烹调屋车大婶的炒鱿鱼五花肉
- 菜谱
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菜谱出自三时三餐渔村篇第二季EP7
温馨提示：三时三餐是一部不适合深夜和减脂期的治愈系吃放综艺
用料
| 1.主料 | |
| 五花肉 | 适量 |
| 鱿鱼 | 适量 |
| 2.配料 | |
| 洋葱、苏子叶、卷心菜 | |
| 大葱、胡萝卜 | |
| 3.调料酱 | |
| 韩式辣椒酱 | 两大勺 |
| 酱油 | 一汤勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 胡椒 | 少量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 梅汁 | 少许 |
车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法
按用料表中的比例调制调料酱，韩式辣椒酱与酱油的比例约为1:1
![车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第2张]( "车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第2张")
鱿鱼片切花刀，五花肉切片
洋葱、苏子叶、卷心菜切丝
少量胡萝卜切薄片用作装饰
取大葱绿切好葱花备用热锅热油，加入葱花炒葱油
放入五花肉翻炒至发白
![车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第3张]( "车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第3张")
五花肉熟后放入鱿鱼炒两下，迅速放入调料酱快速炒匀
![车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第4张]( "车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第4张")
加入切好的蔬菜，大火炒至蔬菜蔫掉
![车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第5张]( "车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第5张")
撒上白芝麻，出锅～
![车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第6张]( "车大婶的炒鱿鱼五花肉的做法步骤图 第6张")
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