- 晶莹剔透的冰皮,五颜六色的样式,清甜沁心的果酱馅料,冰凉软糯的口感。一提起冰皮月饼,可能你会多多少少想到以上这些形容词,她完全打破了传统月饼的标准,没有油腻腻的口感和大量的糖浆,用熟糯米粉制成的表皮清甜爽口,冰凉的口感甚至会让人产生一丝错觉好像是在吃冰淇淋,这完全得益...
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- 既然是要过节,节日氛围不能少。我给赞宝准备了中秋的小灯笼,还有就是这个颜值分拉满的—冰皮月饼啦!不是我吹,就这颜值,随便发到朋友圈都能收到大波点赞!更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克玉米油20克细砂糖20克牛奶180克奶黄馅儿280g12m+冰皮月...
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- 好啦,拖延症患者表示虽然中秋节已经过了,但是,想吃月饼啥时候不能吃呢?对吧!有什么能阻挡吃货呢?必须没有!里面的馅料不用冰淇淋的话就更好包了,各种喜欢的甜口都可以啦!重要事项:请看👇🏻冰淇淋馅儿非常非常容易化,一化皮就会漏,就没有办法压出花纹。两个办法:1.快速,可以事先把冰淇淋...
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- 用料鸡蛋1个牛奶125克细砂糖15克低筋面粉52克紫薯粉8克黄油10克夹馅:紫薯300克酸奶100克冰淇淋适量椰蓉少许梦幻紫~冰淇淋紫薯可丽饼的做法将紫薯洗净,放入蒸锅蒸熟,晾凉。将紫薯去皮压碎,倒入酸奶。用料理棒打细腻备用。鸡蛋加入细砂糖,牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉,紫薯粉搅匀...
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- 展艺烘焙,大展厨艺用料更多食谱请关注展艺微信公众号:展艺烘焙梦幻小饼干的做法无盐黄油110克,展艺一级糖霜100克,鸡蛋50克,展艺低筋粉250克无盐黄油软化,加入糖霜,用电动打蛋器拌匀,使糖粉融化。分次加入打散的鸡蛋液,使其与黄油完全融合。加入过筛的低筋粉用硅胶刮刀拌至无干粉...
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- 用料冰皮糯米粉30克糖粉13克木薯粉5克粘米粉20克澄面12克炼乳13克淡奶油16克牛奶80克简易版馅奶黄馅270克流心馅适量幻彩冰皮月饼(免烤箱)的做法将所有粉类提前称好。一起过筛备用。然后将炼乳和淡奶油混合均匀,再加入牛奶混合均匀。倒入混合好的粉类中,用蛋抽搅拌均匀。倒入...
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- 本食谱参考半糖烘焙初一的食谱,原食谱链接图案源于下厨房,鉴于不是特别清楚尺寸,自己又做了加大版图纸模具因为比较大,烤了好几炉,为了转移面片方便,本配方面团较干,能同烤多层的风炉可加水或奶油30--50克最后,仔细阅读文本,更容易成功哟~\(≧▽≦)/~用料饼干部分黄油150克蜂蜜36...
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- 用预拌粉(新良易小培)做的。很简单,但嚼劲不足。时间够的话建议还是自己做月饼皮。时间不够,只用了红豆馅,可以换其他的或做流心的用料有色面皮部分预拌粉70克蝶豆花7克沸水110克白色面皮部分预拌粉70克沸水65克馅低糖红豆沙(顺南金装)50克左右迷幻星空冰皮月饼的做法110克...
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- 初见时,冰肌玉骨,清新动人,仅靠颜值就动人心扉。再遇时,糯米外皮软韧而不甜腻,奶黄内馅色泽金黄、奶香浓郁。回味时,外皮的冰凉软糯与馅料的香甜柔软相得益彰,惊艳你的味蕾。有着绚丽的蓝色外衣,犹如璀璨星空;也有着丰富的内涵,金黄饱满。这就是「梦幻星空冰皮月饼」的魅力啊~用料...
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- 冰皮月亮蛋糕是最最近常常在朋友耳边提起的一款网红蛋糕了这款网红蛋糕最主要红也是因为罗森便利店但是很多宝宝都是想吃但是买不到的类型的那不妨跟着小编来做这款网红蛋糕用料糯米粉250克玉米淀粉30克玉米油105克糖粉180克牛奶250克淡奶油500克蛋白165克蛋黄75克低筋面...
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- 重要的事情先说:这是有史以来做得,最最好吃的一次炒饼!因为第一步烧了蒜香酱油!没错,梦幻炒饼真。灵魂——蒜香酱油!做起来!用料饼丝两人量蒜6-8瓣圆生菜半个生抽4-6勺葱或洋葱适量老抽一点点(上色用)梦幻炒饼的做法锅内热油,5-6瓣蒜切碎,放入热油中,然后迅速倒入生抽,我放了一半生抽...
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- 年年都是莲蓉、五仁的老套路,今年你确定不玩些新花样?这次就把私藏已久的霸屏中秋利器【梦幻渐变冰皮月饼】教给你!用料糯米粉120g粘米粉80g低筋面粉30g澄粉20g糖粉70g牛奶350g无味植物油90g炼奶90g糯米粉(手粉)50g天然色素适量菠萝肉1000g冰糖200g黄油20g高颜值【梦幻渐变冰...
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- 又快到中秋节了,先来一款水晶月饼预热下,水晶月饼顾名思义,晶莹剔透,看着就美美哒!做法简单,大家可以试下,月饼馅我是买的低糖的,此配方可以做14个50克的水晶月饼!用料水晶粉83克清水83克麦芽糖浆250克清水83克月饼馅280克梦幻似水晶---水晶月饼的做法材料准备好,此方法可以做50克...
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- 日常作妖的一天,图片依然是我的视频截图,所以,大家见怪不怪吧,我真的是一边拍视频一边拍照忙不过来。步骤我尽量每个都截图了,其实也挺简单,文本能描述清楚的东西。就看看字吧用料清水250克白凉粉15克蜂蜜15克蝶豆花三五朵就够了柠檬一片雪碧我倒了小半瓶冰块适量梦幻星空冰粉...
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- 用料水300克白凉粉15克蝶豆花5个柠檬5滴梦幻冰粉的做法蝶豆花泡水变成想要的蓝色,加入几滴柠檬汁,变成想要的紫色,分别加热煮沸,放冰箱冷藏3小时切成小方块,撒上自己喜欢的配料,再加入一些蜂蜜水,就开始享用吧...
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- 《宝可梦大探险》终于终于终于公测啦——!我两年前做的方可梦点心的圣诞食谱也终于可以发啦!用基础的方形饼干也能做出各种各样造型的宝可梦饼干~方可梦的优势就是扁平化的设计,变换一下色块的分布就可以看出不同宝可梦的特征啦,所以用于做甜点也十分合适,不会很复杂但也很可爱...
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- 🥰🥰******月饼系列方子******柔情似水冰皮月饼🧀️草莓🍓麻薯馅儿⬇️咖喱鸡肉🥘酥皮月饼⬇️彩虹🌈酥皮红豆月饼⬇️超萌🏖自制桃山皮月饼⬇️粉红樱花🌸酥皮月饼⬇️海洋之心💙酥皮月饼⬇️梦幻冰皮💜月饼⬇️用料冰皮材料👉👉做成486克左右的冰皮糯米粉62克粘米粉62克澄粉52克白砂糖4...
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- 了解下我们的主材料-蝶豆花。蝶豆花也称蓝蝴蝶,典型热带蔓藤植物,是天然的食物染色剂,其含有大量的花青素,具有丰富的维他命A,C和E,可以提高人体免疫力,延缓衰老,抗氧化的作用。用于制作各种糕点饮料,可以清热解暑,带有清香用料蝶豆花大约10朵柠檬一个牛奶一瓶蜂蜜一大勺冰块一...
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- 用料紫薯冰皮粉白糖糯米粉适量水幻紫粒粒冰(紫薯冰皮月饼)的做法将紫薯去皮切片,入蒸锅蒸熟蒸熟的紫薯用勺子压成泥,然后过筛一遍过筛的紫薯倒入炒锅中,依个人口味加适量白糖,加一小勺色拉油,炒均。将冰皮粉用适量水调均,搅成团。月饼50克/个,冰皮30克,紫薯馅20克将冰皮包入紫薯馅...
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- 烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是大家期待已久的夏季解暑甜品梦幻冰粉,无论是在制作方法还是在容器选择上都没有使用传统的,虽然没有小时候的味道了,但是颜值还是有所保证的,味道也不差,果味浓郁,酸甜可口。用料猕猴桃适量柠檬1个蓝莓适量白...
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- 配方可做20-22个冰皮月饼,50克模具,做其他克重算好个数即可哦。冰皮月饼做法简单,不需要烤箱,颜值很高,很梦幻,很可爱,很软萌少女心,适合小仙女🧚♀️吃的月饼😍……口感冰冰凉凉,Q弹软糯,内馅用的奶黄馅,奶香味浓郁,很适合夏天,好吃😋不上火~⚠️配料中的澄粉,就是小麦淀粉,不建议替换,没有...
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- 今天教你们不用蒸,不用烤,只需搅一搅,揉一揉,包一包,几分钟就能做出高颜值网红梦幻冰皮月饼,厨房小白轻轻松松就能搞定,软糯糯的好看又好吃,一起来get吧用料冰皮月饼材料模具1个免蒸烤❗️香甜软糯巨简单的梦幻冰皮月饼的做法✅准备好食材,各取50克沸水与50克冰皮粉混合拌匀揉成光滑...
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- 又该准备中秋月饼了!一年一度,自己DIY更有意义!因为自制不好保存,防止变质,我用的一部分半成品。❗一个月饼约为50克❗冰皮25克,馅料共25克用料【冰皮用料比例】冰皮月饼粉55%70度的水45%【馅料】鸭蛋黄N个豆沙馅适量莲蓉馅适量芋头1个【其他】熟糕粉适量色素适量玫瑰花冰皮月...
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- 这颜值简直太高啦!!!太好看了!根本不舍得吃好吗??!!用料糯米粉40克粘米粉40克玉米淀粉25克幼砂糖25克玉米油25克牛奶180克自己喜欢的馅料320克糯米粉熟粉-防粘手用20克食用色素适量颜值爆表的梦幻渐变色冰皮月饼~简单易操作!印花清晰!口感Q弹!的做法首先准备好所需的食材,此模具是75...
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- 玩转中秋来啦~许多人吃够了传统月饼,想要来点新花样,今天我就来满足大家的愿望啦~冰皮月饼没有传统月饼的金黄外表、甜腻口感,还能做不同颜色它外形时尚,最重要的是低油低糖、低卡路里现在我们就来做梦幻彩色冰皮月饼吧,还是立体版的哦~用料糯米粉75克粘米粉56克小麦淀粉(澄面)3...
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