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伊の厨尖椒酱茄子的做法食谱

「伊の厨」尖椒酱茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「伊の厨」尖椒酱茄子做法

  • 【伊の厨】尖椒酱茄子

  • 简单家常菜，不喜欢吃辣椒的，换成蒜末或者香菜，一样好吃。用料长茄子2-3个青尖椒1-2个盐少许黄豆酱1勺生抽适量【伊の厨】尖椒酱茄子的做法茄子滚刀块，加入盐（可以比平时炒菜时略多一点），拌匀，杀水，大约20分钟，用手把茄子里的水挤出去，这样炒起来可以减少用油。辣椒用油煸炒，加入少许...
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尖椒茄子包的做法和图解 好吃的尖椒茄子包家常做法

  • 尖椒茄子包

  • 用料茄子个尖椒三分之一蒜2瓣生抽1勺油10克盐一勺粉条一小把糖1勺克蚝油1勺尖椒茄子包的做法茄子不去皮，切丝，撒盐，挤出水分粉条泡发切小段，尖椒切小粒，蒜压成泥发面，我用的是酵母，糖，半杯水，一杯半，也就是三小杯面粉把所有的材料放在盆中，热油，泼在蒜上加入盐糖，生抽，蚝油，拌匀包包子啦...
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尖椒茄子煲的做法和图解 好吃的尖椒茄子煲家常做法

  • 尖椒茄子煲

  • 青色尖椒遇上紫色茄子，这对经典搭档再次擦出美味故事。用料茄子3个尖椒3个干辣椒1颗姜半颗蒜一颗辣椒粉少许油20克盐适量淀粉半勺生抽适量料酒少许白醋少许糖色适量尖椒茄子煲的做法切配：茄子切粗条，尖椒切长丝，姜蒜切末，干辣椒泡水切圈，淀粉加水调成水淀粉。炒制：锅底放油，加入...
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「伊の厨」土豆沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「伊の厨」土豆沙拉做法

  • 【伊の厨】土豆沙拉

  • 这是一道极其简单的冷盘，给很多朋友分享过做法，都很喜欢。虽然简单，但还是有很多细节会觉得最终的口感，所以今天做的时候特意拍照，整理成菜谱，以供更多厨友们尝试。用料黄心土豆2-3个牛奶适量火腿约300g胡萝卜1根黄瓜1根芹菜（可以不放）适量蛋黄酱2勺煮鸡蛋（可不放）1-2个黑胡椒碎适...
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茄子炒尖椒的做法和图解 好吃的茄子炒尖椒家常做法

  • 茄子炒尖椒

  • 尖椒不是狠辣呢做炒菜好用料工具勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量茄子2个尖椒（小）5个A白料酒1.5勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白糖1勺A酱油1/3勺味噌3/4勺食油1勺芝麻油1/3勺茄子炒尖椒的做法茄子和尖椒洗净，切掉蒂，乱切。准...
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尖椒茄子丝的做法和图解 好吃的尖椒茄子丝家常做法

  • 尖椒茄子丝

  • 为了增加辣味，我用了2个螺丝椒，1个尖椒。茄子很吸油，所以需要炒茄子的菜，建议多加些油。用料茄子3个尖椒3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺盐适量食用油稍多一点尖椒茄子丝的做法3个尖椒和3个茄子，切丝。3瓣蒜，切碎。锅中稍微多烧些油，油热，放入茄子丝，一半的蒜末，翻炒。茄子炒软，出油。放入...
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尖椒茄子饼的做法和图解 好吃的尖椒茄子饼家常做法

  • 尖椒茄子饼

  • 第一次吃茄子馅饼还是去年，在早上的机场餐厅，被惊艳到了。疫情期间自我居家隔离，短期内看来是吃不到了，只能试着自已动手，自我满足一下吧。用料长条茄子2个尖椒1个生抽适量蚝油适量盐少许油适量面粉300克酵母3克左右水150克左右尖椒茄子饼的做法打算做早饭的，所以试了冷藏发面，...
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cc厨房の尖椒肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的cc厨房の尖椒肥肠做法

  • cc厨房の尖椒肥肠

  • 肥肠是我的最爱。。。前两天在稻香村买的卤好的肥肠由于各种原因一直没用上躺在冰柜好几天。。。昨天终于下决心拿出来做了我最爱的尖椒肥肠~！！！由于对肥肠内壁上肥厚的脂肪的忌惮，我把它们都去掉了。。。哈哈哈哈吃起来压力小了非常多以后就这么干！再也不害怕吃肥肠会摄入太...
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「伊の厨」番茄牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的「伊の厨」番茄牛肉卷做法

  • 【伊の厨】番茄牛肉卷

  • 火锅剩下的肥牛怎么做？难道只能继续吃火锅吗？nonono~今天分享一个新菜单，之前我比较喜欢做和风牛肉卷，这次换个番茄尝尝，没想到得到了处女座儿子的高度评价，大家一起试试吧。用料牛肉卷300克西红柿2个金针菇1包番茄酱4-6勺盐适量生抽适量料酒1勺【伊の厨】番茄牛肉卷的做法先处...
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「伊の厨」烧烤味青椒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的「伊の厨」烧烤味青椒鸡丁做法

  • 【伊の厨】烧烤味青椒鸡丁

  • 心血来潮，做个烧烤版的辣子鸡丁，超级下饭，味道好极了。用料青椒2个鸡胸1块料酒勺白胡椒少许淀粉勺盐克烧烤调料适量生抽2勺【伊の厨】烧烤味青椒鸡丁的做法鸡胸切丁，加入盐，料酒，白胡椒，烧烤调料，淀粉，少许油，拌匀腌制10分钟。青椒切丁，过油加盐，捞出备用。锅中倒油，加入鸡丁翻炒，加入...
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尖椒拌茄子的做法和图解 好吃的尖椒拌茄子家常做法

  • 尖椒拌茄子

  • 用料长茄子4根，个头不太大的尖椒2个，辣一点的蒜4瓣香菜若干盐适量鸡精适量小红辣椒1个尖椒拌茄子的做法尖椒不去籽，与蒜及香菜一同切碎，用盐和鸡精拌好，腌10分钟茄子隔水蒸熟，放凉后用手撕成条，如果觉得条太长可以从中间断开尖椒碎倒入茄子中拌匀装盘上面撒上切碎的红椒圈。这种...
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小厨elaine 茄子尖椒炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的小厨elaine 茄子尖椒炒肉末做法

  • 小厨elaine 茄子尖椒炒肉末

  • 我家人很喜欢的菜哟。材料简单，好下饭哦！用料紫茄子1个猪肉200克生抽1勺蒜3瓣盐5克淀粉2勺尖椒1个小厨elaine茄子尖椒炒肉末的做法上肉（不要完全的瘦肉，带一点点肥更好）碎成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽，（量看个人口味，咸淡自调）搅拌，腌制15分钟，后加入少量食用油，搅拌。备用。茄子尖...
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尖椒烧茄子的做法和图解 好吃的尖椒烧茄子家常做法

  • 尖椒烧茄子

  • 这是一个搜冰箱的菜，冰箱里只剩一个茄子，两个尖椒，那就做一个尖椒烧茄子吧~用料茄子尖椒葱花盐油阿香婆牛肉辣酱尖椒烧茄子的做法茄子、尖椒洗净，切段儿葱花爆锅，出香味之后，茄子尖椒扔进去翻炒放一勺阿香婆牛肉辣酱，这个时候可以适当的加点儿水稍微放一点盐，因为辣酱就有咸味了，...
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尖椒炒茄子的做法和图解 好吃的尖椒炒茄子家常做法

  • 尖椒炒茄子

  • 用料尖椒2个细茄子2根生抽1勺盐1勺多点鸡精1小勺尖椒炒茄子的做法尖椒切成丝茄子切成这样小块锅内倒油，多倒一点，茄子炒到六七成熟，盛出，多余的油倒出来，留用一点点油就行。热油，蒜片爆香，加入尖椒炒3分钟左右，倒入生抽。炒一会儿，加茄子，炒1分钟，加盐，鸡精，炒一会儿盛出。...
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「伊の厨」糯米炸糕的做法步骤及图解,美味正宗的「伊の厨」糯米炸糕做法

  • 【伊の厨】糯米炸糕

  • 用料糯米粉120克豆沙适量酵母3~5克面粉30克水90-120克黄油少量【伊の厨】糯米炸糕的做法先说一下豆沙，我是自己用冰糖红糖煮的豆子碾碎了加了一半现成的豆沙，直接用买的也是一样的。糯米和面粉，用温水化开酵母粉，和面。水不要一次性加入，根据情况加，面团要软一些，和耳垂一样软软...
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「伊の厨」鲜果果酱的做法步骤及图解,美味正宗的「伊の厨」鲜果果酱做法

  • 【伊の厨】鲜果果酱

  • 草莓季，应邀为朋友们家的宝宝们定制了一批果酱。在各位下厨房厨友们的经验基础上，调整了配方，降低了甜度，更适合宝宝们吃。做果酱并不难，关键的几个点我会写在小贴士上，一定要认真阅读哦～用料草莓500g冰糖或白砂糖300g柠檬半个盐少许澄面5-10g【伊の厨】鲜果果酱的做法草莓选择...
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尖椒茄子馅饼的详细做法大全,简单又营养的尖椒茄子馅饼做法

  • 尖椒茄子馅饼

  • 时间：约40-50分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料熟白芝麻30g面团用料普通面粉（中筋）300g温水180g干酵母3g糖3g茄子馅儿圆茄子600g尖椒碎100g香菜100g八角（大料）2粒浓汤宝1块老抽10g黄豆酱15g糖10g尖椒茄子馅饼的做法锅中倒入油，大料（八角）翻炒茄子丁至软榻，加入盐，一边翻炒可以一边按...
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「伊の厨」黑椒土豆牛肉粒披萨（厚饼）的做法步骤及图解,美味正宗的「伊の厨」黑椒土豆牛肉粒披萨（厚饼）做法

  • 【伊の厨】黑椒土豆牛肉粒披萨（厚饼）

  • 今日做披萨，突发奇想创新了一下，没找到味道出奇的好，整张9寸都吃光了！用料牛排1块苹果适量黄心土豆（中小个头）1个洋葱少许黑椒酱2-3勺马苏里拉奶酪适量卡夫奶酪粉适量面饼高筋粉200水90-120克酵母3克糖5-10克盐3-5克橄榄油1-2勺【伊の厨】黑椒土豆牛肉粒披萨（厚饼）的做法和面成团...
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cc厨房の尖椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的cc厨房の尖椒肉丝做法

  • cc厨房の尖椒肉丝

  • 老公喜欢吃辣的到了重庆吃辣的就越来越多哈哈哈用料猪肉里脊尖椒葱cc厨房の尖椒肉丝的做法尖椒切丝葱切细段猪肉切丝猪肉加生抽老抽上色加入料酒和鸡精拌匀到快要炒之前再加入红薯粉和少量橄榄油拌匀热锅加入葱和尖椒大火炒出味道加入肉丝大火滑炒尝尝味道如果不够咸再加...
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尖椒茄子的做法和图解 好吃的尖椒茄子家常做法

  • 尖椒茄子

  • 用料茄子1个尖椒（二荆条）1-3个油适量盐适量尖椒茄子的做法茄子去蒂洗净切片（尽量切薄些）辣椒切片（我家阳台种的，辣的遭不住，只敢切一个）锅加热，倒入尖椒，炒出多余水分（炒的时候可以用锅铲压压尖椒）装盘备用（辣椒太辣我不敢炒太久，你们可以多炒会儿，炒到表面起虎皮）1、锅中倒油（不用太多，和...
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茄子尖椒包的做法和图解 好吃的茄子尖椒包家常做法

  • 茄子尖椒包

  • 我觉着做茄子菜一定要搭配尖椒和大蒜，曾经做过茄子尖椒馅饼，虽然没有肉，感觉很好吃。晚餐后再包个茄子尖椒包，早餐吃包子，是不是很方便快捷。用料长茄子1个尖椒4个葱、姜、蒜盐、糖、耗油、香油、花椒油、花生油五香粉、熟芝麻、虾粉适量面粉260g发酵粉5g泡达粉1g茄子尖椒包的...
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「伊の厨」三汁焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的「伊の厨」三汁焖锅做法

  • 【伊の厨】三汁焖锅

  • 又是一次朋友圈晒饭后的催更，所以没有过程图，大家自行脑补吧。每次想清理冰箱我都愿意做这一道菜，能很快消灭掉冰箱里零碎的鱼虾肉，味道相当好，大家都来试一试吧。别被配料表吓到，先看一下小贴士。用料荤菜清江鱼1条虾3-5个牛羊肉片随意葱姜若干素菜洋葱个土豆个芹菜1根娃娃菜1...
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「伊の厨」番茄豌豆炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「伊の厨」番茄豌豆炒蛋做法

  • 【伊の厨】番茄豌豆炒蛋

  • 这是一道非常简单的菜色，儿子特别喜欢吃，每次朋友圈晒饭，都会有朋友为这个菜点赞，今天把做法分享一下。用料西红柿2个鸡蛋2个甜豌豆适量番茄酱1勺生抽少许盐适量糖一点点【伊の厨】番茄豌豆炒蛋的做法番茄洗净用热水烫去皮，切成较小的块，放在碗里备用。豌豆提前煮熟，如果用速冻...
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尖椒茄子卤的做法和图解 好吃的尖椒茄子卤家常做法

  • 尖椒茄子卤

  • 用料长茄2个长尖椒2个生抽勺葱花一棵小葱蚝油适量十三香一点点糖一点点尖椒茄子卤的做法茄子切丝尖椒切丝炒香葱花下茄子翻炒炒到茄子变软加酱油蚝油十三香糖再翻炒一会儿后加青椒加水加淀粉...
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尖椒炒茄子的详细做法大全,简单又营养的尖椒炒茄子做法

  • 尖椒炒茄子

  • 没啥可说的，超级好吃的一道菜用料圆茄子1个尖椒4个肉适量黄豆酱油1锅铲糖1勺盐1勺胡椒粉1小勺尖椒炒茄子的做法圆茄子去根去皮切两半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚丝油热炒肉，肉熟了放尖椒炒出辣味，放茄子放一勺盐，用筷子帮忙铲子筷子一起翻炒，稍微软塌后放糖、酱油，后放一点...
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