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葱花炒鸡蛋 超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法步骤及图解,美味正宗的葱花炒鸡蛋 超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀做法

葱花炒鸡蛋 超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀

葱花炒鸡蛋  超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法步骤图

武林外传佟湘玉初到同福客栈的时候吃了一盘炒鸡蛋馒头,看着超级香,从那以后在我心里白面馒头和炒鸡蛋就是定番组合了。
鸡蛋想要炒好也是有秘诀的哦

用料  

鸡蛋
葱花
白醋/柠檬

葱花炒鸡蛋 超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法  

  1. 打几个鸡蛋,里面加入盐、几滴白醋或者柠檬汁、两勺水

    葱花炒鸡蛋  超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法步骤图 第2张
  2. 加入葱花

    葱花炒鸡蛋  超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法步骤图 第3张
  3. 搅一搅,挑开蛋黄,和蛋清稍微融合就可以,重点是不要搅得太过,不用完全融合

    葱花炒鸡蛋  超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧油,开中火

    葱花炒鸡蛋  超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法步骤图 第5张
  5. 油热下鸡蛋液

    葱花炒鸡蛋  超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法步骤图 第6张
  6. 稍微凝固后用铲子推到一边,继续加热上面的蛋液

    葱花炒鸡蛋  超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法步骤图 第7张
  7. 蛋液凝固了就出锅,不要炒老了
    超级香

    葱花炒鸡蛋  超嫩 (˘͈ᵕ ˘͈❀的做法步骤图 第8张
标签: 葱花 超嫩 炒鸡蛋
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