榴莲海鲜披萨双拼
- 菜谱
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用料
榴莲 | 一块 |
酵母 | 5克 |
芝士 | 摆上够用就行 |
水 | |
糖 | 2克 |
蘑菇酱 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 20克 |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
鲜虾 | |
油 | |
马苏里拉奶酪 | |
豌豆 |
榴莲海鲜披萨双拼的做法
把面发酵好
擀成圆饼
边缘夹奶酪
做一个长条形包好奶酪
把饼放饼铛里,放上奶酪卷条
扎眼
蛋液加糖,调匀
榴莲搅碎
小格格饼里,先放蛋液,在放榴莲,在放奶酪丝,打格格里放香菇酱
香菇酱
奶酪
放虾仁,洋葱,豌豆,胡萝卜
放奶酪
上下盘加热,饼底金黄色,关下盘,只要上盘烤成金黄色
这样就行
锅里再加少量的水,开下盘一分钟,盖锅盖焖一会,为的是饼底柔软,喜欢脆的不需要这一步
成品
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