红薯叶菜糕

用料  

红薯叶菜糕的做法  

1. 红薯叶去梗，洗净晾干。

2. 撒少许面粉，拌匀。

3. 上蒸笼，铺平，大火蒸十分钟。

4. 将蒸好的红薯叶取出，用刀切成块状。

5. 蒜泥，姜，少许盐，辣椒油，调成蘸汁，蘸食。