也可以加少许盐；

2. 不需要放油，中小火两面煎一下；

3. 煎至可以轻易把肉挖下来即可；

4. 然后就开始小火炒；

5. 炒到这状态开始拿厨房纸吸油；

6. 炒至有点脆脆的，可以按个人喜好决定干湿程度，最后开大火，倒入适量酱油，快速翻炒（这时酱油特别香）；

7. 把炒好的三文鱼放到厨房纸或者油纸上面、等待凉后均匀撒上白芝麻即可。