![南昌鸡腕子的做法和图解 好吃的南昌鸡腕子家常做法]( "南昌鸡腕子的做法和图解 好吃的南昌鸡腕子家常做法")
- 居然还有输入美食背后的故事这一项。做个菜而已撒，又不是都是深夜食堂。在南昌，这道菜是夜宵也可以吃哒用料鸡腕1斤大蒜籽5个姜3片五香八角桂皮少许生抽3勺老抽3勺料酒1勺小辣椒8个冰糖小块南昌鸡腕子的做法稍许水烧开后放鸡腕煮几分钟捞出沥水，清洗浮屑加水没过鸡腕，加料酒...
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![南昌拌藕的详细做法大全,简单又营养的南昌拌藕做法]( "南昌拌藕的详细做法大全,简单又营养的南昌拌藕做法")
- 用料藕节南昌拌藕的做法见图片...
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![南昌菜｜凉拌柚子皮的做法步骤及图解,美味正宗的南昌菜｜凉拌柚子皮做法]( "南昌菜｜凉拌柚子皮的做法步骤及图解,美味正宗的南昌菜｜凉拌柚子皮做法")
- 秋天到了吃柚子的时候，南昌人不仅吃柚子肉，连柚子的皮也不会放过，柚子皮发苦怎么吃？在制作的过程中，祛除柚子皮的苦味就展示了南昌人在吃上面的精细，吃，就别怕麻烦用料蒜末1勺柚子2个生抽1勺老抽半勺辣椒油1勺糖半勺香油1勺鸡精微量辣椒酱1勺南昌菜｜凉拌柚子皮的做法把柚子破开，取...
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![南昌饺子的做法和图解 好吃的南昌饺子家常做法]( "南昌饺子的做法和图解 好吃的南昌饺子家常做法")
- 谁说南昌人不会包饺子用料生抽勺南昌饺子的做法和面拌料加肉皮醒面拌馅擀皮成型煮饺成品...
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![韭菜盒子 非南昌版的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒子 非南昌版做法]( "韭菜盒子 非南昌版的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒子 非南昌版做法")
- 这款韭菜盒子少油不上火，馅料非常丰富，适合春天要长高的孩子们。用料面团面粉200克开水适量盐和玉米油适量内馅儿韭菜一小把虾皮一小把粉丝一束火腿肠一根十三香一勺盐2克香油一勺韭菜盒子非南昌版的做法1.面粉加盐，慢慢倒入开水，边用筷子搅拌成棉絮状，揉成团。2.成团后加点玉...
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![南昌糊梗的做法和图解 好吃的南昌糊梗家常做法]( "南昌糊梗的做法和图解 好吃的南昌糊梗家常做法")
- 用料豆腐，豆皮，木耳，马蹄，鸡血，香菇，胡萝卜南昌糊梗的做法南昌糊梗准备好材料一起放锅中煮水开在加水加入红薯粉装入碗，加入好吃的萝卜干小贴士最后加入红薯粉水（红薯粉提前冷水化开）...
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![「南昌切糕」的详细做法大全,简单又营养的「南昌切糕」做法]( "「南昌切糕」的详细做法大全,简单又营养的「南昌切糕」做法")
- 这是一种老吃食，叫切糕，但是跟新疆的糖切糕不是同个东西，而是一种含有朴素智慧的面食~为什么说它有朴素的智慧，因为这一碗切面片极为简单，清水加些现成的青菜，如果家里有剩米饭、油条也可以随着进去煮。你怎么做它都可以，而且怎么做都还挺好吃的！也有不煮汤，而是烫熟后凉拌着吃，我...
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![香辣鸡腕骨的做法和图解 好吃的香辣鸡腕骨家常做法]( "香辣鸡腕骨的做法和图解 好吃的香辣鸡腕骨家常做法")
- 用料鸡腕骨淀粉面粉料酒鸡蛋盐香辣酥蒜末香辣鸡腕骨的做法鸡腕骨加入料酒、蒜末、盐放置15分钟加入淀粉、白面、鸡蛋搅拌均匀锅里放油开锅后放入搅拌好的鸡腕骨炸至金黄出锅锅里留底油少许，开火倒入炸好的鸡腕骨、香辣酥翻炒3分钟出锅即可...
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![南昌人最爱的南昌炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的南昌人最爱的南昌炒粉做法]( "南昌人最爱的南昌炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的南昌人最爱的南昌炒粉做法")
- 做为一名老南昌，喜欢吃粉的程度大于米饭，汤粉，拌粉，炒粉换着花样吃，特别炒粉又香又q又滑，反正是爱啦爱啦，上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配，一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当主食，所以南昌人对米粉的热爱那是大于任何主食的[偷笑R][偷笑R]配料:米粉一把，肉丝少许，绿...
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![南昌菜的做法和图解 好吃的南昌菜家常做法]( "南昌菜的做法和图解 好吃的南昌菜家常做法")
- 孜然烤肉用料猪肉500g生粉1大勺生姜、大蒜、洋葱、生抽孜然、南昌菜的做法用蚝油、盐、生粉、生抽，腌渍！下锅烤洋葱、生姜、大蒜回锅炒！记得放孜然！小贴士油不用太多！...
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![南昌特色—炒柚子皮的做法步骤及图解,美味正宗的南昌特色—炒柚子皮做法]( "南昌特色—炒柚子皮的做法步骤及图解,美味正宗的南昌特色—炒柚子皮做法")
- 🥗从小吃到大的一道南昌特色菜，拥有家乡的味道用料姜末适量朝天椒适量郫县豆瓣酱根据喜欢添加酱油适量盐适量柚子皮一个柚子皮的量南昌特色—炒柚子皮的做法特殊时间，少出门，不浪费，物尽其用！吃了柚子把皮也吃了，哈哈！柚子皮切片A.浸泡—挤水—浸泡—挤水（为了去掉苦味可以多反复...
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![南昌米团的做法和图解 好吃的南昌米团家常做法]( "南昌米团的做法和图解 好吃的南昌米团家常做法")
- 每次清明节回家都会买点解馋，今年回不了家，自己动手，原来是这么简单，家乡的味道，好吃～用料粘米粉500克水适量白糖50g南昌米团的做法粘米粉加适量的水，加糖，用筷子搅拌成絮状，再上手揉至合适的粘度，我喜欢略干，因为到后面揉团子会越来越粘。分成无数个小挤子，找到合适大小的圆，四个一组...
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![南昌田螺的做法和图解 好吃的南昌田螺家常做法]( "南昌田螺的做法和图解 好吃的南昌田螺家常做法")
- 用料田螺（带壳）干辣椒生姜大蒜子白糖老抽紫苏香叶南昌田螺的做法准备好所有的材料将生姜刨皮，大蒜子切块锅内放油，烧热下大蒜子爆出香味下干辣椒薄出香味放入田螺翻炒加入老抽翻炒加入适量的水，烧开，将生姜、紫苏、香叶、适量的白糖。小火烧至有少量汤汁为止小贴士1、紫苏我用...
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![南昌米粉的做法和图解 好吃的南昌米粉家常做法]( "南昌米粉的做法和图解 好吃的南昌米粉家常做法")
- 用料南昌米粉适量香油1勺老干妈辣子鸡丁味2勺盐味精酱油醋根据个人口味调南昌米粉的做法将滚烫的开水导入锅中，然后放入适量的米粉，沸水煮四分钟，煮的时候不断搅拌，以免沾锅调小火焖三分钟冷水或自来水冲2分钟，并且沥干将调料都倒进去，拌好，完工！...
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![南昌 糊羹的做法和图解 好吃的南昌 糊羹家常做法]( "南昌 糊羹的做法和图解 好吃的南昌 糊羹家常做法")
- 用料荸荠5、6个胡萝卜一根豆腐两块香菇若干木耳若干油豆泡若干肉末\腊肉若干猪血薯粉大半碗南昌糊羹的做法将胡萝卜、荸荠、木耳、香菇切碎，白豆腐、豆干、腊肉切丁。其实一般放肉末，但是做的当天家里木有～所以用腊肉代替，如果用肉末的话，只要下锅炒下然后备用就行了。炒锅热...
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![南昌发糕白色小圆子（兆子）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌发糕白色小圆子（兆子）做法]( "南昌发糕白色小圆子（兆子）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌发糕白色小圆子（兆子）做法")
- 用料米200g水160g冰糖40g南昌发糕白色小圆子（兆子）的做法大米洗净加入没过大米的水浸泡4个小时以上，米粒浸泡到用手能碾碎就可以了，也可以浸泡过夜。泡好的大米把多余的水倒掉，控干水分，倒入破壁机或料理机。加入160g清水和40g冰糖，手动模式打成米浆。打好的米浆倒入不粘锅中开...
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![南昌切糕的详细做法大全,简单又营养的南昌切糕做法]( "南昌切糕的详细做法大全,简单又营养的南昌切糕做法")
- 天冷吃点热的。用料面粉适量南昌切糕的做法面粉放入适量水，可以多次少量地加，揉成偏硬的面团。面团揉好后静置二十分钟就可以切片下锅煮。煮的时候先把水烧开，切好的面片倒入，放点盐，中间在水沸腾时还可加工次凉水。有点类似煮饺子，煮的时候可以放蛋，肉丝或者蔬菜。...
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![文昌椰子鸡的做法和图解 好吃的文昌椰子鸡家常做法]( "文昌椰子鸡的做法和图解 好吃的文昌椰子鸡家常做法")
- 假期刚好被困在文昌，想着文昌椰子鸡挺有名，就在市场买了当地的文昌鸡来试试。因为条件限制，只用了最简单的配料，方便上手。用料椰子2个鸡半只姜4-5片盐少许文昌椰子鸡的做法两个椰子打开，椰子水过滤一下倒入碗中备用。（如果不喜欢甜味太多的，只用一个椰子也可以。）椰子肉挖出，将粘...
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![蒸腕子的做法和图解 好吃的蒸腕子家常做法]( "蒸腕子的做法和图解 好吃的蒸腕子家常做法")
- 用料五花肉1斤蒸腕子的做法1、五花肉先焯水、去浮沫重新煮水煮到肉片用筷子可以穿透。2、肉煮熟之后，蜂蜜酱油拌匀涂在猪皮上，控干干水分，用油炸下猪皮取出放凉、切片。3、蒸碗抹油，下面一层倒入一些面酱，然后将肉铺在上去，放入几片油炸豆腐、面疙瘩、生姜一片、葱段一片、把交...
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![南昌拌粉的详细做法大全,简单又营养的南昌拌粉做法]( "南昌拌粉的详细做法大全,简单又营养的南昌拌粉做法")
- 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜米粉300g食用油15g蒜末20g青红辣椒80g水150g生抽15g糖10g盐3g老抽10g熟花生30g榨菜30g南昌拌粉的做法米粉放入开水锅中，煮熟以后捞出。锅中放入油，放入蒜末、倒入青红辣椒，翻炒1分钟。倒入其他的调料，水、生抽、糖、盐、老抽、煮...
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![南昌藕片的做法和图解 好吃的南昌藕片家常做法]( "南昌藕片的做法和图解 好吃的南昌藕片家常做法")
- 辣得超爽，正！用料莲藕两节糖一匙蚝油2匙盐半匙酱油2匙辣椒粉随意南昌藕片的做法莲藕洗干净，削皮，下锅水煮20分钟，熟后用冷水泡5到10分钟，切片，再把调味料和莲藕拌在一起。小贴士一定要放辣椒，很辣很辣才好吃的。...
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![海南文昌正宗纯味椰子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的海南文昌正宗纯味椰子鸡做法]( "海南文昌正宗纯味椰子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的海南文昌正宗纯味椰子鸡做法")
- 海南文昌椰子鸡，正宗海南原始味道，我知道，波力海苔适合2-3个人食用。原料食材免税店网上有卖(椰子鸡)，一整套，样样俱全，就等快递到家开锅!做法简单，一道美味的椰子鸡汤呈现，展现海南最原汁原味的口感用料鸡1只海南文昌红椰2个白开水350克盐少许红枣6颗枸杞8粒沙姜未2块小米辣2个...
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![简单易学的海南文昌椰子鸡美食做法]( "简单易学的海南文昌椰子鸡美食做法")
- 用料椰子2个红枣10颗鸡1只姜5片小米椒1个酱油3勺海南文昌椰子鸡的做法鸡洗干净切块放进砂锅准备两个椰子把椰子水倒出来倒出来的椰子水把椰子切开把肉挖出来椰肉切成条切成条的椰子肉放如砂锅把椰子水也倒入砂锅再倒点矿泉水放上姜片放上红枣开始大火烧开准备个柠檬切片...
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![简单易学的海南椰子文昌鸡美食做法]( "简单易学的海南椰子文昌鸡美食做法")
- 朋友寄过来的新鲜海南文昌鸡，怎么也得来做个经典菜呀用料文昌鸡一只香水椰青3只荸荠6个红枣2颗枸杞适量小米辣2个海南小青桔随意沙姜/生姜适量生抽适量海南椰子文昌鸡的做法文昌鸡切块洗干净，椰青倒出椰汁到炖锅，取里面的椰肉，炖锅中放两颗红枣一把枸杞，椰肉以及6个荸荠，煮开约...
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![南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）做法]( "南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）做法")
- 在网上没找到南昌人做的小时候吃的石糕子方子，这个方子中重要的是加了米饭。我在网上买的粉，很细，和自己用破壁机打的一样。如果用米打的话，最好用东北米，香、Q。用料粳米粉500克（750克）水660克（1000克）冰糖150克（230克）米饭60克（90克）桂花少许南昌冰糖发糕（南昌人称石糕子）的做法160克...
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烹调屋
