照烧鱿鱼筒
- 菜谱
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用料
火箭鱿鱼 | 4只 |
白糖 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
蒸鱼油 | 一勺 |
姜片 | 若干 |
照烧鱿鱼筒的做法
鱿鱼焯水沥干备用
放少量油煸炒姜片,放白糖料酒耗油蒸鱼油生抽等熬酱,放入鱿鱼大火收汁出锅
小贴士
鱿鱼焯水时间不能太长,不然肉质太老
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用料
火箭鱿鱼 | 4只 |
白糖 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
蒸鱼油 | 一勺 |
姜片 | 若干 |
照烧鱿鱼筒的做法
鱿鱼焯水沥干备用
放少量油煸炒姜片,放白糖料酒耗油蒸鱼油生抽等熬酱,放入鱿鱼大火收汁出锅
小贴士
鱿鱼焯水时间不能太长,不然肉质太老