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也叫梅菜肉锅盔啦的做法食谱

梅干菜肉饼，也叫梅菜肉锅盔啦，媲美阿甘锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉饼，也叫梅菜肉锅盔啦，媲美阿甘锅盔做法

  • 梅干菜肉饼，也叫梅菜肉锅盔啦，媲美阿甘锅盔

  • 每次看到阿甘锅盔最喜欢点梅干菜味道的，上次做了梅干菜肉包，这次做个锅盔吧，电饼铛就可以做哦用料面粉一碗（中等大小的碗）梅干菜如下图份量五花肉如下图份量大葱1/4根生抽3勺盐半勺五香粉或十三香半勺鸡精1/3勺耗油1勺芝麻适量糖水适量梅干菜肉饼，也叫梅菜肉锅盔啦，媲美阿甘锅盔...
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梅干菜锅盔&红糖锅盔好吃的烹饪方法 梅干菜锅盔&红糖锅盔的地道做法和步骤

  • 梅干菜锅盔&红糖锅盔

  • 用料中筋面粉300克干酵母1克水（搅面团用）180克食材猪肉糜150克梅干菜30克盐2克五香粉1克生抽3克料酒3克糖2克姜末2克食材红糖50克中筋面粉（红糖馅用）25克水（肉馅用）30克食材梅干菜锅盔&红糖锅盔的做法将300克面粉、干酵母、180克水切一起放入凯伍德厨师机中速搅拌表面光滑...
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梅菜锅盔的做法和图解 好吃的梅菜锅盔家常做法

  • 梅菜锅盔

  • 梅菜，始终与五花肉不离不弃终成就梅菜扣肉这道名菜。记忆中梅菜也没有其它更出色的单品，离开了油润的滋养，梅菜本身寡淡而无味。独独和五花肉一起调和上生抽老抽冰糖，就能激发出那种独特低调绵延不绝的沉沉的木香，不张扬、不奢华，极其亲和。如今，这道亲切的梅菜香却悄然飘荡在高...
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梅干菜鲜肉锅盔好吃的烹饪方法 梅干菜鲜肉锅盔的地道做法和步骤

  • 梅干菜鲜肉锅盔

  • 说起夹肉的面食，你能想到什么，肉夹馍？馅儿饼？卷饼？当然，还有锅盔！什么叫锅盔呢？简单来说，就是一种烤出来的饼子。锅盔是极具特色的传统小吃，最初是白面，后来慢慢发展出椒盐、肉馅、红糖以及各种各样的馅料。锅盔这个名字，听起来就分量十足。不过，它和馍、馕、烧饼......好像长得都一样...
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梅干菜肉饼（阿甘锅盔多肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉饼（阿甘锅盔多肉版）做法

  • 梅干菜肉饼（阿甘锅盔多肉版）

  • 阿甘锅盔是每次逛商场必买的小吃饼大，皮薄，馅儿香，表面酥脆尤其是经典的梅干菜味道昨天去超市，旁边的商场里那家阿甘锅盔没开门归途中的想念，化作回家捣鼓的动力味道我觉得和阿甘锅盔基本上差不多，参考了好几个方子网上找了阿甘锅盔的正宗方子，料比较多，还需要熬香料油，有点麻烦，下...
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梅干菜（茶树菇肉糜）锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜（茶树菇肉糜）锅盔做法

  • 梅干菜（茶树菇肉糜）锅盔

  • 一直很喜欢锅盔，尤其是梅干菜口味，又香又脆，每次路过阿甘锅盔都不会错过要吃上一个，以前也做过豪华版梅干菜饼，很香，用不粘锅烘煎出来，锅盔的面皮有点区别，且是用烤箱烤出来的，更薄。梅干菜是用烧过肉的梅干菜，我做梅干菜烧肉，梅干菜都会多放一点，肉吃完后，剩下的梅干菜切碎加点肉糜可...
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梅干菜五花肉🥩锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜五花肉🥩锅盔做法

  • 梅干菜五花肉🥩锅盔

  • 喜欢😍你催爽的口感，多味的内陷😁可惜只有冬天才能看见你😂好吧，自己动手丰衣足食Let'sgo!此方综合各路大神精华为自己方便制作而记录。多谢！用料①面团部分：高精面粉800克干酵母8克水480克②内陷部分：梅干菜200克五花肉600克小香葱多少随意（也可不放）③调味部分：(自己根据...
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香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔做法

  • 香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔

  • 宅家里太馋锅盔了！想吃就自己动手吧。鲜肉、梅菜、大葱、虾皮都是现成的，加了辣椒面、十三香等绝对够味！哇哦，货真料足又香又辣又酥脆，一口一声嘎嘣脆！完全停不下来....经过多次反复推敲后的成品，绝对不比阿甘锅盔差，而且是有内容的哦！有人说看比吃更有诱惑力，感觉又香又酥脆，一口咬...
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梅菜锅盔（梅菜扣肉余量消耗）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜锅盔（梅菜扣肉余量消耗）做法

  • 梅菜锅盔（梅菜扣肉余量消耗）

  • 100g梅菜做一斤五花肉，梅菜总是吃不完，放那里也味大，于是想到这个消耗的方子，自己随意做，记录篇。用料剩下的梅菜扣肉即可面粉250克温水150克白芝麻随意克食盐1克梅菜锅盔（梅菜扣肉余量消耗）的做法把剩下的肉全部切成小肉丁，小小的，然后跟剩下的梅菜搅拌一下150克的温水得到一个偏...
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梅干菜鲜肉锅盔（仿阿甘锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜鲜肉锅盔（仿阿甘锅盔）做法

  • 梅干菜鲜肉锅盔（仿阿甘锅盔）

  • 想起做这个吃，是因为上周买了一个阿甘锅盔，入口时酥脆的口感，夹杂着梅干菜的香味儿，真是欲罢不能，脸那么大个的锅盔，几口就下肚了，一边吃一边想，这个做起来好像不太难，回家一定研究研究。我家娃吃饭不是特别挑剔，但总是喜欢吃一些小吃，本是今天给他烙了麻酱糖饼，但是当我的锅盔出锅以...
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快手撸饭～梅菜肉锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的快手撸饭～梅菜肉锅盔做法

  • 快手撸饭～梅菜肉锅盔

  • 爱吃锅盔，可又担心外面的不干净，那就自己做喽～用料梅干菜100克五花肉200克葱末10克姜末10克生抽2勺老抽1勺香油1勺中筋面粉400克水200克油60克盐4克糖油水糖10克水30克油5克白芝麻200克快手撸饭～梅菜肉锅盔的做法100克梅干菜泡水，我泡了一宿，第二天早上做锅盔五花肉切肉末，肥的...
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梅干菜锅盔的做法和图解 好吃的梅干菜锅盔家常做法

  • 梅干菜锅盔

  • 用料面粉200克水120克盐3克梅干菜50克猪肉150克生抽20克蚝油20克白胡椒粉3克梅干菜锅盔的做法面粉、水、盐入盆中和面至光滑，醒面30分钟。猪肉剁成馅。热锅放油，下肉沫，加生抽、蚝油炒至变色。加梅干菜炒香，倒入碗中晾凉。面团切成四个剂子，取一个擀成薄薄的薄片，铺上晾凉的馅...
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好吃到爆的梅干菜肉锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆的梅干菜肉锅盔做法

  • 好吃到爆的梅干菜肉锅盔

  • 一直在街上买着吃，今天自己弄了一下，非常简单好吃，基本零厨艺。用料面粉（不是低筋就行）300克（八个量），如果加倍以下所有用料加倍。糖2勺酵母3克温水180克食用油5克猪肉馅（最好带点肥）200克生抽2勺老抽1勺芝麻油1勺梅干菜60克或若干好吃到爆的梅干菜肉锅盔的做法面粉、糖、酵母、食...
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梅菜干锅盔的做法和图解 好吃的梅菜干锅盔家常做法

  • 梅菜干锅盔

  • 最近阿涛岳父身体抱恙，我媳妇回去照顾，她把欣欣带走，留下萌萌跟我相依为命，演了一出爸爸去哪儿。萌萌当然不会嫌弃我，但她更依恋妈妈，所以要分开几天，她直接就哭成了泪人儿，于是我使出了乐不思蜀这一招，每天带萌萌出去吃，她最喜欢的寿司、披萨、麦当劳轮着来。然后又恰逢六一，还带她...
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手抓饼版梅菜牛肉锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版梅菜牛肉锅盔做法

  • 手抓饼版梅菜牛肉锅盔

  • 疫情期间不能出门，没事做，瞎折腾😉用料手抓饼皮1张牛肉少许梅菜半颗芝麻少许调味料少许手抓饼版梅菜牛肉锅盔的做法弄馅的时候忘了拍照梅菜泡三小时，洗干净，尽量切碎，放入锅中炒干水分，放点糖进去牛肉选有点肥的（我买的是超市的安格斯牛腩粒），切细，剁碎。放入料酒，胡椒粉，耗油调味，腌...
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简单易学的梅菜扣肉锅盔美食做法

  • 梅菜扣肉锅盔

  • 用料梅干菜克五花肉克老抽勺生抽勺盐克酱油勺食用油克花椒粉勺五香粉勺黑芝麻克梅菜扣肉锅盔的做法肉切小块，梅菜热水泡一小时，切碎，放豆油，生抽，酱油，盐，十三香，耗油，料酒拌好馅面要和的软点，醒15分钟，切成剂子，和包包子似的包上，然后拍成这个形状，尽量薄一点，馅可以漏出来生油放黑芝麻...
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梅干菜肉锅盔 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉锅盔 烤箱版做法

  • 梅干菜肉锅盔 烤箱版

  • 用料梅干菜一把面粉330克水适量，混成面团肉糜适量食用油适量葱花适量梅干菜肉锅盔烤箱版的做法面混成面团擀成2大块面皮，有多薄就多薄做好馅把陷均匀平铺在一个面皮上把另个皮盖上烤箱200度左右，时间自己定，要根据烤箱，表面烤快焦了就行用锡箔纸...
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烤箱版梅菜猪肉锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版梅菜猪肉锅盔做法

  • 烤箱版梅菜猪肉锅盔

  • 喜欢吃街边小吃梅菜扣肉饼，回家这边没卖的，自己做了试试，仅做记录～用料面粉400克酵母3克水约250克油15克馅料梅干菜65克猪肉300克葱段约一寸姜粉一茶匙盐适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖2勺蚝油1勺香油15克调和油10克烤箱版梅菜猪肉锅盔的做法先泡梅菜约半小时，这期间和面活馅，...
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梅菜饼/梅菜锅盔（烤箱）手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜饼/梅菜锅盔（烤箱）手抓饼做法

  • 梅菜饼/梅菜锅盔（烤箱）手抓饼

  • 第一次吃是跟老公（当时是男朋友）在平洲工作的时候，那是用一个瓦缸烤出来的，每次经过都会买两个，刷上秘制辣酱，回味无穷。回来这边后就找不到那个味道了，所以就自己寻思着做。就是做的馅料更干净好吃😁，这个方法还不用揉面，省时省力，一样好吃😋解锁手抓饼新吃法用料梅干猪肉馅提前准...
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梅干菜锅盔的详细做法大全,简单又营养的梅干菜锅盔做法

  • 梅干菜锅盔

  • 全民玩粉粉之梅干菜锅盔😋用料中粉250克开水135克葱油20克馅：肉120克梅干菜（干）20克盐1克料酒6克蚝油5克芝麻油5克糖20克生抽5克黑胡椒粉1克梅干菜锅盔的做法肉馅：梅干菜用水泡开，然后沥干水分切碎了放进肉馅里，加入配方中调料拌匀。也可以用榨菜碎萝卜干碎（那就叫榨菜萝卜干锅...
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军屯鲜肉锅盔（也叫肉饼子、肉镆镆~附传统做法）好吃的烹饪方法 军屯鲜肉锅盔（也叫肉饼子、肉镆镆~附传统做法）的地道做法和步骤

  • 军屯鲜肉锅盔（也叫肉饼子、肉镆镆~附传统做法）

  • 锅盔，在四川也叫肉饼子、肉镆镆~用料皮：发面→中筋面粉150克、酵母1.5克、净水90克死面→中筋面粉150克、盐2克、净水90克馅：猪板油/肥肉100克、五花肉100克、姜末10克、白胡椒粉0.5克、五香粉0.5克、花椒粉1克、细辣椒粉2克、盐2克、葱花30克其它：熟白芝麻5克、葵花籽油100...
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小美版梅干菜肉锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的小美版梅干菜肉锅盔做法

  • 小美版梅干菜肉锅盔

  • 作为一个从小长在上海的小孩，自从开始宅家的日子，就想方设法挑战各种美食，特别是面食，过年到现在用掉的面粉比前半生加起来的面粉都多得多，哈哈用料中筋面粉300克酵母2克水190克白糖5克梅干菜50克肉糜300克大蒜2瓣白糖10克盐3克生抽10克料酒10克老抽3克水15克葱花40克胡椒粉少...
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梅干菜猪肉大饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜猪肉大饼（锅盔）做法

  • 梅干菜猪肉大饼（锅盔）

  • 疫情期间想吃什么自己做用料梅干菜适量五花肉适量油少许生抽1勺糖1勺盐少许面粉250g葱花适量黑芝麻少许梅干菜猪肉大饼（锅盔）的做法和好面后，切成小剂子梅干菜热水泡软，挤干水分后剁碎，五花肉、葱花切末备用把馅儿混合一起，加入生抽、糖、食用油、少许盐搅拌均匀把面团切成小剂...
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梅干菜锅盔And梅干菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜锅盔And梅干菜包子做法

  • 梅干菜锅盔And梅干菜包子

  • 昨晚做的梅干菜馅，今天下班回家做了二种主食用料面粉300克水180克盐3克梅干菜锅盔And梅干菜包子的做法主锅加入水，加热到37℃，放入面粉，盐……揉面2分钟后，取出放容器，盖上保鲜膜，让面团醒个半小时……半小时里面，可以再按芯片馒头程序，揉个面团然后放密闭空间发酵醒发好的第一个...
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梅干菜猪肉锅盔～不正宗的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜猪肉锅盔～不正宗做法

  • 梅干菜猪肉锅盔～不正宗

  • 锅盔，见过，没吃过。我了解的基础锅盔是和我自己做的椒盐发面饼（我有写菜谱在这里）类似，只是我做的是大方形的。逛街，看到一卖锅盔的店，排长队。本想买个尝尝，但是实在不愿意排队。好在店里有电视，展示几个制作的动作。看到有梅干菜和肉馅，然后包包子那样，最后是贴烤炉炉壁上烤的。所...
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