- 旧时古方,今我来尝:据考证,在古时,糖就被作为一种调味品被广泛运用。《本草纲目》记载“清者为蔗糖,凝结有沙者为沙糖”,故此说明红糖是具有药性的沙糖。古方红糖的蔗香味浓郁,口感细滑,甜度为现行蔗糖的1.5倍,同时有良好的温补功效。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、...
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- 我有一个快乐的童年,童年里满满都是爷爷的爱,儿时的记忆都是爷爷变着花样各种吃,所以这一味道来自爷爷的味道,略带点苦甘味用料新鲜柚子皮1个盐少许冰糖600克~800克新鲜姜一节百吃不厌柚子糖的做法用盐巴把柚子皮搓一遍,会发出淡淡的柚皮香就可以了,这一步主要是祛柚子皮的食蜡,...
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- 尤有又已关注👀安排上!柚子玫瑰奶酥低碳面包~💓🍊柚子和🌹玫瑰两位选手又出场啦~奶酥的🙉配方是我自己研究的鸭,我觉得很好吃,大噶可以试试,不试···我也没意见🐾🌚⭐食材见下图(我用了无糖低脂奶豆腐代替了奶酥中的奶油奶酪),柚子皮和玫瑰的处理方法之前的笔记里都有写到过...
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- 碱水包一直没尝试过因为没碱水,这次特意淘宝买了点烘焙碱,尝试下哈。用料全麦粉200克盐3克酵母3克水130克不要一次倒光需要根据不同牌子调节增加或减少碱水:烘焙碱6克水200克【健身减脂】无油无糖百分百全麦栗子碱水小包子无需揉面出膜的做法面团是前一天晚上混合好放在冰箱...
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- 这个方子我做了大概几十次吧,做出来大约可以切70颗左右,每次都被迅速瓜分完~快行动起来吧胖友们,用一口不粘锅吸小朋友无敌!用料总统黄油60克棉花糖230克炒熟花生230克奶粉120克百吃不厌百做不倦的牛轧糖(棉花糖版)的做法不粘锅加热后把黄油倒入融化倒入棉花糖用硅胶铲搅拌把火...
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- 吃减脂餐半年了,体重指数起起伏伏,喜欢吃贝果,不想煮糖水,于是乎做了这个无油无糖百分百全麦贝果😄😄💪💪,口感没有想象中那么美好,没有嚼劲儿,但是比较松软,毕竟是减脂期间必备品😏😏用料全麦粉400克鸡蛋1个盐4克酵母4克水240克杏仁,蔓越莓干一把红曲粉10克不用揉面不煮糖水全麦...
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- 越来越喜欢原麦的香气~不复杂手法简单易操作~一步步来零失败~外酥里软非常好吃,不加油的健康~家里做的,放心零添加~快点动手一起来和我享受美食吧❤️热爱美食的,你一定热爱生活🌹有什么不懂的,可以给我留言哦,看到我就会回复哒^第一次出教程请多指教☺️😊用料黑麦面粉300g(普通面粉或...
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- 用料简单,快手美味,玲珑可爱(๑•.•๑)用料紫薯2个贝贝南瓜1个糯米粉约300克牛奶约15克枸杞20粒营养可爱百分百之紫薯糯米小南瓜(无糖版)的做法紫薯去皮蒸熟压泥,团成圆球状备用,每个约30-40克南瓜去皮蒸熟压泥,加入糯米粉、牛奶揉面揉成不沾手的面团即可面团下剂子,略比紫薯球...
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- 我喜欢【只用酱油调味】的五目豆。跟餐厅,熟食店,便利店等做法不一样。他们用较多的糖和味醂,味道非常甜。可以说有糖的好吃,无糖的健康吧。如果你想做甜口的,那么,步骤4时放入白糖(10-15g)和味醂30ml即可。用料黄豆(水煮)150克莲藕半节魔芋半块胡萝卜半根香菇(提前泡软)4-5朵昆布高...
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- 开始一整天的劳作前,要是能用把胃关照好了,一天都会顺顺利利的啦!感动到哭的草根料理好吗!早起发现安静躺锅里的糖炒栗子疑惑地揭锅盖一股扑鼻的香甜抓一颗放进嘴里特么这么好吃干脆往打算做红糖麻嗒屋的面糊里倒了点儿此神物如果此时林乐在身边,一定摇摇头,一脸"无可奈何"地摇...
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- 我是一个崇尚科学育儿的妈妈,不想过早的给宝宝吃奶油,也不放心外面买的高糖及有泡打粉的蛋糕。所以每当有家人过生日时我都亲自动手做个宝宝可以吃的生日蛋糕,这样再也不用担心有人给宝宝喂蛋糕,也不担心扫了宝宝的兴。经过我反复的实验,如实酸奶就是蛋糕抹面的秘密武器呦!用料...
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- 用料低筋面粉50克牛奶33克黄油或椰子油20克鸡蛋2个木糖醇55克可可粉15克动物奶油适量草莓或其他水果适量柠檬汁几滴无糖可可杯子蛋糕的做法1、水浴加热融化黄油(椰子油),加入牛奶搅拌均匀后,筛入可可粉搅拌均匀备用。2、两只鸡蛋蛋清分离出蛋黄,在蛋清里加入几滴柠檬汁和55克...
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- 好吃,嘎嘎嘎用料无糖可乐1罐鸭舌30只【可乐鸭舌】无糖不长胖的做法打开电视,选中喜欢的剧锅中倒入可乐和鸭舌,煮12分钟,出锅步骤一和二共同食用,效果更佳...
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- 早就想给自己做一款减脂的无糖无油的全麦面包,以前做过30%全麦,做过50%全麦,做过70%全麦,第一次尝试百分之全麦,因为不添加高筋粉,也没有油,没有糖,担心口感不理想,所以我这次用烫种+冷藏过夜发酵的方法来做,加入烫种可以让面包增加含水量,口感更柔软湿润,也可以控制老化,冷藏发酵可以...
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- 用料草莓少许黑莓少许蔓越莓少许蓝莓少许枸杞一把仙女牌无糖梅子酱的做法梅子的数量根据个人喜好喜欢甜的可以加一点冰糖或者黄糖。每天早上吃一勺,慢慢都是幸福哦!...
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- 去日本的时候吃过盐面包后念念不忘,在下厨房找评分最高的方子尝试了N多次,最终觉得“本宫待你不薄啊”的方子比较适合我自己的口味,在她的方子的基础上加以调整,实验多次后最后整理出我自己最喜欢的配方。(后附整形小视频)用料鲍勃面包粉200克王后T5550克糖10克盐4克奶粉10克蛋...
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- 干燥的天气,温差又大,孩子早晚容易干咳。吃一吃梨滋润一下,用的不二精选无熏硫龙牙百合。口感软糯用料百合干15克无花果2个梨1到2个老冰糖少许不二无花果百合雪梨糖水的做法雪梨大个的切一个,不二的龙牙百合干15克左右,不二的无花果干两个,不二的老冰糖一小块,加适量水,蒸锅或者...
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- 今天和大家分享的食谱是我冬日最最喜爱的零食:烤栗子!烤栗子的香味简直是就是冬天的味道,是寒冷冬日必备零食!但一般商店销售的成品糖炒栗子总是里里外外都裹满了油和糖(更不用说食品添加剂了!),如果想要以更健康的方式吃栗子的话,跟着我来做哦!完全无油无糖无任何添加,百分百的纯栗...
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- 🍻限定·栗子🌰|奶酱🍼面包🍞🌰夏天的酷暑,让我想念秋天💗🙉一提到秋天就是吃栗子的季节嘛~😻😘食材见图1用料图1无糖无油,百分百全黑麦栗子奶酱面包的做法👏食材如上,点击获取✨☺先准备烫种:😘烫种太好用了,我实名安利!烤出来的面包体超级无敌旋转级别的松软!!!💗💗💗🎈把所需食...
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- 好吃不胖用料蛋黄5个可可粉12.5/抹茶粉8.3克康比特分离乳清蛋白粉香草味13.3/抹茶味13.3克水8-10(可不加)克蛋清5个0卡糖(赤藓糖醇)35克魔芋粉25克可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法蛋糕糊:蛋黄+可可粉+蛋白粉蛋清+糖打发,湿性发泡,后加入魔芋粉继续打发一下蛋糕糊+蛋白混合装杯...
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- 💥先把热量打在公屏上:一整个只有318卡!切四份平均才80卡!继红薯紫薯山药贝贝南瓜之后恭喜栗子🌰闪亮登场!依旧无油无糖无面粉✔️低脂低卡低碳强饱腹感✔️入口即化柔嫩细腻口感绝妙!只要搅一搅拌一拌免打发0⃣️失败!用料鸡蛋1个酸奶130克栗子泥130克可可粉5克零卡糖5克无油无糖|栗...
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- 准备了好久的材料,终于完成了,面团比较湿,会比较粘手,所以变成大小不一致了,这是个技术活,快来挑战吧,如果在高海拔地区,建议水可以多准备20-30克用料高筋面粉400克黄油60克盐2克水320克酵母4克【鲜女的厨房】蜂蜜软面包(无糖减脂可用)的做法首先准备320克水,室温水不要超过30度酵母...
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- 也说不上是哪一刻因为什么原因.觉得可以给自己立一个挑战100个欧包割包的Flag.最近有撸欧包就会很自然地打开@面团练习生大璐璐🥨挑选一款符合当天心情的欧包。这是使用的是”黑森林欧包版“.与原食谱不同的是.将酒渍樱桃替换成酒渍提子.用料高粉300克水200克鲁邦种60克...
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- 疫情居家又想吃甜品那么就自己动手吧椰子面粉单吃会感觉有点粗糙,配个洋车前子壳粉整体口感会细一些。越嚼越香。用料椰子面粉50克洋车前子壳粉10克泡打粉5克可可粉10克零卡糖50克鸡蛋2个俄罗斯99%黑巧9克纯牛奶200克低卡芝士片1片零卡糖20克无油零卡糖可可椰子粉磅蛋糕的...
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- 用料莲子克百合克绿豆克冰糖克夏日莲子百合绿豆糖水的做法夏天才有的新鲜莲子,入口即化的口感,非常美味。绿豆洗净泡几个小时,加百合干先煲半个钟,关火焖一会,加莲子煲到绿豆软烂即可。最后加适量冰糖,冰冻后口感更好。...
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