懒人烧卖（抄手皮版）

简单又好吃的手拿糯米饭～～准备好食材，炒个菜，拌个饭就成功了，一起动手试试吧！

用料  

懒人烧卖（抄手皮版）的做法  

1. 糯米浸泡四个小时左右，倒入电饭煲，按正常模式煮饭。

2. 食材洗净，胡萝卜，香菇，洋葱切碎，虾皮，豌豆粒，玉米粒沥干水分待用。前腿肉肥肉切成小粒，瘦肉剁碎待用。

3. 锅里少许油，放入肥肉粒翻炒炸出猪油，不要炸太干。之后放入洋葱碎翻炒，放入肉糜继续翻炒，加入料酒，翻炒，加入胡萝卜碎，香菇碎，豌豆粒，玉米粒，虾皮一起翻炒，差不多了放入老抽生抽和盐调味。

4. 菜炒好了，饭也熟了，把饭倒入菜锅里拌匀，就可以准备包了

5. 这个是包好了的成品，放入蒸锅，中火15分钟就可以开吃了。

6. 我包的不咋地，你就不一样啦，发挥自己的无限潜能吧！