烹调屋鸡冠蒸饺
- 菜谱
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其实这是一款水晶蒸饺的做法！
用料
| 面粉 | 适量 |
| 蔬菜汁： | |
| 绿色：菠菜汁 | |
| 红色：红苋菜开水烫下后榨汁或红曲粉 | |
| （也可做黄色的：如胡萝卜汁或南瓜泥） | |
| （紫薯粉也可） | |
| 喜欢的馅料一份 |
鸡冠蒸饺的做法
面粉加适量蔬菜汁分别和成不同颜色的面团，醒10分钟。
切剂子，擀面皮，包馅
擀面皮包馅后把面皮边向上折起用筷子一夹定型就OK拉
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水开上锅蒸5分钟即可
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