泡面也可以是土豪
- 菜谱
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简单方便,顺带解决剩下的各种蔬菜丸子豆腐等等等
用料
泡面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜,丸子,豆腐等 | 随意,有啥放啥 |
泡面也可以是土豪的做法
油炸面饼的话,先放水里稍微煮一下去去油;非油炸直接忽略这一步吧~等面饼煮的稍微软一点捞出来,这锅里的水还可以用来煮一遍丸子,去一去沫;丸子煮好也捞出,锅里水倒掉不要
面饼过水的时候另一锅烧开,放调料包,放青菜豆腐等;待面饼和丸子过好水就放进这个锅,上面打一个鸡蛋,等鸡蛋成荷包蛋就可以关火了。觉得荷包蛋没味道的话可以等它凝固一下后分成两三块。
好啦~开吃吧!寒冷的冬日里,什么比得上一碗热气腾腾的面更能让单身狗得到安慰呢^_^
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