烹调屋快手炒素
- 菜谱
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用料
| 青圆椒 | 半个 |
| 皱皮青椒 | 1个个 |
| 鲜香菇 | 4朵 |
| 油面筋 | 5只 |
| 生抽 | 半勺 |
| 老抽 | 一点点 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 麻油 | 一点点 |
快手炒素的做法
青圆椒、青椒、香菇洗净切块
![快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第2张]( "快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第2张")
热锅下油，加入步骤一的材料，翻炒
![快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第3张]( "快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第3张")
加入适量水、老抽、生抽、蚝油煮开
![快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第4张]( "快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第4张")
煮开后，加入撕成2瓣的油面筋
![快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第5张]( "快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第5张")
水收干时，加白砂糖，翻炒均匀，起锅
![快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第6张]( "快手炒素的做法步骤图，快手炒素怎么做好吃 第6张")
小贴士
为什么要放2种辣椒？
因为1正好有半个多余的辣椒
2一个辣椒辣一个辣椒不辣呀
哈哈哈
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