冠顶饺
- 菜谱
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自己擀的皮有嚼劲,比外面买的好吃的多。
以下6个剂子量
用料
面粉 | 50克 |
温水 | 25克 |
馅料 | 调馅内不放水 |
冠顶饺的做法
开喔,放温水
揉面搓条
下剂子
擀皮
擀皮
折叠
三边
反面包馅
一边叠,并黏上
再折叠
三边推叠
翻边
上锅5分钟
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自己擀的皮有嚼劲,比外面买的好吃的多。
以下6个剂子量
用料
面粉 | 50克 |
温水 | 25克 |
馅料 | 调馅内不放水 |
冠顶饺的做法
开喔,放温水
揉面搓条
下剂子
擀皮
擀皮
折叠
三边
反面包馅
一边叠,并黏上
再折叠
三边推叠
翻边
上锅5分钟