清蒸千岛湖有机花鲢鱼头 菜谱 关注:2.3W次 用料 彩椒 蒸鱼豉油 一小碗 清蒸千岛湖有机花鲢鱼头的做法 鱼头洗净,用厨房纸揩干表面水份,葱姜薄片平铺盘底,倒入料酒,鱼抹盐,腌制两个小时。 盘中的葱姜、料酒倒掉。水烧开,盘底再铺薄薄的一层姜片鱼放在上面,一小碗蒸鱼豉油放盘子边,大火8分钟。 关火,虚蒸三分钟。同时,炒锅加油,烧热,放入几粒花椒炸出香味,捞出花椒粒。 从锅中把鱼和豉油拿出,香葱、彩椒码在鱼头,豉油均匀浇鱼,热油浇鱼,呲呲有响声,鲜嫩清香的清蒸鱼头! 标签: 千岛湖 清蒸 鲢鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/7874nj.html