干煎红衫鱼
- 菜谱
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用料
鱼 | 3条 |
姜 | 3片 |
葱 | 0根 |
盐 | 3克 |
干煎红衫鱼的做法
红衫鱼(3-5两一条最佳?)去鳞,沥水
热锅落油,放姜片和盐,放鱼(一次2-3条?)
不移鱼,移锅,三到五分钟翻一面,鱼变色即成
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用料
鱼 | 3条 |
姜 | 3片 |
葱 | 0根 |
盐 | 3克 |
干煎红衫鱼的做法
红衫鱼(3-5两一条最佳?)去鳞,沥水
热锅落油,放姜片和盐,放鱼(一次2-3条?)
不移鱼,移锅,三到五分钟翻一面,鱼变色即成