香辣手撕鱼
- 菜谱
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做这道菜选用的鱼是经过了晒和熏的,最好是选择腊鲢鱼
用料
腊鱼 | 一只 |
大蒜 | 一颗 |
姜 | 一块 |
生抽 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
红小米椒 | 4个 |
麻辣鲜 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
香葱 | 适量 |
香辣手撕鱼的做法
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做这道菜选用的鱼是经过了晒和熏的,最好是选择腊鲢鱼
用料
腊鱼 | 一只 |
大蒜 | 一颗 |
姜 | 一块 |
生抽 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
红小米椒 | 4个 |
麻辣鲜 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
香葱 | 适量 |
香辣手撕鱼的做法