超下饭的白菜豆腐炖粉条
- 菜谱
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用料
白菜 | 半颗 |
豆腐 | 1块 |
红薯粉条 | 1把 |
蒜 | 4-5瓣 |
生抽 | 1勺 |
鸡粉 | 少许 |
超下饭的白菜豆腐炖粉条的做法
白菜洗净切块,豆腐煎至金黄铲出备用,粉条用温水泡一下,蒜瓣切片
锅中放油,油热下蒜片炒香放白菜,加生抽,鸡粉炒到白菜有些出水
把泡好的粉条放在锅中心,煎好的豆腐放在白菜上面盖上锅盖焖一小会儿,菜里的汁收干后加入适量盐调味搅拌均匀
出锅了.....配米饭🍚超级下饭呦!
小贴士
开始炒白菜时不要放盐,不然白菜会出太多汤,影响口感,出锅前再放盐调味
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