粉丝鸡蛋炒包菜丝
- 菜谱
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女儿最爱吃的菜,简单又快手。
用料
包菜 | 1小颗 |
粉丝 | 2小把 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 2小粒 |
粉丝鸡蛋炒包菜丝的做法
锅内放油先煎好鸡蛋。
把摊好的鸡蛋切成丝
包菜洗净切丝入锅放油炒
炒到半熟下粉丝,放半碗水。粉丝提前用冷水浸泡十分钟,用龙口粉丝比较好。
粉丝煮到快熟,放盐酱油鸡粉蒜沫调味,然后放入鸡蛋丝翻炒片刻。
装盘上桌开饭@_@
小贴士
喜欢吃辣的可以放干辣椒,剁椒。
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