彩色雪花酥
- 菜谱
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棉花糖买太多,就拿来做雪花酥。不添加糖,棉花糖就已经甜爆了
用料
抹茶味雪花酥 | : |
棉花糖 | 150克 |
饼干 | 适量 |
黄油 | 35克 |
蔓越莓干 | 适量 |
海普诺凯奶粉/安佳雀巢全脂都可以,健身人可以选择脱脂 | 50克 |
坚果 | 适量 |
抹茶粉 | 5克 |
可可粉《做法一样,加入到奶粉》 | 10克 |
彩色雪花酥的做法
黄油软化液体然后加入棉花糖一直搅拌无颗粒状…
我用的彩色的棉花糖。你们最好用白色更容易上色。或者做原味的彩色雪花酥 记住中小火,我的180°小火
搅拌成这样加入奶粉。分三次加入搅拌均匀关火🔥我的颜色全部变这样粉色了
可以根据自己的喜欢加入杏仁片,蔓越莓干花生仁干果等。然后搅拌均匀
像这样的…全部包裹起来,然后放进雪花酥专用正方形烤盘里整形下
擀面杖和切面刀可以帮上忙的,最后表面撒奶粉,完美!
成品来了。其他颜色口味根据自己加,做法一样。比如加点可可粉或者红曲粉直接放进奶粉一起加进去变色!果干坚果蔓越莓花生仁饼干🍪都可以加进去。自己的口味而变,是不是超级简单的雪花酥。再买点自封袋打包带走送人完美!
这个是可可粉➕奶粉进去,其他做法一样
我自己做的饼干🍪
如果你的花生仁是生的可以放进烤箱烤下
我把切的最丑几个发出来当封面了,哈哈,因为我在等我的自封袋还没来!先把丑的切开吃了还不错,雪花酥跟牛轧糖区别就是,雪花酥可以放干果坚果饼干,它就是一个牛扎糖的升级版。
完美的雪花酥~
第二次做的混合坚果雪花酥,饼干坚果雪花酥。一个用白色无糖棉花糖主料,一个彩色棉花糖
又做了黄油曲奇饼干~
超级花痴😍好吃没朋友
孔雀蛋2个和一斤黄油一斤面粉做的,还有罗汉果糖
装好送人
OK
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