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肥蛤酿的做法食谱

肥蛤酿虾滑的做法和图解 好吃的肥蛤酿虾滑家常做法

  • 肥蛤酿虾滑

  • 转自小红书-仅俞用料蛤蜊克虾仁克胡萝卜根玉米粒淀粉香油肥蛤酿虾滑的做法蛤蜊泡点盐水，加两滴香油，会把沙吐净如图如图如图如图生抽、香油、细糖、少盐，一勺蛤蜊汤调汁，煮开后浇在虾滑上，撒葱花...
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辣炒肥蛤的做法和图解 好吃的辣炒肥蛤家常做法

  • 辣炒肥蛤

  • 用料肥蛤辣椒干红椒花椒盐生抽葱姜辣炒肥蛤的做法买来的蛤蜊放在淡盐水里泡两三个小时，让蛤蜊吐净身体里的泥沙辣椒洗净后切段，如果嫌辣，可以把里面的筋弄去，但是我觉得炒蛤蜊越辣越过瘾锅中烧热油，放入葱姜、花椒、辣椒炒香蛤蜊清洗后控干水分放入锅中迅速翻炒加入少许生抽继...
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白蛤酿虾的做法和图解 好吃的白蛤酿虾家常做法

  • 白蛤酿虾

  • 用料虾滑1支白蛤1袋蒸鱼豉油2勺白蛤酿虾的做法蛤蜊处理好了，放入煮沸腾的水里，开口以后立马关火。今天图省事，买的火锅虾滑把虾滑塞进开口的蛤蜊，大火蒸熟，加入2勺蒸鱼豉油焖一会，就可以吃了。小贴士1、可以用虾仁打成泥，加入配菜后搅打上劲，塞进蛤蜊。虾换成鱼糜也可以。2、想要...
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美蛤酿肉的做法和图解 好吃的美蛤酿肉家常做法

  • 美蛤酿肉

  • 用料美蛤20个生姜3片料酒5克肉馅300克白胡椒粉1克生抽2克香油（芝麻油）2克玉米淀粉2克美蛤酿肉的做法主锅里放生姜，料酒，架上网篮，美蛤倒入网篮，盖上主锅盖设置5-10分钟，最高温，反转小勺PS：具体时间看贝壳的厚度，只要它开口了就好了美蛤装盘备用。留在主锅的生姜片和汤汁设置10秒，刀...
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蛤蜊酿肉的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊酿肉做法

  • 蛤蜊酿肉

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料蛤蜊200g肉馅五花肉120g玉米粒40g鸡蛋清1个淀粉3g盐1g白胡椒粉1g生抽10g酱汁生抽10g蚝油10g盐1g辅料葱花10g小米辣10g蛤蜊酿肉的做法拉蒜器中加入五花肉、玉米粒、蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、生抽，拉碎。蛤蜊热水入锅，焯水至开...
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生焗鲜酿蛤蜊（哈利）“蛤蜊酿虾胶”好吃的烹饪方法 生焗鲜酿蛤蜊（哈利）“蛤蜊酿虾胶”的地道做法和步骤

  • 生焗鲜酿蛤蜊（哈利）“蛤蜊酿虾胶”

  • 抖音一道网红菜用料蛤蜊适量虾1斤葱姜蒜适量洋葱适量肥肉适量盐、白胡椒粉、料酒适量生焗鲜酿蛤蜊（哈利）“蛤蜊酿虾胶”的做法准备大蛤蜊（哈利），虾虾去壳去虾线，吸干水分肥肉剁碎、洋葱丝、姜末、葱白、葱段、大蒜（没入镜）虾肉拍扁再剁碎将肥肉、姜末、葱白、盐、白胡椒粉、料酒...
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肥肠酿饭的做法和图解 好吃的肥肠酿饭家常做法

  • 肥肠酿饭

  • 用料鸡蛋适量盐少许味极鲜3勺鸡精适量老抽上色即可蒜瓣肥肠酿饭的做法糯米加水浸泡3小时以上，让米吃饱水，后面更易煮泡好的糯米控干水分倒入一个干净的盆里根据自己口味，加入适量，味极鲜，鸡精，盐，老抽搅拌均匀加入鸡蛋拌匀的样子肥肠洗干净灌入拌好的糯米，灌到自己想要的长度，剪断...
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简单易学的蛤蜊（文蛤）酿肉美食做法

  • 蛤蜊（文蛤）酿肉

  • 做了好吃的，推荐给大家，独乐乐不如众乐乐！用料超大蛤蜊13只猪肉糜250克大虾米8只葱花姜末少许蚝油1勺减盐生抽2勺糖1勺花生油2勺胡椒粉少许料酒2勺蛤蜊（文蛤）酿肉的做法蛤蜊要挑最大的买，回家清洗干净外壳，冷水下锅，煮至开口捞出沥干水分。肉末加料酒，葱姜末，生抽，胡椒粉，蚝油，糖，花生...
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鲜酿蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的鲜酿蛤蜊做法

  • 鲜酿蛤蜊

  • 鲜酿蛤蜊配料：花蛤1斤，五花肉400克，虾米20克，香葱适量，生抽10克，盐3克，淀粉5克，胡椒粉2克，白糖3克注意事项：也可以用其他蛤蜊类。用料蛤蜊1斤鲜酿蛤蜊的做法鲜酿蛤蜊...
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酒酿花蛤的做法和图解 好吃的酒酿花蛤家常做法

  • 酒酿花蛤

  • 又是一道简单快手菜用料酒酿勺花蛤斤葱姜花椒等蚝油酒酿花蛤的做法花蛤洗净，烧开水加料酒生姜烫去腥味，捞起备用开大火加油，爆香蒜蓉，小葱，花椒，干辣椒，放入花蛤翻炒加酒酿两大勺，蚝油一勺，翻炒起锅，微甜的口感，超级开胃下饭。...
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蛤蜊酿虾滑的做法和图解 好吃的蛤蜊酿虾滑家常做法

  • 蛤蜊酿虾滑

  • 参照懒饭APP的菜谱。我用的蛤蜊是白蚬子，虾是基围虾。用料蛤蜊12个虾250克干香菇2朵盐1克胡椒粉适量酱汁：陈醋1勺生抽1勺水1勺蛤蜊酿虾滑的做法活基围虾剥虾仁。方便起见，可先保留虾尾。干香菇开水泡发后切碎。将虾仁逐一用刀按扁。切去虾尾。剁成虾泥。加盐，胡椒粉，香菇碎拌...
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花蛤酿豆腐的做法和图解 好吃的花蛤酿豆腐家常做法

  • 花蛤酿豆腐

  • 马上春节啦，年夜饭菜单一定要推荐这个接地气，又能端上年夜饭餐桌的花蛤酿豆腐。用京东买来的带有MSC小蓝鱼标识冷冻杂色蛤，简单处理，就能做出一道年味大菜。这款花蛤酿豆腐的灵感，源自2022年MSC蓝色菜谱书。这本菜谱集合了全球主厨的可持续海鲜料理，其中，中国主厨就用经过MSC认...
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蛤蜊鲜虾酿的做法和图解 好吃的蛤蜊鲜虾酿家常做法

  • 蛤蜊鲜虾酿

  • 之前在别的地方看到这到菜的视频，就很想做一次尝尝味，特意去菜场买点材料做起来吃，果然味道非常不错👍🏻，把它的做法记录下来😁用料蛤蜊13~14个鲜虾400克香菇2~3朵胡萝卜小半根盐1勺白胡椒粉适量玉米淀粉1勺蛋清1个柠檬汁几滴肥肉65克葱白3段姜5~6片汁:生抽大概半碗左右白醋...
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蛤蜊酿虾的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊酿虾做法

  • 蛤蜊酿虾

  • 黄瓜的清香搭配虾泥的鲜美，可以作为减肥餐也可以给长身体的宝宝食用哦~用料虾10只西蓝花1颗面粉适量黄瓜1根纯净水适量多斐葡萄黑醋适量AOC核桃油适量蛤蜊酿虾的做法将虾切碎加入多斐葡萄黑醋腌制把虾肉放入辅食机加入纯净水打成虾泥西蓝花放入水中捞出将西蓝花切碎放入辅...
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白蛤酿虾滑的做法和图解 好吃的白蛤酿虾滑家常做法

  • 白蛤酿虾滑

  • 2021年10月的第3个周末，与曾子一起研究而成✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡用料青虾仁30只白蛤350克鸡蛋(只用蛋清)半个胡萝卜小半根盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量黑胡椒适量小葱若干生姜若干大蒜头若干白芝麻若干白蛤酿虾滑的做法白蛤泡在清水里加盐和几滴油吐沙。青虾仁用刀横着撵压...
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蛤蜊酿虾滑的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊酿虾滑做法

  • 蛤蜊酿虾滑

  • 用料味事达蛤蜊酿虾滑的做法准备好食材...
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文蛤酿肉的详细做法大全,简单又营养的文蛤酿肉做法

  • 文蛤酿肉

  • 这道汤菜肉香四溢，味道鲜美，做法简单不油腻，大人小孩都爱吃。用料文蛤半斤文蛤酿肉的做法这道汤菜肉香四溢，味道鲜美，做法简单不油腻，大人小孩都爱吃。...
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肥美花蛤的做法和图解 好吃的肥美花蛤家常做法

  • 肥美花蛤

  • 从小就喜欢吃妈妈炒的花蛤，那种鲜，香，清甜可口的味道。我比较喜欢纯天然的食物，尽量保持食物本身的营养价值。所以没有加太多的调料，比如:蚝油，豆瓣酱，生抽，老抽等十来种调料，其实没有必要加这么多，调料吃多了，口味也重了，讲真的经常这么吃对身体不好。所以我把妈妈做的方法记下来了，...
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文蛤酿肉的做法和图解 好吃的文蛤酿肉家常做法

  • 文蛤酿肉

  • 最初看到这道菜是在小红书上，有想吃的感觉😋果然味道鲜香用料猪肉馅150克左右文蛤18个左右生抽2勺味好美白胡椒粉适量味好美鲜辣味粉适量蛋清1个淀粉1勺蚝油1勺姜适量葱适量芝麻油适量文蛤酿肉的做法准备食材，文蛤、猪肉馅、姜、葱先将文蛤焯水，至刚开口即可我这个开口大了...
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蛤蜊酿虾的做法和图解 好吃的蛤蜊酿虾家常做法

  • 蛤蜊酿虾

  • 我们都知道，蛤蜊和虾的含锌量在贝类中是数一数二的，我将它俩和黄瓜搭配，不仅有海鲜的鲜香还有黄瓜的爽脆，分分钟让娃食欲大开。黄瓜细腻清爽，熟透之后透出清甜的香气，翠绿的一个圈紧紧包住蛤蜊肉，没有海鲜的腥味，反倒多了份脆甜。用料黄瓜120克西兰花10克中筋面粉3克蛤蜊10个（净肉...
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蛤蜊酿牛肉的做法和图解 好吃的蛤蜊酿牛肉家常做法

  • 蛤蜊酿牛肉

  • 用料蛤蜊400克牛肉末200克猪肉末100克粉丝1把蒜末3瓣青红黄椒少许肉末调味步骤1调酱料汁步骤2葱花少许蛤蜊酿牛肉的做法准备食材：蛤蜊+猪肉末+牛肉末+粉丝+蒜末+青红黄椒末+葱花。蛤蜊：把新鲜的蛤蜊倒入水中，加入食盐和食油少许，静置1小时吐沙，清洗干净。锅烧开水，放入蛤蜊微焯...
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蛤蜊酿虾泥的做法和图解 好吃的蛤蜊酿虾泥家常做法

  • 蛤蜊酿虾泥

  • 解锁虾🦐的N种吃法。用料蛤蜊9个虾泥100g左右丝瓜1根鸡蛋1个蚝油适量盐适量胡椒粉适量枸杞几粒生粉适量蛤蜊酿虾泥的做法虾泥加鸡蛋，蚝油，盐，胡椒粉，生粉搅拌均匀。大概这种程度蛤蜊焯水开口捞出，可用花甲，白贝，美贝，个人喜欢。丝瓜去皮，切小块，垫在底下，肉汁流出，丝瓜就很鲜甜的。这...
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蛤蜊酿肉的做法和图解 好吃的蛤蜊酿肉家常做法

  • 蛤蜊酿肉

  • 用料蛤蜊500克葱花适量料酒2勺蚝油3勺淀粉3勺盐2克鸡蛋1个猪肉250克生抽适量蛤蜊酿肉的做法1.前腿肉（三分肥七分瘦）绞成肉糜，肉糜里加入葱姜水（比较多）顺时针搅拌，一定要把肉搅拌上劲，再放入蛋清、盐、生抽、耗油、淀粉，再加入生粉；2.烧水（葱姜、料酒）烧开，放入蛤蜊，开口后立即捞出；3....
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蛤蜊酿肉🥩的做法和图解 好吃的蛤蜊酿肉🥩家常做法

  • 蛤蜊酿肉🥩

  • 用料蛤蜊300克肉末150克香菇4朵淀粉1勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺芝麻油适量葱花适量蛤蜊酿肉🥩的做法蛤蜊用盐水浸泡一下午吐沙，然后焯水煮至开口捞出肉沫➕芝麻油、料酒、生抽、蚝油、淀粉，切碎的香菇粒搅拌均匀用勺子🥄把肉沫塞进蛤蜊，填🈵，撒上葱花上锅隔水蒸，水开后10分钟左...
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麻辣肥蛤的做法和图解 好吃的麻辣肥蛤家常做法

  • 麻辣肥蛤

  • 无辣不欢！用料肥蛤2斤葱姜蒜白糖一勺盐适量麻椒适量干辣椒适量啤酒一瓶红99适量郫县豆瓣麻辣肥蛤的做法放适量油倒入葱姜麻椒辣椒待麻椒辣椒炒出香味放入一勺郫县豆瓣炒出红油放入肥蛤蜊炒一下倒入啤酒等锅稍开放入白糖红99盐蒜瓣当当当当！大功告成...
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